ජැප්රාක්: කැලරි, ප් රෝටීන් සහ එය ආහාර වේලකට ගැලපෙන ආකාරය

ජප්රක් vine අඹ හෝ තැඹිලි ගස් කොළ වටා පෙරළා මස් හා සහල් පිරවීම මූලධර්මය මත ජනතාව අක්රමිකතා මඟ හැරෙන බව එම කෑම වර්ග වලින් එකක්, කිසි විටෙකත් සංඛ්යා පරීක්ෂා නොකර. ඒක කෑලි වලට වෙන් කරලා මස්, සහල් සහ කොළයක් වෙනවා, ඒක තනිවම ප් රශ්නයක් නෙවෙයි. හැමවෙලේම පාහේ හානිය එන්නේ කෑලි ගණන, පැත්තෙ තියෙන කජ්මාක්, සහ ලුණු නිසා.

ඇත්තටම සංඛ් යා මෙහෙයවන්නේ කුමක්ද?

සම්මත ජප්රැක් භාවිතා කරයි ආම්ලික කොළ කොළ හෝ සෝස් වී වී අඹ කොළ, පිරවීම සමග මස් (බොහෝ විට බැටළු මස් සමඟ මිශ් ර), සහල්, ලූනු සහ කුළුබඩු. කැලරි ප් රමාණය වෙනස් වීමේ ප් රධාන හේතු තුනක් තියෙනවා: මස් වල මේද ප් රමාණය, ඉඟුරු කොච්චර තෙල් වලින් බැදලා තියෙනවද?, සහ දුම් පානය කළ මස් හෝ ඉළ ඇට කෑලි බඳුනට ඇතුල් වෙනවාද නැද්ද කියලා- මම දන්නවා. කොළේම කැලරි 5 සිට 8 දක්වා අඩුයි.

කැලරි සහ ප් රෝටීන් එක් කෑල්ලක් සහ එක් පෝෂණයකට

ගෙදර හැදූ රෝල් එකක බර ග් රෑම් 35-45ක්. 1520%20% මේද සහිත හරක් මස් මස් සහ සහල් 50:50 අනුපාතය උපකල්පනය කරමු:

• කෑල්ලක් (354545 ග් රෑම්): 557575 kcal, ප් රෝටීන් 34 g, මේද 35 g, කාබොහයිඩ් රේට් 45 g
• 6ක් (ග් රෑම් 240ක් පමණ): 3504430 kcal, 202424 g ප් රෝටීන්
• 10ක් (ග් රෑම් 400ක් පමණ): 580720 kcal, 334040 g ප් රෝටීන්
• ග් රෑම් 100කට: කැලරි 15517175 ක් සහ ප් රෝටීන් 910 ක් පමණ
• එක් හැඳික් ක් රීම් (20 g): 405050 kcal; කජමැක් හැඳි එකක (20 g): 100130 kcal
• පාන් කෑල්ලක් හෝ සෝමූන් කෑල්ලක් (60 ග් රෑම්): 15017170 ක් පමණ කැලරි

කජ්මැක් මේස හැඳි දෙකක් සහ පාන් කෑලි දෙකක් 500600600 kcal, ජප්රැක් කෑලි පහකට වඩා වැඩි. සාමාන් යයෙන් අතුරුදහන් වෙන්නේ එතනින් මිසක් පිඟානෙන් නෙවෙයි.

ජප්රැක් හොඳ ප් රෝටීන් ප් රභවයක්ද?

ඒක හොඳයි, ඒත් ගොඩක් අය හිතන විදිහට නෙවෙයි. ජප්රැක් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන්නේ ප් රෝටීන් 56 g/100 kcal- මම දන්නවා. කුකුළු මස් පියයුරු ග් රෑම් 19 ක් 100 ක් අතර ග් රීක යෝගට් ග් රෑම් 15 ක් පමණ වේ. ජප්රක් ආහාරයට ගන්න ප් රෝටීන් ප් රභවයක් ලෙස නොව සම්පූර්ණ ආහාරයක් ලෙස සලකන්න. ජප්රැක් වලින් ප් රෝටීන් ග් රෑම් 40ක් ගන්න එකෙන් අදහස් කරන්නේ කැලරි 700ක් විතර ගන්න එක.

ලාබදායීම විසඳුම තමයි පැත්තකින්. ග් රීක යෝගට් ග් රෑම් 200ක් කිලෝ කැලරි 130 ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 182020 ක් පමණ එකතු කරයි; සාමාන් ය 2.8% යෝගට් කිලෝ කැලරි 120 ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 7 ක් පමණ එකතු කරයි. පළමු විකල්පය මඟින් මුළු ආහාර වේලෙහි ප් රෝටීන් ප් රමාණය අඩකින් පමණ වැඩි කරයි.

එය දිනයට ගැලපෙන ආකාරයට

ඔබ බර උසස් කරනවා නම්, සිරුරේ බර කිලෝග් රෑම් එකකට ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1.6 2.2 ක් ලබා ගන්න. කිලෝ 80ක් බරැති ඔසවන්නෙක්ට ඒක දවසකට 13017175g. වැඩ කරන උදාහරණ දෙකක්:

1. කපන දවස, 1900 kcal පමණ: කෑලි 6ක්, පාන් නැතුව, සලාද ග් රෑම් 300ක් සහ ග් රීක යෝගට් ග් රෑම් 200ක් 520 කිලෝ කැලරි 520ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 40ක්, උදේ ආහාරය සහ පුහුණුවෙන් පසු ආහාරය සඳහා කිලෝ කැලරි 1400ක් ඉතිරිව තිබෙනවා.
2. පවත්වාගෙන යාම හෝ සුළු අතිරික්තය, 2600282800 kcal: කෑලි 10ක්, පාන් කෑල්ලක් සහ යෝගට් ග් රෑම් 150ක් 800 කිලෝ කැලරි 800ක් සහ ප් රෝටීන් ග් රෑම් 45ක්. ඒක එක කෑම වේලක්, දවසම නෙවෙයි.

පුහුණු ඉන්ධන ලෙස, කෑලි 10ක් 455050g කාබ් රොහයිඩ් රොහීන් අඩංගු වේ. පැය 23ක් කලින් ආහාර ගත්තා නම් විනාඩි 60 සිට 90 දක්වා පුහුණුව සඳහා ප් රමාණවත්. මේදය බඩ හිස් වෙන එක මන්දගාමී කරනවා, ඉතින් මේක කන්නේ නෑ පුරවපු බඩේ 5ක් 5ක් කන එක නරක වෙලාව.

සැහැල්ලුම අනුවාදයක් තවමත් ජප්රැක් වගේ රසයි.

1. 20% වෙනුවට 510%10% මේද මස් භාවිතා කරන්න: කෑල්ලකට kcal 203030ක් හෝ කෑල්ලක් 10ක් හරහා kcal 200300300ක් ඉතිරි වෙනවා.
2. මස් සහ සහල් අනුපාතය 60:40 ට මාරු කරන්න: එක කෑල්ලකට ප් රෝටීන් ග් රෑම් 1ක් වැඩි වෙනවා.
3. තෙල් හැඳි තුනක් වෙනුවට තෙල් හැඳි 90ක් (270 kcal) දී සිහින් ලූනු දමා වතුර ස්පර්ශ කරන්න.
4. වතුර පොකුණ සිසිල් කරලා තද වෙලා තියෙන මේදය ඉවත් කරන්න. සාමාන් යයෙන් මේද ග් රෑම් 204040ක් හෝ මුළු කාණ්ඩයෙන්ම කැලරි 180360360ක් ඉවත් කර ඇත.
5. පිරවීමට පෙර සීතල වතුරෙන් විනාඩි 2 3 ක් සෝදා හරින්න.
6. කජ්මාක් එක බර කරන්න: 15g වෙනුවට ඇස්වල 40g කියන්නේ 150kcal අඩු කිරීමක්.

ඔබේම අංකය ලබා ගැනීමට, පිසූ තොගය භාජනයෙන් බර කරන්න, භාජනය අඩු කරන්න, සහ කෑලි ගණනින් බෙදන්න. එක පාරක් කරන්න, එතකොට ඔයාට ඒ වට්ටෝරුවේ අනාගත එකතුවකට හරියටම හරියන අගය ලැබෙනවා.

මෙතන කැලරි වලට වඩා ලුණු වැදගත්.

තම්බා ගත් කොළ සහ සෝස් වී ඇති වැල් කොළ වල සෝඩියම් 100250250 mg පමණ අඩංගු වේ. ලුණු බූඩ් එකක් සමග 8ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ලුණු මිලිග් රෑම් 150020002000 පහසුවෙන් ඉවත් වේ. සාමාන් ය නිර්දේශය අනුව දිනකට ලුණු මිලිග් රෑම් 2000ට වඩා අඩු ප් රමාණයක් ලබා ගත යුතුය. ජප්රැක් දවසක, අනිත් හැමදේම ලුණු නැතුව තියාගන්න.

බලාපොරොත්තු වෙන්න. ඊලඟ දවසේ උදේට කිලෝග් රෑම් 0.5 සිට 1.5 දක්වා වැඩි වෙනවා.- මම දන්නවා. ඒ කියන්නේ ජලය, මේදය නෙවෙයි ∙ එක් කිලෝග් රෑම් ශරීර මේදයකට අතිරික්ත කිලෝ කැලරි 7000ක් අවශ් යයි. ඒක දවස් 2-3කින් පිරිසිදු වෙනවා.

වෛද් යවරයකු හමුවිය යුත්තේ කවදාද?

• ඔබට අධි රුධිර පීඩනය ඇති නම් හෝ ඒ සඳහා බෙහෙත් ගන්නා අතර වෛද් යවරයෙකු ඔබේ ලුණු ප් රමාණය සීමා කර තිබේ නම් ලුණු සහිත ආහාර පුරුද්දක් බවට පත් වීමට පෙර දිනකට නිශ්චිත සෝඩියම් ප් රමාණයක් ඉල්ලන්න.
• වකුගඩු රෝග වලදී, සෝඩියම්, පොටෑසියම් සහ ප් රෝටීන් ප් රමාණය සැලසුම් කරන්නේ සාමාන් ය මාර්ගෝපදේශ මත නොව තනි තනිව.
• ඔබට උණුවුණු කකුල් පටල, හුස්ම හිරවීමක්, හෝ කිලෝග් රෑම් 2 ක බරක් දින කිහිපයක් තුල හදිසියේම වැඩිවීමක් ලැබුණොත්.
• ග් රෝටා එක්ක, ප් රහාරයකට ලක් වෙන්නේ මස් කෑමට පස්සේ.
• මේද සහිත ආහාර නිතිපතා වේදනාව ඇති කරන්නේ නම් දකුණු ඉළ ඇටයට යටින්, හෝ නිවාඩු නොලබන ඔක්කාරය.

මෙම තොරතුරු ඔබේ ප් රතිඵල දැක ඇති වෛද් යවරයෙකුගේ හෝ ආහාරවේදියෙකුගේ උපදෙස් වෙනුවට ලබා නොදෙන සාමාන් ය තොරතුරු වේ.

කෙටි පිටපත

• එක කෑල්ලක්: 557575 kcal සහ 34 g ප් රෝටීන්; 6 කින් යුත් ආහාර වේලක් 390 kcal සහ 22 g ප් රෝටීන් පමණ වේ.
• 100 kcal එකකට ප් රෝටීන් 566g දී එය ආහාර වේලක් මිස ප් රෝටීන් ප් රභවයක් නොවේ 200 200 g ග් රීක යෝගට් 130 kcal එකකට ප් රෝටීන් 1820g එකතු කරයි.
• කජ්මැක් සහ පාන් 500600600 kcal එකතු කරයි, අමතර කෑලි පහකට වඩා.
• කෙට්ටු මස්, අඩු තෙල් සහ සීතල තෙල් අවශෝෂණය කිරීමෙන් මුළු කාණ්ඩයකම 400600600 kcal අඩු වන අතර රසය වෙනස් නොවේ.
• ලුණු තමයි ලොකුම ප් රශ්නය. ඊලඟ දවසේ කිලෝග් රෑම් 0.51.51.5 ක් ජලය බව පෙන්වන අතර දින 23 ක් ඇතුළත එය ඉවත් වේ.