Жапрак: калория, ақуыз және оның тамақтануға қалай сәйкес келетіндігі

Жапрақ майда ет пен күрішті толтырудың айналасына оралған жүзім немесе қышқыл көкөніс жапырақтары - бұл дефициттегі адамдар принцип бойынша өткізіп тастайтын тағамдардың бірі, сандарды тексермей. Бөлсеңіз, ет, күріш және жапырақ болады, бұл өздігінен проблема емес. Бұл жағдайда, олар өздерінің жанына кіретін заттарды көптеп жинап, сонда тұз қосып, қаздықтарды шығарады.

Бұл сандарды не қозғаушы

Стандартты жапрақ қышқыл көкөніс жапырақтары немесе тұздық шарап жапырақтарымен толтырылады. Калорияның өзгеруі үш нәрседен: ұнтақтың майлылығы, пияздың қанша майда қуырылғандығыжәне , және құмыраланған ет немесе қабырғалар ыдысқа түсе ме- Айтпақшы . Жапырақтың өзі 5-8 ккал-дан аз.

Бір порцияға және бір порцияға арналған калориялар мен ақуыздар

Үйде жасалған орамал пісірілгенде 35-45 г болады. 1520%20% майлы және 50:50 ет пен күріш қатынасы бар ет ұнтағын болжамдау:

• Бір дана (354545 г): 557575 ккал, 34 г ақуыз, 35 г май, 45 г көмірсутек
• 6 порция (шамамен 240 г): 3504430 ккал, 202424 г ақуыз
• 10 порция (шамамен 400 г): 5807720 ккал, 334040 г ақуыз
• 100 г-ға: шамамен 15517175 ккал және 910 г ақуыз
• Бір ас қасық қышқыл қаймақ (20 г): 405050 ккал; бір ас қасық кажмак (20 г): 10030130 ккал
• Бір кесінді нан немесе сомон (60 г): шамамен 15017170 ккал

Екі ас қасық кажмак пен екі кескін нан 500600600 ккал құрайды, яғни жапрақтың бес бөлікінен көп. Бұл жағдайда, әдетте, түтікке емес, түтікке жоғалады.

Жапрақ ақуыздың жақсы көзі ме?

Бұл жақсы, бірақ көпшілік ойлағандай емес. Жапрақ шамамен 100 ккал үшін 566 г ақуыз- Айтпақшы . Құс кеудесі 100 ккалға 19 г-ға жуық, ал грек йогурттары 15 г-ға жуық. Жапрақты протеин көзі ретінде емес, толық тамақ ретінде қараңыз: Жапрактан 40 г ақуыз алу шамамен 700 ккал тамақтануды білдіреді.

Ең арзан әдіс - бұл жағы. 200 г грек йогурттары 130 ккал және 182020 г ақуызды қосады; әдеттегі 2,8% йогурт шамамен 120 ккал және 7 г ақуызды қосады. Біріншісі - тамақтың бір калориясына шаққандағы протеинінің мөлшерін жартыға дейін арттырады.

Күндізге сәйкес келтіру

Егер сіз көтерсеңіз, дене салмағының бір килограмына 1,6-2,2 г ақуызды жеткізуді мақсат етіңіз. 80 кг көтергіш үшін бұл күніне 13017175 г. Екі жұмыс үлгісі:

1. Кесу күні, 1900 ккал: 6 дана, нан жоқ, 300 г салат және 200 г грек йогурттары 520 шамамен 520 ккал және 40 г ақуыз, таңғы ас пен жаттығудан кейінгі тағамға 1400 ккал қалды.
2. Тұрақты немесе аздап артық, 2600282800 ккал: 10 дана, бір кесінді нан және 150 г йогурт 800 шамамен 800 ккал және 45 г ақуыз. Бұл бір рет жеу, бүкіл күнді емес.

Тренингтік отын ретінде 10 данада 45-50 г көмірсутек болады, егер сіз 2-3 сағат бұрын тамақтанатын болсаңыз, 60-90 минутқа жететін сеансқа жеткілікті. Май асқазанның босауын баяулатады, сондықтан оны кесірмен отырудан 45 минут бұрын жемеу керек.

Жапрактың дәмі әлі де бар жеңіл нұсқасы

1. 20% орнына 510%10% майлы ұнтақ: бір данаға 203030 ккал немесе он данадан тұратын партияға 200300300 ккал үнемдейді.
2. Ет пен күріш қатынасын 60:40-ға ауыстыру: бір данаға шамамен 1 г артық ақуыз.
3. Пиязды үш (270 ккал) емес, бір ас қасық майға (90 ккал) салып, су құйып, теріңіз.
4. Қазанды салқындатып, қатаған майды алып тастаңыз: әдетте 204040 г май немесе 180360360 ккал барлық партиядан алынып тасталады.
5. Толықтай толтыру алдында тұздық жапырақтарды суық сумен 2 3 минут шашыраңыз.
6. Кажмакты салмақтаймыз: 15 г 40 г емес, 150 ккал тамақпен бөлінеді.

Өз саныңызды алу үшін піскен партияны ыдыспен өлшеңіз, ыдысты алып тастаңыз және бөлшектер санымен бөліңіз. Бір рет жасаңыз, онда рецепттің әрбір болашақ партиясы үшін нақты баға аласыз.

Мұнда тұз калориядан да маңыздырақ

Қышқыл көкөніс пен тұздық жүзүм жапырақтары натрийге бай бір жапырақта 100250250 мг болады. 8 порция тұзды қайнатқымен 150020002000 мг натрийді оңай тазартады, ал жалпы ұсынысқа сәйкес күніне 2000 мг-ден төмен болуы керек, бұл шамамен 5 г тұз. Жапрак күні барлық нәрсені тұзсыз ұстаңыз.

Күте тұрыңыз Келесі күні таңертең таразыда 0,5 - 1,5 кг артық- Айтпақшы . Бұл май емес, су. Бір килограмм дене майына шамамен 7000 ккал артық кетеді. Ол 2-3 күнде тазартылады.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

• Егер сізде қан қысымы жоғары болса немесе дәрі-дәрмек қабылдасаңыз, ал дәрігер сіздің тұзды мөлшеріңізді шектесе, тозды тағамдарды әдетке айналдырмас бұрын нақты тәуліктік натрий мөлшерін сұраңыз.
• Бүйрек ауруы кезінде натрий, калий және ақуызды қабылдау жалпы нұсқауларға сәйкес емес, жеке жоспарланған.
• Егер сізде буындар қабылып, күш салу кезінде тыныс алу қиын болса немесе бірнеше күн ішінде 2 кг салмақ көтерілсе.
• Егер ұшырылған етпен тамақтанатын болса, онда сізде гитрат болады.
• Егер майлы тағамдар тұрақты түрде оң қабырға астындағы ауруды немесе басылмайтын жүрек айнуын туғызса.

Бұл - тағамның құрамы туралы жалпы ақпарат, ол сіздің емделуіңіздің нәтижелерін көрген дәрігердің немесе диетологтың кеңесін алмастырмайды.

Қысқаша нұсқасы

• Бір бөлшегі: 557575 ккал және 34 г ақуыз; 6 порция шамамен 390 ккал және 22 г ақуызды құрайды.
• 100 ккал-ға 566 г ақуыз қосылғанда, бұл тамақ, ал ақуыз көзі емес 200 200 г грек йогуртқа 130 ккал-ға 182020 г ақуыз қосылады.
• Кажмак пен нан 500600600 ккал қосып, қосымша бес данадан астам.
• Майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы майлы май
• Тұз - ең үлкен мәселе: Келесі күні өлшемі 0,51.51,5 кг су екенін көрсетеді және 21.53 күн ішінде тазартылады.