Рамазон: калорияҳо, сафедаҳо ва чӣ гуна онҳо ба ғизои шумо мувофиқат мекунанд

Рамазан яке аз камтарин хӯрокҳоест, ки шумо метавонед як коса пурра бихӯред ва онро дар истеъмоли ҳаррӯзаи худ ба қайд гиред. Мушкилот дар он аст, ки онҳо аз сӯзонидани чарб ба фикри он, ки онҳо манбаи хуби сафеда мебошанд, аҳамият надоранд. Инҳо рақамҳо ва чӣ кор кардан бо онҳо мебошанд.

Шумораи 100 грамм хурмои тару тоза

• 52 ккал
• 1,2 г сафеда
• 11,9 г карбогидрат, аз он 6,5 г нахи нах ва 4.4 г шакар яъне тақрибан 5.4 г карбогидратҳои истифодашаванда (нуқсон)
• 0,7 г равған
• тақрибан 86 фоизи об
• 26 мг витамини С (тақрибан сеяки талаботи рӯзона), тақрибан 150 мг калий ва манганий зиёд

Ин ба қисмҳое, ки шумо дар ҳақиқат мехӯред, тарҷума мешавад:

• як даста, тақрибан 60 г: 31 ккал0,7 г сафеда, 4 г нахи сурх
• як косачаи хурд, 125 г (тақрибан як пиёла): 65 ккал, 1,5 г сафеда, 8 г нахи сурх
• 250 г: 130 ккал, 3 г сафеда, 16 г нахи сурх
• 500 г: 260 ккал, 6 г сафеда, 33 г нахи сурх

Сӯхта, хушкида ва варзиш як чиз нестанд.

• Бе иловаи шакар яхкардашуда: амалан бо нав якхела, 505555 ккал дар 100 г. Витамини С 10-20 фоиз камтар аст, ҳама чизи дигар ба назар мерасад. Арзонтар ва тамоми сол дастрас аст.
• Сӯхташуда: 90110110 ккал дар як 100 г. Рӯйхати компонентҳоро хонед агар шакар дар ҷои дуюм бошад, шумо шумораи онро ду баробар зиёд кардаед.
• Аз гиёҳҳои пӯшида: тақрибан 350 ккал дар 100 г, зеро об тамом шудааст. Як халта 20 г 70 ккал дорад ва дар як дақиқа нопадид мешавад; ин ба 20 г тару тоза монанд нест.
• Маҳлул: 25080280 ккал дар ҳар 100 г. Як қошуқи хӯрокхӯрӣ (20 г) 505555 ккал ва тақрибан 13 г шакар дорад. Манъ нашудааст, танҳо онро ба ҷои мева ҳамчун шакар ҳисоб кунед.

Дар асл ягон сафеда дар ин ҷо нест.

Ин қисми одамоне, ки аксаран хато мекунанд. Барои гирифтани 20 г сафеда аз малина миқдори оқилона барои як хӯрок шумо бояд тақрибан бихӯред 1,7 кг- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Шумо инчунин зиёда аз 110 грамм нахро ҷамъ мекунед, ки ин дорухат барои як ҳафтаи нохуш аст, на барои мушакҳо.

Равшанбаргҳо як тарафи хӯрок мебошанд, на маркази хӯрок. Ҷамъовариҳое, ки кор мекунанд:

• 200 г йогурт юнонӣ (02%2% равған) + 125 г малина: дар бораи 185 ккал, 21 г сафеда, 8 г нахи сурх
• 250 г панирҳои каммасраф + 100 г малина: дар бораи 260 ккал, 29 г сафеда
• 30 г хокаи сафеда + 150 г малина + 200 мл об, омехта: дар бораи 200 ккал, 25 г сафеда
• 3 тухми пурра + 150 г малина дар канори: дар бораи 300 ккал, 20 г сафеда

Чӣ тавр онҳо ба камбудиҳо мувофиқат мекунанд

Агар шумо дар як рӯз 2000 ккал ва 150 г сафеда истеъмол кунед, 200 г малина ба шумо 104 ккал каме беш аз 5 фоизи буҷа ва ба шумо 13 г нахи иловагӣ ва ҳаҷми ҷиддӣ дар меъда медиҳад. Ин як савдои хуб дар бегоҳ аст, вақте ки гуруснагӣ бадтарин аст.

Барои маълумот, дар ҳар 100 г: себ 52 ккал, ангур 69 ккал, банан 89 ккал, ангури хушк тақрибан 250 ккал, хурмо тақрибан 280 ккал. 40 г шоколадро (тақрибан 220 ккал) бо 250 г малина (130 ккал) иваз кунед ва шумо 90 ккал сарфа мекунед, дар ҳоле ки шумо шаш маротиба бештар хӯрок мехӯред.

Рамазон калория месӯзонад ва ғизои калорияҳои манфӣ вуҷуд надорад. Онҳо танҳо камтар хӯрданро осон мекунанд, зеро ҳаҷм ва нахҳо шуморо пур мекунанд.

Дар муқоиса бо омӯзиш онҳо сӯзишвории кам доранд: 200 г танҳо 11 г карбогидратҳои истифодашавандаро дар баробари 13 г нахи ғизоӣ медиҳад, бинобар ин шумо бо меъда пур ва энергияи кам ба охир мерасед. Барои 45 60 дақиқа пеш аз ҷаласа, банан, биринҷ ё шолӣ истеъмол кунед; малинаҳоро барои баъд, дар назди манбаи асосии карбогидратҳо нигоҳ доред.

Қувваи нахи: ки дар он ҳадди ақалли он аст:

Ҳадаф 25-30 г нахи нах дар як рӯз аст. Як косаи 125 грамм қариб сеяки онро фаро мегирад. Агар шумо ҳоло дар як рӯз 101212 г хӯрок мехӯред, аз як шабонарӯз ба 30 г наафтед дар як ҳафта 5 г илова кунед ва обро ба 22.52,5 л дар як рӯз тела диҳед. Дар давоми 7-10 рӯзи аввал, ин бадан баданро мешиканад; агар он дарозтар бошад, шумо хеле зуд ҳаракат кардед ё хеле баланд рафтед.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Барои аксари одамон, хурмо комилан безарар аст. Ба духтур муроҷиат кунед, агар:

• шумо ташхис кардаед синдроми рӯдаи хашмгин қисми то 60 г одатан хуб таҳаммул карда мешавад, аммо аз 125 г зиёдтар аксар вақт мушкилот ба бор меорад; инро бо диетолог мутобиқ кунед, на бо тахмин
• бӯй, тангшавӣ ё идонаи дароз зиёда аз 233 ҳафтаё шумо хун дар хунравии худ ё талафоти вазни номаълумро пай мебаред.
• шумо ба даст хирс дар лаб ва гулӯ ё пешоб пас аз хӯрокхӯрӣ ин муқаррарӣ нест ва агар нафаскашӣ душвор шавад, ин ҳолат фавқулодда аст
• шумо як дар таърихи пайдоиши сангҳои гурда меваҳои хук оксалат доранд ва истеъмоли онро бояд бо духтур мулоқот кунед.
• шумо доруи диабети диабетиро истеъмол мекунед ва шумо ба таври назаррас миқдори меваи хӯрдаатонро тағйир медиҳед санҷед, ки ин ба вояи шумо чӣ гуна таъсир мерасонад

Боз як ёддошт: иловаҳои кетони малина дар одамон ягон далели ҷиддӣ надоранд ва вояи дар озмоишҳои ҳайвонот истифодашуда аз тариқи ғизо дастрас нест. Равғани хурморо бихуред, зеро ки таъми он хуб аст ва шуморо сер мекунад, на аз он сабаб, ки гӯё он чизеро сӯзонад.

Нусхаи кӯтоҳ

• 100 г хурмои тару тоза: 52 ккал, 1,2 г сафеда, 6,5 г нахи нах, тақрибан 5,4 г карбогидрат.
• Сафеда кам аст 20 г сафеда 1,7 кг талаб мекунад, бинобар ин ҳамеша онҳоро бо йогурт, панир, тухм ё хокаи сафеда ҳамроҳ кунед.
• Сӯхташудаҳои безахира ба таври баробар иваз карда мешаванд; варзиш (25080280 ккал/100 г) ва хунуккунии яхкардашуда (350 ккал/100 г) ба як сутуни комилан гуногун дохил мешаванд.
• Дар камбудиҳо онҳо ҷои худро дар ҳаҷми ҳаҷм ба даст меоранд: 250 г 130 ккал ва 16 г нах дорад ва шуморо пур мекунад.
• Дар як ҳафта бо 2 2,5 литр об ба таври тадриҷӣ 5 г растанӣ зиёд кунед; дар бемории IBS дар як порсия 60 г зиёд набошед.