Диетаға шыққанда тамақтану: Аптаны бұзбай, қалай тапсырыс бере аласың?

Ресторан тамақсыз қалады. 700 калориялы тағам мен 1800 калориялы тағам арасындағы айырмашылық үш нәрсеге байланысты: ыдысқа қанша май құйылды, онымен не іштіңіз және отырғанда қанша аштыңыз. Үшеуі де қиын клиентке айналмастан, сіздің бақылауыңызда.

Калориялар қайда кетеді

Көптеген адамдар етін асыра бағалайды және оның айналасындағы барлық нәрсені мүлдем көре алмайды. Нақтырақ айтқанда:

• Майды пісіру. Бір ас қасық майы 10 мл және шамамен 90 калорияға тең. Үш ас қасықпен пісірілген табаққа 270 калория қосылады.
• Соус пен дресс. Екі ас қасық майонездің калориясы 180 килокалория, 30 грамм салат дрессінің калориясы 130 килокалория, бір ас қасық сары майдың немесе қаймақтың калориясы 100 килокалория.
• Сұйық калориялар. 0,5 л сырада 210 калория бар, 200 мл шарапта 170 калория, 0,33 л газдалған сусындарда 140 калория, 30 мл спирттік сусындарда 65 калория бар.

Екі сыра мен бір дрессер - 550 калория, бұл бір минутқа да аштығыңызды азайтпайды.

Кірмей тұрып не істеу керек

1. Менюді алдын ала қарап, ас асқанша тамақ таңдаңыз. Шешім кешкі сағат 8-де қабылданады. Бұл сіз түстен кейінгі сағат 3-те қабылдайтын шешім емес.
2. "Орын үнемдеу үшін" күні бойы аштықтан өле бермей, 30-40 грамм ақуызды және жеңіл түскі аспен қарапайым таңғы ас ішіңіз. 8 сағат ораза тұтқаннан кейін келген адамдар 30-40% артық тамақтанады.
3. Тамақпен айналысудың бюджетін белгіле: 700900900 калория және кемінде 40 г ақуыз. Бұл апталық орташа мөлшерді жылжытпай, шынайы кешке ұқсауға жеткілікті.
4. 20 минут бұрын 300 500 мл су ішу керек. Негізгі, бірақ ол себеттен қанша нан алатыныңды азайтады.

Менюді қалай оқу керек

Тамақтың атауынан гөрі пісіру әдісі көп нәрсеге айғақ болады. Тостаған, жармаланған, қайнатылған, пеште пісірілген, буда пісірілген, пісірілген әдетте тағамдағы 51515 г майды білдіреді. Нан пісірілген, қуырылған, қырсық, қамырлы, қаймақтай, сары май тұздалған 255050 г май немесе 200450450 қосымша калория.

Серверге ешқандай драмасыз үш сөйлем: "Қосымша киімдер киіңіздерші". "Оны майсыз немесе сары майсыз дайындай аласыз ба?" "Фриді салатқа немесе қайнатылған картопқа ауыстыра аламын ба?" Соңғы алмасудың өзі 260 калорияға тең.

Жалпы тағамдар, нақты сандар

• Тостағандағы тауық кеудесі, 200 г: шамамен 330 калория, 55 г ақуыз. Тостағандағы сиыр еті немесе бифштекс, 200 г: шамамен 420 калория, 50 г ақуыз.
• Тостаған балық, 250 г: Түріне қарай 300-400 калория, 45-50 г ақуыз.
• Тоқ етінен пісірілген шұжықтар немесе кебабтар, жалпақ нанмен (толық порция): 900111100 калория және 506060 г ақуыз. Үлкен протеин, үлкен порция нанның жартысын алып, 550-ге жуықсыз.
• 500 г қабатты пісірілген торт немесе пісірілген торттың бір бөлігі: 1200-1400 калория және 25 г протеин. Менюдегі ең нашар қатынас.
• Бәбіл немесе дәмдеуіш құмыры, етпен, 350 г: 450-550 калория, 25-30 г ақуыз. Бұл дұрыс таңдау.
• Беттері: 150 г картоп картоп шамамен 430 калорияға тең, 200 г қайнатылған картоп шамамен 170 г, 200 г пісірілген күріш шамамен 260 г, қарапайым салат 50880

Жұмыс істейтін тақта

Ешқандай өлшемге мұқтаж емес ереже: Тағамның жартысы көкөністер немесе салат, 150-250 г ет немесе балық, ал бір жағы - құлыңыздың көлемі (150200200 г картоп немесе күріш). Нанды 30 г-ды құрайтын 1 2 кесіндіге (әр кесіндіге 80 калория) шауып, себетті алып кетуді сұраңыз.

Бұл да маңызды. Егер тамақ жеу 8 минутқа емес, 20 минутқа созылса, тағамның түбін жегенге дейін толы болады. Бөлшекті тамақ ішінен тастаңыз бұл кітапшадан алынған кеңес сияқты, бірақ ол тамаққа 150250250 калорияға тұрарлық.

Десертке тыйым салынбаған. Екі адамға бөлінетін бір десерт 500 600 емес, 200 300 калорияға тең. Бұл есеп.

Алкоголь

Алкоголь тамақтың қалған бөлігін бақылауға алуды азайтып, одан кейін қанша жегеніңізді 20-30% көбейтеді. Егер ішіп жатсаңыз, тамақпен бірге 1 - 2 сусынды ішіп, бір стакан сумен ауыстырып алыңыз. Келесі күнгі жаттығу үшін: 3 - 4 сусын күш пен ұйқы сапасын едәуір төмендетеді, сондықтан келесі таңға ауыр жаттығуды жоспарламаңыз.

Жарылыс болғаннан кейін не істеу керек

Бір тамақта қалыпты мөлшерден 1500 калория артық тамақтану шамамен 0,2 кг майға тең. Таңертеңгі уақытта 122 кг артық тұз, су және гликогенді көрсеткен таразы 23 күнде өздігінен тазартылады. Нағыз қателік келесі күні ораза ұстау болып табылады, бұл келесі аптада қайталануды кепілдік береді. Келесі отырыста әдеттегі тамаққа қайта оралыңыз, белгінің мөлшерін 1,62.22,2 г/кг салмаққа дейін сақтаңыз және егер қаласаңыз 203030 минут жүруді қосыңыз.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

• Оң қабырға астындағы ауырсыну, майлы тағамнан кейін әрқашан жүректің іштің тоңазыуы немесе қуысуы өт қуысының болуы мүмкін.
• Аптасына екі реттен артық, әсіресе түнде.
• Сізде қант диабеті бар, немесе қан қысымы, қалқанша безі немесе қанды жұқаландыру дәрілерін қабылдасаңыз, тамақтану тәсіліңізді өзгертесіз.
• Белгілі бір тағамнан кейін құйрық, диарея немесе қуысу бұл тағамды соқырлықпен емес, көкжиек ауруы немесе төзімсіздікке тексеруді талап етеді.
• Түсіндірілмейтін салмақ жоғалту, нәжісте қан, жұту қиындығы немесе қайта-қайта құсу дереу дәрігерге қараңыз, күте тұрмаңыз.

Қысқаша нұсқасы

• 700-900 калориялы тамақ дайындаңыз, онда кемінде 40 г ақуыз бар, және аштықтан қалмайсыз.
• Жасырын калориялар: май, соус және сусындар: Бір ас қасық майына 90 балл, бір тұздыққа 130 балл, бір сыраға 210 балл.
• Тостаған, қайнатылған немесе пеште пісірілген; нан, қуырылған және кремді қалдырыңыз.
• Тағамның жартысы көкөніс, 150-250 г ет немесе балық, бір жаққа бір қолдай, 1-2 кесінді нан.
• Бір нашар тамақ шамамен 0,2 кг майды құрайды. Ертең аштықтан өліп, тамақтанудың орнына, қалыпты түрде жеңіз.