Машықтанғанда қызанақ: Тамақ саны мен уақыты

Томат - бұл тамақтың бәрі оны немен қамтамасыз ететінін білмей жейтін тамақ. Егер сіз жаттығу жасасаңыз, олар үш себеппен маңызды: қатерлі ісіктермен күресуге болады. Бұл нақты сандар және оларды жаттығу кезінде жеудің қай уақытта ұтымды болатыны.

Сандар: 100 г шикі томат

• 18 ккал салмағы жағынан 95% -ға жуық су
• 3,9 г көмірсутекОның ішінде 2,6 г қарапайым қант
• 1,2 г талшық
• 0,9 г ақуыз және 0,2 г май
• 237 мг калий
• 14 мг С витамини және шамамен 8 мкг К- витамини
• 2 mg3 мг ликопен

Орташа салмақты қызанақтың салмағы 120-150 г. 300 г томат салат тағамдары шамамен 54 ккал, 700 мг калий және 3,6 г талшықты күн сайынғы 3500 мг калийдің бестен бір бөлігіне тең.

Томат дегеніміз не ? жоқ: ақуыз немесе көмірсутек көзі. Томаттан 20 г ақуыз алу үшін 2 кг-нан астам қажет. Бұл екеуіне де қатысты емес.

Ликопен: пісірілген қара бақша

Ликопен - жемістің жасуша қабырғасына байланған қызыл пигмент. Жылу мен май оны шығарады, сондықтан сіз маймен пісірілген помидордан қаншалықты сіңіресіз, ол шикі помидордан бірнеше есе көп.

• 100 г шикі томат: 2 mg3 мг ликопен
• 100 г бір адамға: 15 mg20 мг
• 100 г томат пастасы: 253030 мг; екі ас қасығы (30 г) шамамен 8 мг құрайды

Іс жүзінде: 510 г зәйтүн майымен 203030 минут қайнатылған соус сол салмақтағы шикі томаттан гөрі әлдеқайда көп пайдаланылатын ликопен береді. Зерттеулер әдетте күн сайын 103030 мг, яғни 100 г пасата немесе 3060 г пастаны қолданады. Бұл зерттеулер жүрек-қан тамырлары белгілері үшін ең күшті болып табылады ликопеннің жаттығу немесе қалпына келуді жақсартатынын күтпеңіз.

Тренинг кезінде тамақтану керек

23 сағат бұрын

Бұл ешқандай проблема емес, тамақ ретінде. Тек оны отын ретінде қарамаңыз: 300 г томат - 12 г көмірсутек. 60 90 минутқа созылған жаттығу үшін күріш, картоп, макарон немесе егіннен 60 100 г көмірсутек алыңыз.

306060 минут бұрын

Бұл жерде мөлшер маңызды. 250-300 г шикі томат - бұл сіздің асқазанда 300 мл сұйықтық пен талшықты жинауға жақын. Жақсылық: жағадан тірелу, жүгіру, ауырлық, кейбір адамдар үшін асқазан күйтімі. Томат қышқыл, pH 4,34,9. Егер сіз тамақ жеген кезде 100 г-ге дейін сақтаңыз және майды жіберіңіз.

Оқудан кейін

Бұл жерде ол өз орнын алады. 300 мл томат шырыны шамамен 700 мг калий береді. Тердің бағасы 8001,1,500 мг натрийге бір литрден және тек 150250250 мг калийге тең, сондықтан помидор калийдің жақсы көзі, бірақ тұздың орнына емес. 90 минут ыстыққа салып, сіңген көмісті жағып, шырынға 1 г тұз (шамамен 400 мг натрий) қосыңыз.

Кешке және күннің қалған бөлігінде

Өрістегі томат - бұл көлемді құрал: 400 г томат пен қызанақ 80100100 ккал құрайды және тағамды толтырады. Тұзақ - май 90 бір ас қасығы (10 г) 90 ккал, үш ас қасығы 270 ккал, салаттың өзінен де көп. Егер сізде дефицит болса, майды қасықпен өлшеңіз.

Қанша

• 200400400 г тәтті томат күн сайын, аптасына 57 күн
• немесе 306060 г пісірілген тағамда паста немесе 100150150 г passata
• күн сайын 600700700 г-дан жоғары, сезімтал адамдар асқазан күйтіміне шалдығады

Егер сіз шикі және пісірілген өнімдердің арасынан таңдау жасасаңыз екеуін де жеңіз. С витаминін және көлемін алу үшін шикі, ликопенді алу үшін маймен пісіріледі.

Помидордың қиындық тудырған кездері

• Рефлюкс. Ашық судың көп болуымен қатар қышқылдық - бұл күректе күйіп кетудің кең тараған рецепті.
• Ауыздық аллергия синдромы. Шикі томаттан кейін иістену, тозаңға аллергиясы бар адамдарда жиі кездеседі; пісірілген томат әдетте реакциясыз өтеді.
• Өңделген түрдегі тұз. Дүкеннен сатып алынған шырындар 100 мл-ге 200-250 мг натрийге, дайын состар 100 г-ға 500 мг-ға дейін болады.
• Бүйрек ауруы кезінде калий. Егер калийді аз алсаңыз, күніне 400 г томат жеу зиянсыз емес.
• Түндік шөптің қабынуы туралы әңгіме. Дене сау адамдарда помидордың қабыну немесе буындар ауыруы пайда болатыны туралы нақты дәлелдер жоқ.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

• 2 аптадан астам уақытқа созылған немесе аптасына 2 немесе одан да көп рет пайда болған жүрек қатқылы.
• Ауырсыну немесе жұту қиындығы, қан құсу, қара нәжіс сол күні, шұғыл түрде.
• Томаттан кейін иіс, тіл немесе тамақтың қабынуы және тыныс алу қиындығы шұғыл көмек.
• Бүйрек ауруы немесе калийді ұстап қалушы дәрілер (АКЕ ингибиторлары, сартандар, спиронолактон): 400 г немесе одан көп мөлшерге ауысқанша қандағы калий деңгейін тексеріңіз.
• Өте жиі томаттан кейін ұйқы, диарея немесе сыпырғыш пайда болады.

Қысқаша нұсқасы

• 100 г томат: 18 ккал, 237 мг калий, 14 мг С витамини, 2 mg3 мг ликопен; ақуыз немесе көмірсутек көзі емес.
• Маймен пісірілгенде ликопен көбірек пайда болады; 30 г паста шамамен 8 мг құрайды.
• Тренинг алдындағы соңғы сағат ішінде 100 г-ға дейін сақтаңыз және жанармайды күріш немесе картоптан алыңыз.
• Тренингтен кейін 300 мл шырын шамамен 700 мг калийді қамтиды; натрий үшін 1 г тұз қосылады.
• Күніне 200-400 г- дың мөлшері дұрыс; рефлюкс, аллергия немесе бүйрек ауруы кезінде дәрігерге қараңыз.