Quanto pesa lo scheletro umano?

Numeri reali per il peso di uno scheletro adulto, perché le stime differiscono due volte, e cosa l'allenamento, il cibo e l'età effettivamente fanno alla massa ossea.

Sembra una domanda da banalità, ma la risposta dipende interamente da ciò che si sta misurando: osso secco senza nulla dentro, o osso insieme a midollo, cartilagine e acqua. Il divario tra questi due numeri è approssimativamente doppio, ed è per questo che trovi numeri molto diversi online. Ecco i numeri concreti e cosa si può fare con loro.

La risposta rapida

Per un maschio adulto di peso di 80 kg, lo scheletro completo midollo, cartilagine e acqua inclusi pesa circa 11-12 kg, o circa il 14 o il 15 per cento della massa corporea. Per una donna di 65 kg si tratta di 8 a 9 kg, circa dal 12 al 13 per cento.

Se invece prendi ossa asciutte e pulite, che è quello che la maggior parte delle persone immagina quando dice scheletro, la cifra scende a 4 a 5 kg per un uomo e da 3 a 4 kg Per una donna, circa il 5 o il 7 per cento della massa corporea. La differenza e' quello che c'e' dentro: il solo midollo osseo pesa da 2,5 a 3,5 kg in un adulto, più acqua e grasso.

Praticamente: se la bilancia è di 80 kg, le ossa rappresentano circa 11 di quei chilogrammi. Questo è meno di quanto la maggior parte delle persone supponga, e molto meno di quanto viene attribuito alle cosiddette grandi ossa.

Cosa mostra in realtà una scansione DXA

Se vi siete mai sottoposti a una scansione della composizione corporea, vi è stato dato un numero di contenuto di minerali ossei. Per gli uomini adulti è da 2,4 a 3,3 kg, per le donne da 1,8 a 2,6 kg- Non lo so . Non è il peso delle ossa è solo la frazione minerale, per lo più il fosfato di calcio, che costituisce circa il 60-65% dell'osso secco. Il resto e' collagene e acqua. Quindi non confrontare questo numero con la stima di 11 kg; misurano cose diverse.

Perché le stime variano così tanto?

Metodo di misurazione. Osso secco, osso fresco e osso con midollo danno tre risposte diverse.
Altezza. Qualcuno alto 195 cm porta 2 o 3 kg di scheletro in più di qualcuno alto 165 cm con lo stesso livello di grasso corporeo.
- Il sesso. A pari altezza, gli uomini hanno circa il 10 o il 15 per cento in più di massa ossea.
- L'età. Tra i 30 e i 70 anni si perdono in genere da 300 a 600 g di minerale osseo.
Storia del caricamento. Le persone che hanno fatto sollevamento da decenni mostrano una densità dell'anca e della colonna vertebrale dal 5 al 10 per cento superiore rispetto ai coetanei inattivi della stessa età.

Osso più pesante e più leggero

L' osso più pesante è il femore: in un maschio adulto pesa 230 a 280 g - Asciutto. Il cranio con la mascella arriva a 800-1000 g. Il più leggero è l' stapes nell' orecchio medio a 2 a 4 milligrammi, circa 0,003 g. Il rapporto tra di loro è di circa 1 su 80.000.

Da 300 ossa a 206

Un neonato ha circa 270-300 elementi scheletrici, molti dei quali ancora cartilagine. Il minerale osseo totale in un neonato è solo di 70 a 95 g- Non lo so . All'età adulta il numero scende a 206 perché parti si fondono le placche del cranio, il sacro, il bacino. La clavicola e' l'ultima a finire, di solito intorno ai 25 anni. E' anche approssimativamente quando si raggiunge il picco di massa ossea.

Puoi cambiare quella massa ?

Sì, ma lentamente e entro limiti modesti. Un vantaggio realistico è: Da 1 a 3 per cento in densità dell'anca e della colonna vertebrale durante 8 a 12 mesi di lavoro serio. In termini assoluti sono decine di grammi di minerale, non di chilogrammi. Cosa funziona:

Allenamento di resistenza, da 2 a 3 volte a settimana. Squat, deadlift, pressione aerea: Da 3 a 5 serie da 5 a 8 ripetizioni all'80-85% del massimo. Le serie leggere da 20 non fanno caricare l'osso abbastanza per innescare l'adattamento.
Carico di impatto. 40-50 atterraggi al giorno (salti in posizione, salti da un gradino di 20-30 cm), da 4 a 5 giorni alla settimana. Ci vogliono da 3 a 4 minuti.
Proteine da 1,6 a 2,2 g per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Il collagene dell'osso è costituito da aminoacidi, non da calcio.
Calcio, da 1.000 a 1.200 mg al giorno provenienti da alimenti: 200 ml di latte sono circa 240 mg, 100 g di formaggio duro circa 700 mg, 100 g di sardine con ossa circa 380 mg.
Vitamina D. Da ottobre ad aprile, la luce solare alle latitudini settentrionali non farà il lavoro. Controlla il livello di sangue e parla con il medico.

Cosa funziona contro di te: deficit calorico prolungato, fumo, più di 2 bevande alcoliche al giorno e inattività totale. Gli astronauti perdono dal 1 all'1,5 per cento della massa ossea al mese in gravità zero. L'osso risponde al carico e a nient'altro.

Quando consultare un medico

Qualsiasi frattura dovuta a una caduta da un'altezza in piedi dopo i 50 anni che sia una frattura a bassa energia e che richieda indagine.
Perdita di altezza superiore a: 3 cm dalla misurazione più alta registrata.
Dolore alla schiena improvviso senza lesioni, soprattutto se peggiora quando si sta in piedi.
Uso di corticosteroidi per più di 3 mesi a 5 mg di prednisone o più al giorno.
Menopausa prima dei 45 anni o menopausa mancata per 3 mesi o più nelle donne che si allenano duramente.
Screening di routine: le donne da 65 anni, gli uomini da 70 anni, prima se un genitore si è rotto un fianco.

La scansione stessa dura da 10 a 15 minuti e produce meno radiazioni rispetto a una radiografia toracica standard.

La versione breve

Lo scheletro completo di un adulto di 80 kg pesa circa 11 o 12 kg, ovvero dal 14 al 15 per cento della massa corporea.
L'osso secco senza midollo e acqua è di soli 4-5 kg da dove viene la duplice discrepanza.
Il numero di DXA (2-3 kg) è il contenuto di minerali, non il peso delle ossa.
Il femore è più pesante con circa 250 g; lo stapes è più leggero con circa 3 milligrammi.
L' osso si forma con il carico: 2 o 3 sedute a settimana all'80% del massimo, 40 o 50 atterraggi al giorno, 1,6 o 2,2 g di proteine per chilogrammo e 1000 o 1200 mg di calcio.