දියමන්ති: ඇත්තටම ඒකේ කැලරි කීයක් සහ ප් රෝටීන් කීයක් තියෙනවද කියලා, ඒක ඔයාගේ ආහාර වේලට ගැලපෙනවද කියලා

ගිම්හානයේදී කිලෝවකට වතුර ගෙඩියක් කන මිනිස්සු පුදුම වෙනවා ඇයි මේ තරාතිරම හිරවෙලා තියෙන්නේ කියලා නැත්නම් ඇයි ඔවුන්ගේ දෛනික කාබෝහයිඩ් රේට් ප් රමාණය ඔවුන් උපකල්පනය කළ ප් රමාණයෙන් දෙගුණයක් වැඩි වෙන්නේ කියලා. සංඛ් යා සරලයි, සහ දියමන්ති ඕනෑම සැලසුමකට ගැලපේ, කපා හෝ වැඩි කිරීම. මෙන්න හරියටම ඔයාලට ලැබෙන දේ ඔයාලට ඉස්සරහින් තැටියක් තියද්දි.

දියමන්ති වල කැලරි සහ ප් රෝටීන්

අනුව 100 ග් රෑම් මස්, කබොල සහ බීජ ඉවත් කර ඇති:

• 30 ක් කැලරි
• ප් රෝටීන් ග් රෑම් 0.6 යි
• 7.6g කාබොක්, එයින් 6.2 g පමණ සීනි
• 0.4g ෆයිබර්
• මේදය ග් රෑම් 0.15ක්
• ගැන 91% ක් ජලය

නියම කෑලි මේ වගේ:

• ඝන කදක්, දළ වශයෙන් 300 ග් රෑම්: 90 kcal, 1.8 g ප් රෝටීන්, 23 g කාබොක් රොහයිඩ් රේට්
• සම්පූර්ණ තැටියක්, දළ වශයෙන් 500 ග් රෑම්: 150 kcal, ප් රෝටීන් ග් රෑම් 3 ක්, කාබොක් රොහයිඩ් රේට් ග් රෑම් 38 ක්
• බරපතල මුදලක්, කිලෝග් රෑම් 1: 300 kcal, ප් රෝටීන් ග් රෑම් 6 ක්, කාබොහයිඩ් රේට් ග් රෑම් 76 ක් සහ ජලය මිලි ලීටර් 910 ක් පමණ

සංසන්දනය කිරීම සඳහා, ඔබට එම 300 kcal ලැබෙනවා ඇන්ඩ්ල් ග් රෑම් 50 කින්, දළ වශයෙන් අතලොස්සක් සහ භාගයක්. වෙනස තමයි කිලෝග් රෑම් එකක් දියමන්ති කන්න විනාඩි 15ක් යනවා. එතකොට ඔයා සෑහීමකට පත් වෙනවා. ඒත් ඇන්ඩ්ල් විනාඩි දෙකකින් නැති වෙනවා. ඔයාට ඒක දැනෙන්නේ නෑ.

ප් රෝටීන් නෑ.

ග් රෑම් 100කට ග් රෑම් 0.6ක් දී ඔබට අවශ් ය කිලෝග් රෑම් 4.2ක් පමණ දියමන්ති ප් රෝටීන් ග් රෑම් 25ක් ගන්න - ග් රෑම් 100ක් කුකුළු මස් පපුවකින් හෝ ග් රෑම් 250ක් ග් රීක යෝගට් වලින් ගන්න ප් රමාණය. ඉතින් ඒක ප් රෝටීන් ප් රභවයක් විදිහට සලකන එක නවත්තන්න. ඔයාගේ සැලැස්මේ දියමන්ති කියන්නේ කාබෝහයිඩ් රේට් සහ දියරයක් විතරයි. වෙන කිසිවක් නෙවෙයි. ඔබේ ඉලක්කය නම් කිලෝග් රෑම් එකකට ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1.6 සිට 2.2 දක්වා නම්, එම කාර්යය අයිති මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි සහ පොල් වගාවන්ටයි. දියමන්ති පැත්තේ ගමන් කරයි.

සීනි සහ ග්ලයිසමික් දර්ශකය

දියමන්ති වල ග්ලයිසැමික් අගය 72 සිට 80 දක්වා ඉහළයි. ඒක තමයි මිනිස්සු ඒවා වළක්වාගන්න ප් රධාන හේතුව. නමුත් GI මනිනු ලබන්නේ ග් රෑම් 50 ක් අඩංගු කාබොහයිඩ් රේට් වලින්. ඒ තරම් කාබොහයිඩ් රේට් ලබාගන්න නම්, ඔබ කන්නේ දියමන්ති. 660 ග් රෑම්- මම දන්නවා. ඒ නිසාම 150g ප් රමාණයක් ගන්නා විට ග්ලයිසමික් බර අඩුයි, 4. සරලව කියනවා නම්: ඔබට දියවැඩියාව නොමැති නම්, දියමන්ති කෑල්ලක් ඔබට රුධිරයේ සීනි ගැටලුවක් ඇති නොකරයි.

එය හිඟයකට ගැලපෙන ආකාරය

දියමන්ති කියන්නේ සම්භාව් ය වර්ගයක්. පරිමාව ආහාර - ඔබේ බඩේ විශාල ප් රමාණයක් ඉතා අඩු කැලරි ප් රමාණයක් සඳහා. ඒක භාවිතා කරන්න ක් රම තුනක් තියෙනවා:

1. අතුරුපස ලෙස. රාත් රී ආහාරයෙන් පසු ග් රෑම් 400 සිට 500 දක්වා කිලෝ කැලරි 120 සිට 150 දක්වා. ඔය වගේ රසවත් ආහාර රුචිය 100g චොකලට් බාර් එකකින් විසඳන එකකට ඔයාට 550 kcal වැය වෙනවා.
2. රාත් රී ආහාරයට පෙර සුලු කෑමක් ලෙස. මිනිත්තු 30කට කලින් ග් රෑම් 300ක් කෑවොත් ප් රධාන ආහාරය සඳහා ඔබේ රුචිය අඩු වෙනවා, ඒ වගේම ඒකෙන් ඔබට කැලරි 90ක් වැය වෙනවා.
3. ප් රෝටීන් එක්ක. දියමන්ති ග් රෑම් 300ක් සහ ක්වාර්ක් ග් රෑම් 150ක් කියන්නේ කැලරි 210ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 25ක්. ඒ සංයෝගය පැය දෙක තුනක් වගේ කල් තියන්න පුළුවන්. දියමන්ති විතරක් එක පැයකටවත් තියන්න බෑ.

සීමාවක් තියෙනවා. දිනකට කිලෝ 1.5 සිට 2 දක්වා ආහාර ගන්න. ඒ කියන්නේ 450 සිට 600 දක්වා කිලෝ කැලරි. 500 kcal හිඟයක් මත, ඒ ඔබේ මුළු ලාභය පලතුරු සඳහා වියදම්. ඒකත් අනිත් හැමදේම වගේ ලියාගන්න.

පුහුණුවීම් අතරතුර දියමන්ති

එය කෙටි තන්තු සහිතව හා මේදයෙන් තොරව පවතින නිසා එය ඉක්මනින් බඩවලින් පිටව යන අතර බරක් නොලැබේ. ප් රායෝගිකව:

• පුහුණුවට පෙර: 300 සිට 400 දක්වා ග් රෑම් 45 සිට 60 දක්වා මිනිත්තු. ඒකෙන් කියවෙන්නේ ඔබේ බඩවැල් වල බරක් නැතිව 23 සිට 30 දක්වා ක්ෂණික කාබොක් රොනයිට් ග් රෑම්.
• පුහුණුවෙන් පස්සේ: 500g දියමන්ති සහ 30g ප් රෝටීන් ඕනෑම ප් රභවයකින්. ඒ කියන්නේ 38g carbs, සාමාන් ය ශක්ති සැසියකට ප් රමාණවත්. 5 සිට 6 දක්වා ව් යායාම 3 සිට 4 දක්වා එක් එක් සැකසුම්.
• ජල සම්පාදනය: කිලෝ ග් රෑම් එකක දියමන්ති වල ජලය මිලි ලීටර් 910 ක් සහ පොටෑසියම් මිලි ලීටර් 1,100 ක් පමණ ඇත. උණුසුම් ජිම් එකකදී පැයට දහඩිය ලීටර් 1 සිට 1.5 දක්වා අඩු වෙනවා. ඉතින් දියමන්ති වලින් උදව් වෙනවා. නමුත් ඒකෙන් වතුර ලීටර් එකහමාරක් සහ ලුණු ටිකක් වෙනුවට ගන්න බෑ.

සාමාන් ය නීතිය: දියමන්ති කියන්නේ කෑමකට එකතු කරන දෙයක් මිසක් කෑමකට එකතු කරන දෙයක් නෙවෙයි. ඔයා දවල් කෑම වෙනුවට කෑවම පැය දෙකකට පස්සේ ඔයාට බඩගිනි වෙනවා. ඔයා ඉතිරි කරපු ගානට වඩා ආපහු කන්න වෙනවා.

හැමෝම කතා කරන සයිට් රූලින් ගැන: මස් ග් රෑම් 500 ක් තුළ දළ වශයෙන් ග් රෑම් 1 සිට 1.5 දක්වා අඩංගු වන අතර කාර්ය සාධනය කෙරෙහි බලපෑමක් පෙන්නුම් කරන අධ් යයන සාමාන් යයෙන් සිත් රූලින් මලට් ග් රෑම් 6 සිට 8 දක්වා භාවිතා කරයි. වතුර පෙති කෑල්ලක් ඔයාගේ ස්කූට් එක හදයි කියලා බලාපොරොත්තු වෙන්න එපා.

වෙන මොනවද ඔයාට ලැබෙන්නේ?

500g කෑමක් ඔබට ලබා දෙන්නේ විටමින් C මිලිග් රෑම් 40ක්, ඔබේ දෛනික අවශ් යතාවයෙන් අඩකට ආසන්න ප් රමාණයක්, පොටෑසියම් මිලිග් රෑම් 560ක් සහ ලයිකොපීන් මිලිග් රෑම් 22ක් පමණ. ග් රෑම් ගානේ, දියමන්ති ලයිකෝපීන් වලදී අමු ටොමීට් වලට වඩා හොඳයි. ඒක කිලෝවෙන් කන්න හේතුවක් නෙවෙයි, ඒත් ඒක අඩු කරන්න හේතුවක් නෙවෙයි.

මිනිස්සු කරන වැරදි තුනක්.

1. ඒක ගණන් කරන්නේ නෑ මොකද ඒක වතුර විතරයි.- මම දන්නවා. කිලෝ එකහමාරක් කියන්නේ කිලෝ 450ක්, ඒක කිසි දෙයක් නෙවෙයි.
2. පලතුරු කනවට වඩා යුෂ බොනවා. යුෂ ලීටරයක් කියන්නේ කැලරි 300ක්. ඒකෙන් කාටවත් බඩගිනි වෙන්න බෑ.
3. උදේම තරාතිරම බලන්න ගියාම බය හිතුනා. ඔයා ඊයේ රෑ කිලෝවක් දියමන්ති කෑවොත්, බර ඉහළට යනවා, ඒත් ඒ ජලය සහ බඩවැල් ප් රමාණය, මේදය නෙවෙයි.

වෛද් යවරයකු හමුවිය යුත්තේ කවදාද?

බොහෝ දෙනෙකුට දියමන්ති හානිකර නැත. නමුත්:

• ඔබට දියවැඩියාව ඇති අතර පලතුරු කෑමට පසු ඔබේ ඉලක්ක පරාසය ඉක්මවා ඇත.
• ඔබට නිදන්ගත වකුගඩු රෝගයක් ඇති නම් හෝ පොටෑසියම් ප් රමාණය අඩු කිරීමට උපදෙස් දී තිබේ නම්
• ඔබ ඩයියුරිටික්, ACE නිෂේධක, සාරතාන් හෝ ස්පිරොනොලැක්ටෝන් ගන්නා විට, මේ සියල්ලම පොටෑසියම් වලට බලපායි.
• 300 සිට 400 g දක්වා ප් රමාණයක් නිතිපතා ලබා ගැනීමෙන් ඔබට පිපිරීමක්, කැක්කුමක් හෝ සති කිහිපයකට වඩා පවතින පාචනය ඇති වේ.
• ඔබ එය කෑමට පසු කටේ හෝ උගුරේ කැසීම හෝ තොල්වල ඉදිමීම ඇති කරයි. එය මුඛ ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණයක් ලෙස පෙනේ.

කෙටි පිටපත

• දියමන්ති ග් රෑම් 100 ක් 30 kcal, ප් රෝටීන් 0.6 g සහ කාබෝහයිඩ් රේට් 7.6 g; 500 g 150 kcal සහ කාබෝහයිඩ් රේට් 38 g වේ.
• ප් රෝටීන් නැහැ. 25g සඳහා කිලෝග් රෑම් 4.2ක් අවශ් යයි. ඉතින් එය කාබොක් හා තරල ලෙස ගණන් කරන්න.
• ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකය වැදගත් නොවේ. මන්ද සාමාන් ය ආහාර වේලක ග්ලයිසමික් බර 4 ක් පමණ වේ.
• අඩුපාඩුවක් ඇති විට එය 400 සිට 500 g දක්වා අතුරුපස ලෙස හෝ තෘප්තිය සඳහා 150 g ක්වාර්ක් සමඟ ඒකාබද්ධව හොඳම ලෙස ක් රියා කරයි.
• දියවැඩියාව, වකුගඩු රෝග හෝ දිගුකාලීන බඩවැල් රෝග ලක්ෂණ ඇතිවුවහොත් එය දිනපතා පුරුද්දක් බවට පත් කිරීමට පෙර වෛද් යවරයකුගෙන් විමසන්න.