Pancake: Kalori, Protein, dan Cara Mereka Berkualitas dalam Diet

Pancake biasanya dipotong saat seseorang mulai melacak makanan. Masalahnya jarang adonan itu sendiri, adalah bahwa tidak ada yang mengukur topping atau menghitung berapa banyak potongan yang benar-benar dimakan. Ini angka-angka, kemudian memutuskan sendiri.

Berapa satu pancake biasa benar-benar biaya

Adonan yang biasa dibuat dengan cara membuat crepe adalah tepung 250 g, telur 2, susu 500 ml dengan kandungan lemak 2,8%, sedikit garam dan satu sendok makan gula. Itu akan membuatmu 10 sampai 12 pancake tipis tergantung ukuran wajan.

Seluruh batch adalah tentang 1.300 kcal dan sekitarnya. 55 g proteinAku tidak tahu. Tambahkan 20 ml minyak untuk menumis panci dan itu adalah 180 kcal lagi. Pembagi menjadi 10 bagian:

• satu pancake tipis biasa: 130150150 kcal
• protein: 45 g per potongan
• karbohidrat: sekitar 20 g
• lemak: 355 g, tergantung pada berat Anda dengan minyak

Pancake tebal gaya Amerika lebih tinggi karena adonan mengandung mentega dan lebih banyak gula. Satu pancake 60 g adalah sekitar 160 180 kcal dengan 4 g protein yang sama.

Poin utama: Pancake bukanlah barang yang sangat mahal, tapi sumber proteinnya sangat lemah. Enam dari mereka memberi Anda 30 g protein dan Anda sudah di 900 kcal.

Penuh adalah apa yang bergerak angka

Ini bagian yang tidak ada yang menimbang. Setiap sendok makan, sekitar 20 g:

• Pemanasan kacang hazel-cocoa: 110 kcal, 1 g protein, 11 g gula
• Jamur: 50 kcal, 0 g protein
• Kacang tanah dengan gula: 100120120 kcal
• madu: 60 kcal
• keju cottage dengan 5% lemak, 50 g: 60 kcal dan 6 g protein
• Pisang, 60 g: 55 kcal
• Sirup maple, 30 ml: 100 kcal

Tidak ada yang berhenti di satu sendok makan. Penyebaran realistis adalah sekitar 30 g per pancake, yang 165 kcal. Tiga dari mereka datang ke sekitar 920 kcal dan hanya 15 g protein, dan mereka membuat Anda kenyang selama sekitar satu jam.

Bandingkan dengan tiga pancake dengan 50 g keju cottage masing-masing: sekitar 600 kcal dan 32 g protein. Makanan yang sama, makanan yang sama sekali berbeda.

Versi yang masuk akal di sekitar pelatihan

Jika kau ingin pancake yang dianggap sebagai makanan yang benar, ganti adonan, bukan toppingnya. Untuk 3 sampai 4 buah:

1. 60 g oat gulung menjadi tepung (230 kcal, 8 g protein)
2. 2 telur utuh (140 kcal, 13 g protein)
3. 150 g keju cottage dengan 5% lemak atau yogurt tebel (100 kcal, 17 g protein)
4. 100 ml susu atau air, sepotong garam, setengah sendok teh bubuk roti
5. masak dalam 5 ml minyak pada api sedang, 2 menit per sisi

Total: sekitar 480 kcal, 38 g protein, 45 g karbohidratAku tidak tahu. Tambahkan 20 g bubuk protein ke adonan dan Anda memiliki sekitar 55 g protein dan 550 kcal. Rasa kenyang jauh lebih baik karena oat membawa serat bersama dengan protein.

Memasukkannya ke dalam anggaran harian

Ambil pria 80 kg berlatih 4 kali seminggu. Pengoptimalan sekitar 2.600 kcal, dia makan 2.100 kcal pada potong, dan target proteinnya adalah 1.62.22.2 g per kilogram, jadi 13017175 g per hariAku tidak tahu.

• Bertukar, jangan menambahkan. Pancake menggantikan makanan yang sudah Anda rencanakan, mereka tidak duduk di sampingnya.
• Sebelum pelatihan: 3 pancake biasa dengan selai makan 60 90 menit sebelumnya memberikan sekitar 70 g karbohidrat, yang cukup bahan bakar untuk sesi 60 menit.
• Setelah pelatihan: versi oat dan keju cottage di atas mencakup 304040 g protein yang Anda inginkan dalam makanan itu.
• Pancake pencuci mulut Tetap 2 3 buah, sekali atau dua kali seminggu. Sembilan ratus kalori dalam satu sesi adalah 43% dari asupan harian pada potongan, yang meninggalkan 1.200 kcal untuk 110 g protein lainnya. Itu sulit untuk dilakukan.
• Timbang sekali. Letakkan toples di timbangan dan lihat berapa banyak penyebaran yang sebenarnya terjadi. Kebanyakan orang salah 50-100%.

Makan di luar, anggaran 7001,1,100 kcal untuk tiga pancake piring dengan pengisi, sebelum es krim atau krim.

Kapan harus menemui dokter

Pancake adalah tepung, susu dan telur, jadi jika mereka secara konsisten menyebabkan masalah, itu bukan masalah kemauan dan itu layak untuk memeriksa:

• Kembung, kram dan diare 30~120 menit setelah makan makanan yang mengandung banyak susu dapat menunjukkan intoleransi laktosa
• diare kronis, kelelahan, penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan atau anemia memerlukan tes celiakia dan menjalani tes sebelumnya Anda menghilangkan gluten, jika tidak hasilnya tidak dapat diandalkan
• haus yang kuat, sering buang air kecil dan kehancuran energi setelah makan manis adalah alasan untuk memeriksa glukosa puasa dan HbA1c
• pembengkakan, ruam atau kesulitan bernapas setelah telur adalah alergi dan membutuhkan perawatan alergi yang tepat
• Jika Anda sudah menderita diabetes tipe 2 atau trigliserida tinggi, sepakatlah dengan dokter Anda tentang target gula harian sebelum membuat sarapan manis menjadi rutinitas Anda

Versi singkatnya

• Satu pancake tipis sederhana memiliki 130-150 kcal dan hanya 4-5 g protein.
• Penutupnya membuat kerusakan: satu sendok makan dari bubur kacang kedelai adalah 110 kcal, dan porsi yang realistis adalah 30 g dan 165 kcal.
• Tiga pancake klasik dengan spread mencapai sekitar 920 kcal dan 15 g protein, perdagangan yang buruk.
• Oat, telur dan keju cottage adonan memberikan 480 kcal dengan 38 g protein dan membuat Anda kenyang lebih lama.
• Mereka cocok dengan diet apapun selama mereka menggantikan makanan daripada bergabung dengannya, dan selama Anda menimbang topping setidaknya sekali.