Yogurt Giriig ah Markaad Tababarto: Xaqiiqooyinka nafaqada iyo goorta la cuno

Imisa borotiinka ay yogurtka Giriiggu leeyahay, inta ay cunto ku cunayso, iyo xilliyada maalinta ay macno badan leedahay haddii aad kor u qaaddo tirada dhabta ah.

Yogurtka Giriigga waa mid ka mid ah cuntooyinka yar ee raqiiska ah, oo laga heli karo dukaan kasta, oo runtii faa'iido leh haddii aad tababarto. Farqiga u dhexeeya yogurtka caadiga ah ma aha suuqgeynta waxay ka timaadaa isku-darka, taasina waa sababta isla qadarka uu kuu siinayo laba ilaa saddex jeer borotiinka. Halkan waxaa ah tirada iyo xaaladaha ay macno leedahay in cunto lagu daro.

Sidee bay uga duwan tahay yogurtka caadiga ah

yogurtka Giriigga ee dhabta ah waa mid la kala saaray: qayb ka mid ah subagga iyo biyaha waa la saaraa, taasoo ka dhigeysa in ay ahaato mid qaro weyn. Taasi waa sababta 100 garaam ay ugu jiraan qiyaastii 91010 g oo borotiinka ah, halka yogurt caadiga ahi uu leeyahay 344 gwaa wax aad u fiican . Isla mar ahaantaana waxay leedahay kaarbohaydrayt yar 3.5 qiyaastii 3.544 g 100 g marka loo eego 4.5 4.55 g oo yogurt caadi ah.

Hal shay oo aad fiirin karto: alaabta qaar ee shelfka ku yaal waxaa lagu calaamadeeyay Qaabka Giriigga oo aan la sifeynin laakiin lagu qaro (barkinta borotiinka caanaha, xashiishka, gelatin). Uma baahnid inaad xasuusato magacyada wareeji qubeyska oo akhri miiska. Haddii ay ku qoran tahay in ka yar 7g oo borotiin ah 100g, ma qabato shaqada aad u iibsatay.

Xaqiiqooyinka nafaqada: tirada dhabta ah

100 garaam oo ku xiran dufanka:

Cuntada 0% ah: qiyaastii 556060 kcal, 910 g borotiinka, 3.54 g carbohydrates, 00.5 g dufanka
2 boqolkiiba dufanka: qiyaastii 707575 kcal, 9 g oo borotiinka ah, 3.5 3.54 g oo carbohydrates ah, 2 g oo dufan ah
10% dufanka: qiyaastii 130-140 kcal, 6-7 g oo borotiinka ah, 3.5 g oo carbohydrates ah, 10 g oo dufan ah

Si wax ku ool ah: heerka 150 g koobka ayaa ku siinaya qiyaastii 14 g oo borotiin ah, iyo 250 g Qasabadu waxay ku siinaysaa 232525 g. Waxaad kaloo heli kartaa 110-150 mg oo kalsiyum ah 100g, qaar ka mid ah fitamiin B12, iyo bakteeriyada probiotic-ka ah haddii calaamadda ay ku qoran tahay dalagyo noolwaa wax aad u fiican .

Protein-ka wuxuu qiyaas ahaan u dhigantaa 80% casein, 20% wheywaa wax aad u fiican . Casein si tartiib ah ayuu u dheefshiido amino acids-ka ayaa ku soo gala dhiigga 5 ilaa 7 saacadood. Taasi waa furaha marka ay tahay in la cuno.

Imisa borotiin ayaad dhab ahaantii u baahan tahay

Haddii aad tababar xoog leh sameyso 3-5 jeer usbuucii, hadafku waa 1.62.22.2 g oo borotiinka ah halkii kiilo oo miisaanka jirka ah maalintiiwaa wax aad u fiican . Qofka culeyska uu gaaro 80 kg waa 12817176 g maalintii. Haddii aad ku jirto daciifnimo kaloori ah, ku sii jir dhamaadka sare.

u qaybi 35 cunto oo ah 0.30.0.4 g/kg kasta oo 80 kg ah oo ah 253232 g cunto kasta. 250g oo ah qasacad ayaa ku filan cuntada oo dhan; 150g oo ah koob ayaa ku filan kalabarka, sidaas darteed ku dar dhowr digir ama laba ukumood oo la isku qasi karo.

Goorta la cuno

Ka hor tababarka

Haddii aad tababarto 23 saacadood, 200 g oo yogurt ah oo leh miro iyo laba qaado oo ah oat waa cunto adag oo ka hor tababarka. Haddii aad tababarto wax ka yar 60 daqiiqo, iska dhaaf casein iyo baruurta oo si tartiib ah caloosha u fududeeysa, waxaana jira fursad wanaagsan oo aad dareemi karto intaad fadhiisanayso intaad fadhiisanayso. Maansada ama 30g oo biyo ah ayaa ka fiican marka.

Tababarka kadib

Daaqada 30 daqiiqo ee laga soo baxo oo la sheegay in fadhigu uu yahay mid lumay ma jirto. Waxa muhiim ah waa in cunto la cuno oo leh 25-40 g oo borotiin ah qiyaastii laba saacadood gudahood.

300 g oo ah yogurt Giriig ah (qiyaastii 28 g oo borotiinka ah) oo ay weheliso 60 g oo ah oat iyo banana waa cunto fudud oo ka dib tababarka oo qiyaastii 550 kcal ah. Haddii aad subaxdii ku tababartay adigoo sooman, cun ugu dhow dhamaadka fadhiga halkii aad ka cun lahayd saddex saacadood kadib.

Ka hor intaadan seexan

Halkaan ayaa yogurtka Giriiggu ku helaa booskiisa. Isticmaalka cilmi baarista ee casein 304040 g oo borotiin ah qiyaastii 30 daqiiqo ka hor hurdada, taas oo u dhiganta 350400400 g oo ah yogurt Giriig ah oo leh heerka 0% ama 2%waa wax aad u fiican . Sababtoo ah amino acids-ka si tartiib tartiib ah ayaa loo sii daayaa, isku-darka borotiinka muruqyada habeenkii ayaa ka fiican sidii aan cunto la cunin. Haddii ay tahay cunto badan oo la cuno ka hor inta aan la seexan, 250 g oo lagu daray 20 g oo ah almond ayaa shaqada qabanaya.

Maalinta oo dhan iyo wax yar oo la'aan ah.

250 g oo ah nooca 0% waa qiyaastii 140 kcal 23 g oo borotiinka ah mid ka mid ah heerarka ugu fiican ee buuxnaanta-kaloriga ee aad dukaanka ka iibsan karto. 1,800 kcal maalintii, laba ka mid ah qaybahaas waxay ku siinayaan 46 g oo borotiinka ah oo ka yar 300 kcal.

Khaladaadka ugu badan ee la sameeyo

Noocyada miraha iyo macmacaanka. Koobka 150 g oo leh miraha hoose wuxuu inta badan ku jiraa 12 18 g oo sonkor ah iyo 4 6 g oo borotiinka ka yar nooca caadiga ah. Iibso midho caadi ah oo adigu ku dar 100 g oo miro qaboojiyay ah waxaad ku dhamaanaysaa 799 g oo sonkor ah iyo borotiinka oo dhan.
Marka la eego in yogurt uu si toos ah u dhigan yahay cunto borotiinka ah. Qaabka 10% dufanka leh 200 g waxay ku siinaysaa 13 g oo borotiinka ah iyo 20 g oo dufan ah. Ma aha cunto xun, laakiin waa cunto dufan badan leh, ma aha cunto borotiinka leh.
Waxaan u arkaa inay tahay wax wax walba bedelaya. Yogurtka Giriigga waxaa ku jira bir yar iyo fitamiin D aad u yar. Ma bedesho hilibka, kalluunka iyo ukumaha waa mid dhamaystiran.

Lactose iyo dheefshiidka

Xakamaynta ayaa ka saaraya qayb ka mid ah lactose-ka: sida caadiga ah 344 g 100 g halkii marka la barbar dhigo 4.555 g oo yogurt caadi ah. Dadka badankood ee qaba xasaasiyad fudud waxay si fudud u maareyn karaan 150200200 g, gaar ahaan marka ay cunto cunaan, sababtoo ah dhaqanka nool ayaa kala jebiya qaar ka mid ah lactose. Haddii ay kugu dhufatay, isku day toddobaad oo ah in aad qaadato qaybo yaryar 100 100 g laba jeer maalintii ka hor intaadan si buuxda u goyn.

Goorta la raadsado dhakhtar

La hubi haddii:

haddii aad qabtid shuban biyood, xanuunada ama calool-xumo badan muddo ka badan 3 todobaad, oo ay ku jiraan ka dib marka laga saaro caanaha
aad aragto dhiig ku jira dheecaankaaga, miisaankaaga oo lumay ama aad hurdo habeenkii
caanaha wuxuu keenaa dufanka, bushimaha oo dufan ama neefsashada oo dhib badan taas oo tilmaamaysa in ay tahay xasaasiyad ka timaadda borotiinka caanaha ee aan la dulqaadan karin, qaybaha yaryarna ma xallin doonaan.
aad qabto cudur kelyo ah ama aad qaadato daawo u baahan in la xakameeyo qaadashada borotiinka, potassium ama fosfooraska qorshe borotiinka sare leh waa wax aad la heshiin karto dhakhtarkaaga markaasi
aad uur leedahay ama aad naas nuujineyso oo aad qorsheyneyso inaad wax ka beddesho cuntadaada

Qoraalka gaaban

Yogurtka Giriigga wuxuu leeyahay 91010 g oo borotiinka ah 100 g, laba ilaa saddex jeer ka badan yogurtka caadiga ah.
250g oo ah tubada waxay bixisaa 232525g oo borotiinka ah cunto borotiinka oo buuxa ah qof miisaankiisu yahay 708080 kg.
Goobaha ugu fiican ee maalinta: quraacda, cunto 233 saacadood kahor tababarka, iyo 350400400 g kahor hurdada.
Ha qaadan saacad ka dib markaad tababarto; si tartiib tartiib ah ayuu u dheefshiido oo calooshaada ayuu ku sii jiraa.
Haddii calaamadaha ay sii socdaan in ka badan 3 toddobaad ama aad dareento calaamadaha xasaasiga ah, la tasho dhakhtar halkii aad adigu isku dayin lahayd.