සතිපතා ආහාර සැකසීම: සිකුරාදාට තවමත් ක් රියාත්මක වන සැලැස්මක්.

කෑම හදන එක අභිරහසක් නෙවෙයි. ඒක සතියකට පැය දෙක තුනක් පුහුණු කරනවා, බර කරනවා, ඊට පස්සේ ෆ් රිජ් එකේ දානවා. ගොඩක් අය අසමත් වෙන්නේ ඔවුන් සෞඛ් ය සම්පන්න දේ නොදන්නා නිසා නෙවෙයි. ඔවුන් අසමත් වෙන්නේ අඟහරුවාදා හවස 7.30 ට කිසිම දෙයක් සූදානම් නැති නිසා සහ පිටතට ගෙන යා හැකි ආහාරය දිනන නිසා. මේක තමයි නිශ්චිතව කියන එක: කොච්චර දේවල්, කොච්චර වෙලාවක් යනවද, කොච්චර කල් තියෙයිද, මිනිස්සු වැරදි කරන තැන.

මුලින්ම සංඛ් යාව, දෙවැනිව බහාලුම්.

ගණිතය නැතුව ඔයා අන්ධව උයනවා. ශරීර බර සහ ඔබ කොපමණ වාරයක් පුහුණු වෙනවාද කියන එක ගැන හිතන්න.

• ප් රෝටීන්: කිලෝග් රෑම් එකකට දිනකට 1.62.22.2g. කිලෝ 80ක කෙනෙක්ට ඒක 13017175 ග් රෑම්- මම දන්නවා.
• කාබොක් රොහයිඩ් රේට්: සතියකට තුන් වතාවක් තුන් වතාවක් පුහුණු වෙනවා නම් කිලෝග් රෑම් 3 5 240 240 400 80 කිලෝග් රෑම් 80
• මේදය: 0.81 g/kg, සහ දිගු කාලයක් 0.6 g/kg ට වඩා අඩු නොවන්න 80 kg බරින් 658080 g පමණ.
• එළවළු: 400600600 g දිනකට, සෑම ප් රධාන ආහාර වේලකටම ග් රෑම් 150 ක් පමණ.

ප් රෝටීන් 304545g ආහාර වේල් හතරක් පුරා බෙදන්න. ප් රායෝගිකව: 150g අමු කුකුළු මස් පියයුරු ≈ 33g ප් රෝටීන්, 200g ඝන යෝගට් ≈ 20g, බිත්තර තුනක් ≈ 18g, 100g වියළි ලෙන ≈ 24g.

දවස් හතරක් උයන්න, හතක් නෙවෙයි.

පිසූ මස්, සහල් සහ පොල් වගා දින 03 04ක් 0 04 °C දී ආරක්ෂිතව තබා ගන්න. දින හතක එක ආහාර පිසීම නරක දෙයක් සිකුරාදා වෙනකොට කෑම නැතිවෙලා නැත්නම් ඔයාට එපා වෙලා. යථාර්ථවාදී බෙදීම: ඉරිදා, විනාඩි 120 යි. (සඳුදා-බදාදා) සහ බදාදා හවස, විනාඩි 40 යි. (බ් රහස්පතින්දා සිකුරාදා) විකල්පය: ඉරිදා මුළුමනින්ම උයන්න, නමුත් බාගයක් වහාම -18 °C දී ශීතකරණය කර එය දිනකට පෙර ඉවත් කරන්න.

ඉරිදාට පැය දෙකක වැඩ

1. විනාඩි 05 යි. උදුන 200 °C දක්වා, උදුන මත වතුර පොට් දෙකක්.
2. විනාඩි 520 යි: කුකුළු මස් කිලෝ 1.2ක් සහ අර්තාපල් කිලෝ 1ක් තැටි දෙකක, කුළුබඩු, තෙල් ග් රෑම් 20ක්. කුකුළු මස් 22 25 විනාඩි, අර්තාපල් 35 40 විනාඩි.
3. 2035 මිනිත්තු: 500 g සහ 400 g ලුණු බඳුන්වලට දමන්න (අරිස 121515 min, ලුණු 202525 min).
4. විනාඩි 35-55. එළවළු කිලෝග් රෑම් 1ක් විතර කපලා විනාඩි 4ක් බ් රොකෝලි ටික බිම දමලා කෙලින්ම සීතල වතුරට දානවා සිකුරාදා වෙනකම් තදයි.
5. 5570 මිනිත්තු: බිත්තර 10 ක් විනාඩි 9 ක් උනුවා, එපා. ඒවා කබොලෙන් ඉවත් කර දින 5 7ක් තබා ගන්න.
6. විනාඩි 70-100: සියල්ල ගැඹුරු නොවන භාජන (සෙන්ටිමීටර 5 ට වඩා ගැඹුරු නොවන) තුළට සිසිල් කර, පසුව බරින් සහ කොටසකින්.
7. විනාඩි 100-120: තැටි, සහ දිනය සමග එක් එක් බහාලුම් ලේබල්.

බර: අමු හෝ පිසූ

වඩාත් සුලභ වැරැද්දක් වන්නේ අමු හා පිසූ බර මිශ් ර කිරීමයි, අතර වෙනස 150% ක් පමණ වේ. අනුකූලතා ලක්ෂ් ය:

• 100g අමු සහල් → 25080280g පිසින ලද සහල්
• 100g වියළි පැස්ටා → පිසූ ග් රෑම් 230ක් පමණ
• 150 g අමු කුකුළු මස් පපුව → 11015115 g රොස්ට් (අදාල වශයෙන් 25% ක අලාභයක්)
• 100 g වියළි ලුණු හෝ බෝංචි → 22040240 g පිසින ලද
• තෙල් හැඳි 1ක් = 10g = කිලෝ කැලරි 90ක් පමණ; ආහාර වේල් තුනක් පුරා කිලෝ කැලරි 270ක්

සතියකට සැරයක් කෑම පිසින අතරතුරේදී අමු ආහාර බර කරන්න. හැමදාම තැටිය බර කරන්න වැඩි වෙලාවක් යනවා. දවස් දහයක් ඇතුළත ඔයා ඒක අතහරිනවා.

දවස් හතරක් ජීවත් වෙන්නේ කවුද, නැති වෙන්නේ කවුද?

• හොදට අල්ලගෙන ඉන්නවා. කුකුළු මස් පපුව සහ කබොල නැති කලවා, 10% දක්වා මේද සහිත හරක් මස්, සහල්, අර්තාපල්, බුල්ගර්, ලුණු, බෝංචි, කැරට්, සුදු කළ බ් රොකෝලි, බිත්තර කබොල.
• කෙටි කල් තබාගැනීමේ කාලය: පිසූ මාළු සහ මුහුදු ආහාර (උපරිම දින 2), පාන් කළ ඕනෑම දෙයක් (දෙවන දිනය වන විට සුගී), යෝගට් මත පදනම් වූ සෝස්.
• ඉස්සරහට යන්න එපා. කොළ සහිත සලාද, ඇවොකාඩෝ, කපා ගත් පලතුරු ඒවා එතැනම එකතු කරන්න, තත්පර 60ක් යනවා.

සිසිලනය, නැවත රත් කිරීම, ශීතකරණය

• ඇතුලේ තියෙන ශීතකරණයට. පැය 2 යි. උණුසුම් ගිම්හාන කුස්සියක පැයකට ඇතුලත.
• ශීතකරණය 04 °C දී තබා ගන්න, උස තට්ටුවල පිසූ ආහාර තබා ගන්න, පහළ තට්ටුවේ අමු මස් තබා ගන්න.
• නැවත රත් කරන්න එක පාරක්මධ් යස්ථානය උණුසුම් විය යුතුයි, 75 °C පමණ, උණුසුම් නොවිය යුතුයි.
• -18 °C දී ශීතකරණය: පිසූ මස් සහ පොල් වගා මාස 2 3 ක් තබා ගන්න. පැය 12ක් ශීතකරණයේ තියලා දියකරන්න. කවුන්ටරයේ තියන්න එපා.

නැවත නැවතත් කරන වැරදි හතරක්

1. එකම කෑම එක දින පහක් තිස්සේ. ප් රෝටීන් බීසියක් සහ කාබ් බීසියක් උයන්න, ඊට පස්සේ කුළුබඩු සහ එළවළු වෙනස් කරන්න කිසිම වියදමක් නෑ, ඔයා මාස ගානක් කල් තියේවි.
2. ලුණු හෝ කුළුබඩු ප් රමාණවත් නෑ. මෘදු ආහාර ඉවත දමනු ලැබේ. ආහාර වේලකට දිනකට ලුණු ග් රෑම් 34ක් ප් රමාණය සෞඛ් ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට ගැටලුවක් නොවේ.
3. අධික ලෙස පිසින ලද එළවළු. විනාඩි 2-3ක් කලින් අදින්න. ඔයා නැවත රත් කරනකොට උයන එක ඉවරයි.
4. ෆයිබර් සහ තරල නොසලකා හැරීම. දිනකට ශරීර බර කිලෝග් රෑම් එකකට තන්තු ග් රෑම් 30 ක් සහ ජලය මිලි ලීටර් 30-35 ක් පමණ ලබා ගන්න; ඔබ පාංශු එකතු කරන්නේ නම් දිනකට පිසූ ග් රෑම් 50 ක් වැඩි කරන්න.

වෛද් යවරයකු හමුවිය යුත්තේ කවදාද?

සමහර දේවල් ෆ් රිජ් එකේ තියෙන බහාලුම් වලින් විසඳන්න බෑ:

• නොසැලකිලිමත් ලෙස නැතිවීම සති 6ක් තුල ශරීර බරෙන් 5%කට වඩා වැඩි වීමසාමාන් ය නින්දක් තිබියදීත් දිගින් දිගටම වෙහෙසීම.
• වකුගඩු රෝග, දියවැඩියාව, අක්මාව රෝග, තයිරොයිඩ් රෝග, ගර්භණීභාවය හෝ නිතිපතා ප් රෝටීන් 2g/kg සහ ආහාර වේලෙහි විශාල වෙනස්කම් මෙහිදී මධ් යස්ථ නොවේ; ඔබේ වෛද් යවරයා සමඟ සැලසුම් කරන්න.
• ආහාර වෙනස් කිරීමෙන් පසු සති 3 ත් 4 ත් අතර කාලයක් පවතින පිපිරීම, පාචනය හෝ කැක්කුම්.
• ආහාර විෂ වීමේ සැකයක්: 38.5 ට වැඩි උණ, ශුක් රාණු වල ලේ, පැය 24 කට වඩා වැඩි කාලයක් වමනය හෝ ජල විසර්ජනය පිළිබඳ සං signs ා එම දිනයේම වෛද් ය ප් රතිකාර.
• ගණන් කිරීම සහ බර කිරීම නිසා ඔබට වරදකාරී හැඟීමක් ඇති වෙනවා නම් හෝ වෙනත් අය සමඟ ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න වෙනවා නම්, ඒ වෘත්තිකයෙකු සමග කතා කිරීමට හේතුවක්, සැලැස්ම දැඩි කිරීමට නොවේ.

කෙටි පිටපත

• දිනකට කිලෝග් රෑම් එකකට ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1.62.22.2ක්, 3045g ආහාර වේල් 4කට බෙදා ගන්න.
• දවස් 4ක් උයන්න: විනාඩි 120ක් ඉරිදාට, විනාඩි 40ක් බදාදාට, නැත්නම් දෙවෙනි භාගය නවත්තන්න.
• අමු බරක් ගන්න, අනුපාත මතක තියාගන්න: 100g සහල් → 270g පිසින ලද, 150g කුකුළු මස් → 110g ග් රෑම් ගසා.
• පැය 2 ක් ඇතුලත 04 °C දී ශීතකරණය කරන්න, නැවත රත් කරන්න.
• බර අඩු වීමේදී, රෝග ලක්ෂණ මාසයකට වඩා පවතින විට හෝ පවතින නිදන්ගත රෝග තත්ත්වයක් වෛද් යවරයකු හමුවීම වඩාත් දැඩි සැලැස්මක් නොවේ.