Тамақ таңбаларын қалай оқу керек

Таңбаша - таңбашадағы шындықты жазған жалғыз орын. Қалғаны - дизайн.

100 г-ға емес, бір порцияға қарай

Өнім өндірушілер "сыныбын" таңдап алады, бұл сандарды жақсы көрінеді 25 г чипсі немесе "пакеттің жартысы". Салыстыру тек 100 г-ға ғана ұтымды, өйткені бұл ортақ өлшем.

Құрамында бар заттардың реті

Ингредиенттер салмағына қарай тізімделеді, ең алдымен ең көп. Егер қант (немесе глюкоза сиропы, декстроза, мальтодекстрин, шырын концентраты) алғашқы үштің қатарында болса, өнім көбінесе тәтті, таңбаның алдыңғы жағында қандай да бір мәлімдеме болса да.

Талаптардың мәні

• "Артық" 30 30%, бастапқыдан аз, "киіл калориясы аз" емес. Жарық майонезде 100 г-ға 350 ккал бар.
• "Шәкер қосылмаған" қант құйылмаған, бірақ табиғи түрде болуы мүмкін (сүт, бал, концентрат).
• "Байлық белгінің көптігі" энергияның кемінде 20% ақуыздан алынады. Белгілі зат баллондары шоколадтық баллон сияқты калорияға толы.
• "Жетіктілігі жоғары" 100 г-ға кемінде 6 г талшық. Бұл - шын мәнінде бір нәрсеге тұрарлық бірнеше мәлімдемелердің бірі.

Үш амал

1. Кішкентай бөлігі. "Бір 22 г қаптамасына 99 ккал ғана" .
2. "Жарамды" өнімдерде жасырын май. Гранало, кокос тағамдары және "салауатты" печеньелер көбінесе 100 г-ға 25 г майды қамтиды.
3. Он атаумен қант бір тізімде, сондықтан олардың ешқайсысы бірінші орынға түспейді.

Сауда орнында жылдам тест

100 г-ға шаққанда үш санды қараңыз: калориялар, қант, ақуыз- Айтпақшы .

• Йогурт: қант 6 г/100 г-дан төмен, ақуыз 5 г/100 г-дан жоғары = жақсы таңдау.
• Нан: талшығы 5 г/100 г-дан асады.
• Дайын тағам: 10 г/100 г артық ақуызды ас ретінде емес, ас-су ретінде есептеуге.

Қысқаша нұсқасы

• Әрқашан 100 г-ға салыстыру керек.
• Алғашқы үш ингредиент өнімнің шынымен қандай екенін көрсетеді.
• "Жай" және "шакар қосылмаған" дегеніміз аз калориялы дегенді білдірмейді.
• Калория, қант, белок үш сан және шешім қабылданды.