Kaloriyada iyo borotiinka Sarma (iyo sida loo geliyo maalin kasta)

Kalori iyo borotiinka oo la xaqiijiyay oo ku jira rootiga kaabajka, farqiga u dhexeeya nooca caadiga ah iyo nooca fudud, iyo sida loo dhigo sarma bartilmaameedka qaadashada maalinlaha ah.

Dadka intooda badani waxay ku soo gudbiyaan sarma cuntooyinka culus ee burburinaya cuntooyinka, qofna ma oga inta ay dhab ahaantii ku kacdo calories. Xaqiiqdu waxay tahay in farqiga u dhexeeya noocyada dufanka badan iyo kuwa fudud uu ka badan yahay 100 kcal halkii rooli, taas oo ah farqiga u dhexeeya cunto kugu habboon maalintaada iyo mid aad cuntid. Hoos waxaa ku qoran xisaabta dhabta ah, iyo sidoo kale hab aad ku xisaabtami karto sarmaada halkii aad ka qiyaasi lahayd.

Sababta tirada ay u kala duwan yihiin

Sarma ma aha alaab la soo duubay oo lagu calaamadeeyay, waa cunto qaabkeeda oo guriga ka soo baxa guriga. Afar arrimood ayaa go'aaminaya kalooriyada:

Dufanka ku jira hilibka la burburiyay. 100 g oo ah hilibka la isku daray ee 20% dufanka leh waxay ka kooban tahay 270 kcal; hilibka lo'da ee 5% dufanka leh wuxuu ka kooban yahay 137 kcal. In ka badan 800 g waa in ka badan 1000 kcal oo kala duwan isla dheriga.
Hilib la cabo. 200 g oo ah qanjidhada la qiiqay ama qoorta la daweeyey waxay ku darayaan qiyaastii 500 kcal iyo 40 g oo borotiinka ah.
Waa midka xun. 30g oo bur ah iyo 40ml oo saliid ah waxay leeyihiin qiyaastii 430 kcal oo aan cidna ku ogaan saxan.
Cabbirka duubista. Kaabiska yar wuxuu leeyahay 90110110 g, kan guriga lagu sameeyo 160190 g. Taasi waa laba jibaar tirada gabal kasta.

Cuntada caadiga ah ee loo yaqaan 'sarma': dheri 16 xidhmo leh

800 g oo ah hilibka la isku daray, oo qiyaastii 15% dufan leh 1,920 kcal, 144 g oo borotiinka ah
200 g oo bariis ceeriin ah 700 kcal, 14 g oo borotiinka ah
200 g hilib ama riixyo qiiq ah 500 kcal, 40 g oo borotiin ah
150 g oo basasha ah iyo 30 ml oo saliid ah oo lagu kariyo 300 kcal
600 g caleemaha cawska la kariyey 120 kcal, 7 g oo borotiinka ah
waxyaabo aan caadi ahayn: 30 g oo bur ah iyo 40 ml oo saliid ah 430 kcal

Taasi waxay ka dhigan tahay qiyaastii 3,970 kcal iyo 205 g oo borotiin ahwaa wax aad u fiican . Markaad u qaybiso 16 rooli waxaad heleysaa qiyaastii 250 kcal iyo qiyaastii 13 g oo borotiin ah oo ku yaal rooga, ama meel u dhow 150 kcal 100 g oo ah cunto dhamaystiran.

Nooca fudud: isla saxanka, kala badh kaloriyada

900 g oo hilib lo' ah oo dufankiisu yahay 5% 1,235 kcal, 171 g oo borotiinka ah
150 g oo bariis ceeriin ah 525 kcal, 11 g oo borotiin ah
150 g oo basasha ah iyo 10 ml oo saliid ah 150 kcal
600 g caleemaha cawska la kariyey 120 kcal, 7 g oo borotiinka ah
aan lahayn hilib la qiiqay, aan lahayn rooti 0 kcal

Wadarta: qiyaastii 2,030 kcal iyo 189 g oo borotiinka ah, taas oo ah qiyaastii 130 kcal iyo 12 g oo borotiinka ah oo ku jira hal duubwaa wax aad u fiican . Ku dhowaad kala bar kalooriyada, iyo isla borotiinka.

Haddii aadan aqoon cuntada, qiyaas 150 kcal 100 g oo ah sarma caadiga ah iyo 100 kcal 100 g oo ah sarma fudud. Ku rid hal duub miisaan jikada ah isla markaana waxaad haysataa lambarka aad ku shaqeyn karto.

Imisa borotiinka aad dhab ahaantii hesho

Sarma ma aha ilo borotiinka xun, laakiin sidoo kale ma aha mid aad u fiican. Nooca caadiga ah wuxuu bixiyaa qiyaastii 5 g oo borotiinka ah 100 kcal, midka fudud qiyaastii 9 g. Isbarbardhig ahaan, 150 g oo laabta digaaga ah ee la dubay waxay leedahay qiyaastii 250 kcal iyo 46 g oo borotiinka ah isla kalooriyada hal rooti caadi ah, oo leh saddex jeer borotiinka.

Waxqabadka: saddex rooli oo caadi ah waxay leeyihiin qiyaastii 750 kcal iyo 39 g oo borotiin ah; saddexda rooli oo fudud waxay leeyihiin qiyaastii 390 kcal iyo 36 g. Haddii aad ku dadaaleyso inaad qaadato 1.62.22.2 g oo borotiinka ah halkii kiilo oo miisaanka jirka ah, qofka kor u qaada 80 kg wuxuu u baahan yahay 12817176 g maalintii. Sarma waxay dabooshaa qayb wanaagsan oo ka mid ah, laakiin ma qaadan doonto maalinta keligeed.

Sida loo dhexgaliyo maalintaada

Go'aanso tirada duubista ka hor intaadan fadhiisan. Laba ama saddex, oo la miisaamay halkii ay ka noqon lahaayeen Inkastoo ay badan yihiin kuwa hoos u dhaca.waa wax aad u fiican .
Dhinacyada ayaa leh kala bar dhibaatada. 200 g oo yogurt ah waxay ka kooban tahay qiyaastii 120 kcal iyo 7 g oo borotiinka ah; 100 g oo cream ah waxay ka kooban tahay qiyaastii 200 kcal iyo 2 g. Saddex go' oo 30 g ah oo kibis ah ayaa ku daraya 240 kcal oo dheeri ah.
Maalmaha tababarka, cun ka dib fadhiga. Bariiska lagu buuxiyo waa carbohydrate-ka ugu fiican ee ku jira.
Hagaajinta inta ka hartay maalinta. Haddii cuntada fiidkii ay tahay 750 kcal, ka dibna quraacda iyo qadada ku hay 12001, 1400 kcal iyadoo xoogga la saaray borotiinka: ukumo, yogurt, digaag.
Hubi in ay ku habboon tahay miisaanka. 2000 kcal maalintii, saddex rooti oo fudud oo leh salaad cagaaran (oo wadarta ku saabsan 450 kcal) ayaa si fudud u habboon; saddexda caadiga ah ee leh kibista iyo kareemka qasacadaysan (oo ku saabsan 1,100 kcal) ma aha.

cusbada waa qeybta dadka intooda badani ka maqnaadaan

Kaabajka waa mid cusbo leh: 100 g waxay ka kooban tahay 600800800 mg oo sodium ah. Ku dar hilibka qiiqa iyo cusbo dheeri ah, iyo qayb ka mid ah saddexda duubna si fudud ayey u gaaraan 2,0002,2,500 mg oo sodium ah, halka talooyinka guud ay ka hooseeyaan 2,000 mg maalintii (qiyaastii 5 g oo cusbo ah). Taasi waa sababta miisaanku u arki karo 11.51.5 kg subaxdii dambe taas oo ah biyo, ma aha baruur, waxayna ka baxdaa laba ilaa saddex maalmood.

Haddii ay taasi kaa dhibto: ku dhaqo caleemaha kaabajka biyo qabow 5 daqiiqo ka hor intaadan buuxin, ha ku darin cusbo buuxinta (kraut iyo hilibka qiiqa ayaa horeyba u badan), oo cab 200 ml300 ml oo biyo ah oo dheeri ah maalintaas.

Goorta la raadsado dhakhtar

Haddii aad qabtid cadaadiska dhiigga oo sarreeya, wadnaha oo daciif ah ama cudurka kelyahala heshiiso xadka maalinlaha ah ee saxda ah dhakhtarkaaga.
Haddii aad qaadato warfarin, kabaha iyo kaabajka ayaa leh fitamiin K waxayna beddeli karaan heerka INR-gaaga. Ha isku dayin inaad si degdeg ah u cuntid, oo hubi inaad cunayso wax ka badan inta caadiga ah.
Haddii aad hesho lugaha oo bararka ah, neefta oo yaraada ama 2 kg oo miisaanka ku boodaya laba maalmood gudahood cunto cusbo ah kadib, taasi ma aha biyo xajinta caadiga ah iska hubi.
Haddii aad qabtid cudurka jiirka, cuntooyinka hilibka badan ee purine ku badan waxay kicin karaan weerar; la tasho qadarka dhakhtarkaaga.

Qoraalka gaaban

Cuntada caadiga ah ee loo yaqaan 'sarma': qiyaastii 250 kcal iyo 13 g oo borotiinka ah oo ku jira hal duub, qiyaastii 150 kcal 100 g.
Nooca fudud (5% hilibka dufanka leh, aan lahayn hilibka dufanka leh, aan lahayn hilibka qiiqa): qiyaastii 130 kcal iyo 12 g oo duub ah.
Saddex duub waa 750 kcal (classic) ama 390 kcal (fudud); dhinacyada ayaa go'aaminaya inta kale.
borotiinka waa mid wanaagsan, laakiin 150 g oo caano digaag ah ayaa saddex jeer ka badan isla kalooriyada.
Cusbada iyo biyaha waa sheekada dhabta ah ee ka dambeysa 2 kg habeenkii; haddii aad qabtid cadaadis dhiig, wadnaha ama kelyaha, weydii dhakhtarkaaga xaddiga sodium.