Шоколадта қанша калория мен протеин бар және оның тамаққа қалай сай келетіндігі

Шоколад - бұл адамдар жемейтін немесе жемейтін сияқты азап шегетін тағамдардың бірі. Екеуі де ештеңе шешпейді. Бұл мәселені нақты сандарды білу және оларды күнделікті мөлшерге қосу арқылы шешуге болады. Шоколадтың калория мен протеинге қанша құнын, қандай мөлшерде жеуге болатынын және жоспарды бұзбай қалай жеуге болатынын қарастырайық.

100 граммға шаққандағы сандар

Құндар өнімдер арасында сәл ауытқып тұрады, бірақ диапазон тар және есте сақтау оңай.

• Сүт шоколад: 5305545 ккал, 78 г ақуыз, 303232 г май, 5660 г көмірсутек, оның ішінде 5256 г қант.
• Қара түсті 7075%75%: 590600600 ккал, 89 г ақуыз, 404343 г май, 333737 г көмірсутек, оның ішінде 242929 г қант, 911 г талшықтар.
• Қара 8590%90%: 6006630 ккал, 1012 г ақуыз, 4650 г май, 202525 г көмірсутек, оның ішінде 101515 г қант, 1113 г талшықтар.
• Ақ шоколад: 530-550 ккал, 6-7 г ақуыз, 30-32 г май, 58-62 г қант, талшықты емес.

Ең алдымен: қара шоколадтың қосымша сүт шоколадтан да аз емес. Оның қант мөлшері жартылай, бірақ какао майы көбірек, сондықтан жалпы энергия көбейеді. Егер біреу қара шоколадты диеталық таңдау деп атаса, бұл тек қант үшін ғана, калориялар үшін емес.

Шоколадтағы ақуыздар есептелмейді .

Қағазда 100 г сүт шоколадта 7,5 г ақуыз бар, бұл ақуыздың қанша екенін қарағанша жақсы болып көрінеді. Шоколадтан 30 г ақуыз алу үшін 400 г немесе 2100 ккал тамақтану керек.

Белгінің бір граммы бойынша құны:

• Құс кеудесі: бір грамм белокқа шамамен 5 ккал (100 г 31 г белок пен 165 ккал береді).
• 2% майлы грек йогурттары: бір грамм ақуызға шамамен 7 ккал.
• Толық жұмыртқа: бір грамм ақуызға шамамен 12 ккал.
• Сүт шоколад: бір грамм протеинге шамамен 71 ккал.

Сондықтан шоколадты май мен қант көзі ретінде қараңыз және оның ақуызын елемеңіз. Егер сіздің күнделікті мақсат салмағыңыздың бір килограмына 1,6-2,2 г ақуыз болса, 80 кг салмақты көтергіш үшін бұл 128-176 г.

Жақсы көрініс беретін бөлік

• Стандартты штангадан бір квадрат: 5 г, 2731 ккал.
• 70% қараңғы төрт квадрат: 20 г, шамамен 120 ккал.
• 70% қараңғылықтағы алты квадрат: 30 г, шамамен 180 ккал.
• 40 граммдық сүт шоколадлы шағын бөлік: шамамен 215 ккал.
• Толық 100 г бар: 530-630 ккал, шамамен бүкіл тағам.

Жаза ретінде емес, анықтама ретінде: 30 г қара шоколадтан 180 ккал 80 кг адам үшін 6 км/сағ жылдамдықпен 30-35 минут жылдам жүруге тең. Тамақпен айналысуды үйрену - жаман әдет, бірақ алты шаршыға қанша энергия кіретінін білу пайдалы.

Күнделікті тамақ ішуге қалай қосуға болады

Іс жүзінде жұмыс істейтін ереже: Күнделікті калорияңыздың 101515% -ын тек қана ұнайтын тамаққа қалдырыңыз. 2200 ккал - бұл күніне 2203330 ккал немесе 305050 г шоколад. Тіпті 400500500 ккал тапшылығында 203030 г әлі де қиындықсыз сіңіреді.

1. Алғашқы 2-3 аптада мөлшерін салмақ. Көзімен қарағанда, әдетте, 40-60% артық болады.
2. Қалғанын шкафқа салып, жабыңыз. 20 граммнан 100 граммға айналуының ең көп тараған себебі - бардан тікелей тамақтану.
3. Оны тамақ ішкеннен кейін жеңіз, ол кемінде 25-30 г ақуыз бен біраз талшықты қамтиды, түнде бос асқазанда емес.
4. Егер бұл күнделікті кешке болса, оны жоспарлаңыз: Күнделікті 25 г-ды болжауға болады, ал 150 г-ды екінші сенбі сайын қабылдауға болмайды.

Күнде бірнеше жүз калория айына бірнеше мың калорияға тең, бұл шамада 6-8 апта ішінде екі бағытта да көрсетіледі.

Кофеин, теобромин және ұйқы

70 пайыз қара шоколадтың 100 г-ында шамамен 80 мг кофеин бар, бұл бір шөлмектегі кофемен бірдей, сонымен қатар 700800800 мг теобромин бар, ол ұқсас әсер етеді, бірақ жұмсақ және ұзақ уақыт жұмыс істейді. 30 г мөлшерде 25 мг кофеин болады, бірақ көпшілік мұны байқамайды. Кешкі сағат 10- да 80100100 г тамақ ішіңіз және егер сезгіш болсаңыз, ұйықтауға көбірек уақыт кетеді деп күтіңіз. Сүт шоколадта қара шоколадқа қарағанда 3−4 есе аз кофеин бар.

Дәрігерге қай уақытта бару керек

• Егер сіз 2-типті диабетпен ауыратын болсаңыз немесе қант диабетіне дейінгі диабетпен ауыратын болсаңыз, жалпы мақалалардан емес, дәрігеріңізбен келісіңіз.
• Егер асқазан қабынуы аптасына екі реттен көп пайда болса шоколад жиі пайда болады, ал айырмашылықты көру үшін оны 2 апта бойы кесу керек.
• Егер айына бірнеше рет мигрень болса.
• Егер қант қалаудың күшті болуы шаршаумен, жеңіл күш салу кезінде тыныс алудың қиынысымен немесе ақшыл терімен байланысты болса, қанда қанның саны мен ферритинді тексеруді сұраңыз.
• Егер бір аптада екі рет немесе 3 ай ішінде одан да көп рет бақылаудан айырылған сезіммен ауыратын сезімдер пайда болса, онда бұл диетаға емес, дәрігерге жүгінуді талап етеді.

Қысқаша нұсқасы

• Қара шоколад сүт шоколадқа қарағанда калориясы көп (5906630 vs 530545 ккал 100 г), бірақ қанттың жартысы.
• Шоколад белдеулерін есептемеңіз: 100 г-ға 71010 г 500 ккал-дан асады.
• Реалистикалық мөлшер 203030 г, яғни 46 квадрат немесе 120180180 ккал.
• Күнделікті калорияның 10-15% -ын ләззат алу үшін қалдырыңыз және оны импровизациялаудың орнына шоколадты алдын ала жоспарлаңыз.
• Алғашқы 2-3 аптада салмақ салыңыз және ешқашан да бастан тікелей тамақтанудан аулақ болыңыз.