ආහාර ලේබලය කියවිය යුතු ආකාරය

ලේබලය තමයි පැකේජයේ ඇත්ත ලියලා තියෙන එකම තැන. අනිත් හැමදේම නිර්මාණ.

100g එකකට කියවා ගන්න, කෑමක් අනුව නෙවෙයි.

නිෂ්පාදකයින් තෝරා ගන්නේ සංඛ් යා හොඳින් පෙනෙන "අර්ධයක්" 25g චිප්ස් හෝ "සමහරු පැකට්ටුව". සංසන්දනය කිරීමේ තේරුම තියෙන්නේ ග් රෑම් 100කට විතරයි, මොකද ඒක තමයි එකම බෙදාගත් මිනුම.

අමුද් රව් ය අනුපිළිවෙල

අමුද් රව් ය බර අනුව ලැයිස්තුගත කර ඇත, බොහෝමයක් පළමු. සීනි (හෝ ග්ලූකෝස් සිරප්, ඩෙක්ස්ට් රෝස්, මල්ටොඩෙක්ස්ට් රින්, යුෂ සාන්ද් රණය) පළමු තුන අතර තිබේ නම්, නිෂ්පාදිතය බොහෝ දුරට පැණිරසයි, පැකේජයේ ඉදිරිපස ප් රකාශය කුමක් වුවත්.

මෙම ප් රකාශ වල තේරුම

• "ආලෝකය" මුල් එකටත් වඩා 30% අඩුයි, අඩු කැලරි ප් රමාණයක් නැහැ. සැහැල්ලු මයෝනීස් වල තවමත් කිලෝ කැලරි 350 ක් තියෙනවා ග් රෑම් 100කට.
• "අතිරේක සීනි නැහැ" සීනි වත් කර නැත, නමුත් එය ස්වභාවිකව තිබිය හැකිය (සූස්, මී පැණි, සාන්ද් රණය).
• "ප් රෝටීන් අධිකයි" අවම වශයෙන් 20%ක් ප් රෝටීන් වලින් ලබාගන්න. ප් රෝටීන් බාර් වල චොකලට් බාර් එකක තරම් කැලරි ප් රමාණයක් තියෙනවා.
• "ඉහළ තන්තු" ග් රෑම් 100කට අවම වශයෙන් ග් රෑම් 6ක ෆයිබර්. ඇත්තටම වටින දෙයක් තියෙන කීපදෙනෙක්ගේම ප් රකාශයක්.

හදුනාගන්න පුළුවන් උපක් රම තුනක්

1. පොඩි කොටසක්. "99 kcal විතරයි" 22g පැකට්ටුවක් අනුව.
2. "පැහැදිලි" නිෂ්පාදන වල සැඟවුණු මේදය. ග් රැනෝලා, පොල් සහ "සෞඛ් ය සම්පන්න" බිස්කට් වලට ග් රෑම් 100 කට මේද ග් රෑම් 25 ක් ඇත.
3. නමක් යටතේ සීනි එක ලැයිස්තුවක, ඒ නිසා ඔවුන් කිසිවෙක් පළමු ස්ථානයට ගොඩ.

කඩේ ඇතුලේ කෙටි පරීක්ෂණයක්

ග් රෑම් 100ට සංඛ් යා තුනක් බලන්න: කැලරි, සීනි, ප් රෝටීන්- මම දන්නවා.

• යෝගට්: සීනි 6g/100g ට අඩු, ප් රෝටීන් 5g/100g ට වැඩි = හොඳ තේරීමක්.
• පාන්: 5g/100g ට වඩා වැඩි ෆයිබර්.
• සූදානම් කෑම: ප් රෝටීන් 10g/100g ට වඩා වැඩි ප් රමාණයක් ආහාර වේලක් ලෙස ගණන් ගනී.

කෙටි පිටපත

• හැමවෙලේම ග් රෑම් 100කට සමාන කරන්න.
• පළමු අමුද් රව් ය තුනෙන් තමයි ඔයාලට කියන්නේ නිෂ්පාදිතය ඇත්තටම මොකක්ද කියලා.
• "සැහැල්ලු" සහ "අතිරේක සීනි නොමැති" යනු අඩු කැලරි සහිත ඒවා නොවේ.
• කැලරි, සීනි, ප් රෝටීන් අංක තුනක් සහ තීරණය ගන්න.