Апталық тамақ дайындау: Жексенбі күні де жалғасатын жоспар

Тамақ дайындау құпия емес. Аптасына 2-3 сағат тамақ пісіріп, таразылап, тоңазытқышта жинап отырады. Көптеген адамдар сәттілікке жетпейді, себебі олар не екенін білмейді, олар сәттілікке жетпейді, өйткені сейсенбі күні кешкі сағат 7:30-да ештеңе дайын емес, ал ас жеңіп шығады. Бұл нақты нұсқа: қанша, қанша уақыт қажет, қанша уақыт сақталады және адамдар қайда қателік жасайды.

Біріншісі - сандар, екіншісі - контейнерлер

Математикасыз сіз соқырлықпен пісіресіз. Дене салмағыңыздан және жаттығудың жиілігінен бастаңыз:

• Белок: Күнде бір килограммға 1,62.22,2 г. 80 кг салмақты адам үшін бұл 13017175 г- Айтпақшы .
• Көмірсутектер: Егер аптасына 3-5 рет жаттықсаңыз 355 г/кг. 80 кг салмақта 240400400 г.
• Май: 0,8801 г/кг, және ұзақ уақыт бойы 0,6 г/кг-тан төмен болмауы керек шамамен 80 кг-да 658080 г.
• Көкөніс: Күніне 400600600 г, әрбір негізгі тағаммен 150 г-дай.

304545 г-ды құрайтын ақуызды төрт рет тамақтану кезінде бөліңіз. Іс жүзінде: 150 г шикі тауық кеудесі ≈ 33 г ақуыз, 200 г қалың йогурт ≈ 20 г, үш жұмыртқа ≈ 18 г, 100 г құрғақ дәнді бұрыш ≈ 24 г.

Төрт күн емес, жеті күн пісіру

Пісірілген ет, күріш және бұршақ жемістерін 044 °C температурада 344 күн сақтаңыз. Бір жеті күндік пісіру - бұл жаман келісім. Жұма күні тамақ жегілмей қалады немесе сіз одан шаршадыңыз. Реалистикалық бөліну: Жексенбі, 120 минут (сүйсенбі-бүйсенбі) және Сәрсенбі кеш, 40 минут (бүйсенбі-жұма). Балама: жексенбі күні оны толық пісіріп, жартысын -18°С температурада тоңазытып, бір күн бұрын алып тастаңыз.

Жексенбі күні екі сағат қалай көрінеді

1. 05 мин: пешке 200 °C-қа дейін, пешке екі ыдыс су қойыңыз.
2. 520 минут: 1,2 кг тауық кеудесі мен 1 кг картоп екі табақта, дәмдеуіш, 20 г май. Құрпық 22-25 минут, картоп 35-40 минут.
3. 20 35 мин: 500 г күріш пен 400 г дәнді бұрыш құмыраларға салыңыз (рүсі 121515 мин, дәнді бұрыш 202525 мин).
4. 355555 мин: 1 кг-ға жуық көкөністі туралап, бланк брокколиді 4 минут бойы араластырып, кейін суық суға салып, жұмаға дейін берік ұстаңыз.
5. 557070 минут: 10 жұмыртқаны 9 минут қайнатып, бұрмаңыз Оларды қабықтағы қабықпен ұнтақтасақ, олар 5-7 күн сақталады.
6. 70100100 мин: барлық заттарды жазық ыдыстарға (тереңдігі 5 см-ден аспайтын) салқындатып, содан кейін өлшеп, бөліп алыңыз.
7. 100120120 мин: ыдыс-аяқтарды және әрбір ыдысқа күнді белгілеңіз.

Салмағы: шикі немесе пісірілген

Ең көп кездесетін қате - шикі және пісірілген салмақтарды араластыру, ал айырма 150% -ға дейін жетеді. Элементтік нүктелер:

• 100 г шикі күріш → 25080280 г пісірілген
• 100 г құрғақ макарон → шамамен 230 г пісірілген
• 150 г шикі тауық кеудесі → 11015115 г пештелген (шамамен 25% жоғалту)
• 100 г құрғақ дәмдеуіш немесе бұршақ → 22040240 г пісірілген
• Бір ас қасық май = 10 г = шамамен 90 ккал; үш тағамда 270 ккал. Ешкім санамайды

Аптасына бір рет ас пісіру кезінде тағамды қара салмақтаңыз. Күн сайын тағамды таразымен өлшеу ұзаққа созылады, ал он күн ішінде оны тастайсыз.

Не төрт күн өмір сүреді, не өмір сүре алмайды

• Жақсы ұстайды: тауық кеудесі мен терісі жоқ жамбас, 10% майлы ет, күріш, картоп, бульгур, дәнді бұрыш, бұршақ, шелек, аққан брокколи, қабықталған жұмыртқа.
• Ұзақ сақталу мерзімі: пісірілген балық және теңіз өнімдері (ең көп дегенде 2 күн), нанға пісірілген барлық нәрселер (екінші күні тоқ), йогурт негізіндегі состар.
• Алдын ала дайындалмаңыз: Жапырақ салат, авокадо, жемісті кесу оларды бір жерге қосыңыз, 60 секундқа созылады.

Салқындату, қайта қыздыру, тоңазыту

• Мұздатқышта 2 сағат 30 °C жазғы ас үйде бір сағат ішінде.
• Тоңазытқышта 0 4 °C температурада сақтаңыз, ас пісірілген тамақты жоғарғы сөрелерде, шикі етті төменгі сөреде сақтаңыз.
• Қайта қыздыру бір ретортасы ыстық, шамамен 75 °C болуы керек, жылы емес.
• -18 °C температурада тоңазытқыш: пісірілген ет пен бұршақ жемістерін 233 ай сақтап қалу. Тоңазытқышта 12 сағатқа дейін еріту, ешқашан үстелде.

Қайталанатын төрт қателік

1. Бес күн бойы бірдей тамақ жеп жүр. Бір ақуыздық негізді және бір көмірсутек негізін пісіріп, содан кейін дәмдеуіштер мен көкөністерді өзгертіңіз. Бұл ештеңеге арзан емес және сіз бірнеше ай бойы жұмыс істей аласыз.
2. Тұз бен дәмдеуіштер жеткіліксіз. Азық-түлік таусылады, сау адам үшін күніне 344 г тұзды тамаққа бөлу қиын емес.
3. Өте піскен көкөністер. Оларды 2-3 минут бұрын алып тастаңыз, өйткені олар қайта қыздырған кезде пісіріледі.
4. Қабық және сұйықтықтарды елемеу. Күн сайын дене салмағының бір килограмына 30 г талшықты және 30-35 мл суды ал; егер сіз бұршақтарды қоссаңыз, күн сайын 50 г пісірілгенді қосыңыз.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

Кейбір мәселелерді тоңазытқыштағы ыдыстармен шешуге болмайды:

• Қаламаған жоғалту 6 апта ішінде дене салмағының 5% - дан астамы, немесе қалыпты ұйқыға қарамастан тұрақты шаршау.
• Бұл жағдайда бүйрек ауруы, қант диабеті, бауыр ауруы, қалқанша безінің ауруы, жүктілік немесе тұрақты дәрі-дәрмекпен айналысу protein 2 г/кг ақуыз және тамақтанудың үлкен өзгерістері бейтарап емес; оларды дәрігеріңізбен бірге жоспарлаңыз.
• Диетаны өзгерткеннен кейін 3 - 4 аптадан астам уақытқа созылған қуысу, диарея немесе құйрықтау.
• Тамақпен улануды күдіктеу: 38, 5 °C- ден асатын қызба, нәжісте қан, 24 сағаттан астам уақыт бойы құсу немесе сусыздану белгілері сол күні медициналық көмек.
• Егер санау мен таразылаудан кейін кінәлі сезіне бастасаңыз немесе басқа адамдармен бірге тамақтанудан бас тартсаңыз, бұл маманмен сөйлесуге себеп, жоспарды қатайту үшін емес.

Қысқаша нұсқасы

• Күнделікті килограммға 1,62.22,2 г ақуызды бөлу, әр тамақ 304545 г-ға бөлінеді.
• 4 күн пісіріңіз: Жексенбі күні 120 минут, ал сәрсенбі күні 40 минут, немесе екінші жартысын тоқтата тұрыңыз.
• Таза салмақтап , қатынастарды есте ұстаңыз: 100 г күріш → 270 г пісірілген, 150 г тауық → 110 г пештелген.
• 04 °C температурада 2 сағат ішінде тоңазытқышта сақтаңыз, ортасы шамамен 75 °C-ке жеткенше бір рет қыздырыңыз.
• Ауырсынудың жылдамдығы, бір айдан астам уақытқа созылған белгілері немесе созылмалы ауруы stric дәрігерге қараңыз, одан да қатаң жоспар жасамаңыз.