Mennyi kalóriát és fehérjét tartalmaz a burek, és hogyan illik az étrendhez
Valódi kalória- és fehérje számokat a burekhez, hogy egy átlagos pékségporció valójában mennyit nyom, és három konkrét módja annak, hogy beilleszkedjen a napi bevitelbe.

A burek egy olyan étel, amiről a tornácban végtelenül vitatkoznak néhányan teljesen kihagyják, mások hetente háromszor esznek, és csodálkoznak, hogy miért ragadt a mérleg. Az unalmas igazság az, hogy ez egy kalória-sűrű és átlagos fehérjetartalmú étel, és pontosan olyan jól illik az étrendedbe, amennyire csak helyet adsz neki. Itt vannak a számok és három konkrét módja annak, hogy a menüben maradjon.
Mennyibe kerül a burek kalóriában?
Az értékek a pékségtől a pékségig változnak, mert minden attól függ, hogy mennyi olaj jut át a rétegek között, és a hús-hagymaszázaléktól függ a töltés. Reális tartomány 100 gramm késztermékenként:
- Húsburek: 23070270 kcal, 91111 g fehérje, 1417 g zsír, 1822 g szénhidrát
- Sajtos pité (sirnica): 24080280 kcal, 810 g fehérje, 151818 g zsír
- Szepinátos pité (zeljanica): 18010210 kcal, 57 g fehérje, 1114 g zsír
- Krumplipárna (krompiruša): 19020220 kcal, 46 g fehérje, 1114 g zsír
Az emberek rendszerint kihagyják a adagsúlyt. Egy negyed tekercs a pékségből általában megmérsékelt. 250350350 grammNem 100. Ez azt jelenti, hogy egy átlagos adag hús a burek-ben van. 6008850 kcal- Nem. Fél kiló 1,1503501,350 kcal -ra jut a legtöbb ember számára, ami egy fél napos bevitel, amit hét perc alatt állva esznek.
Ha nem akarsz még találgatni, mérd meg a részedet 2-3-szor egy konyhai mérlegben, és nézd meg, hogy néz ki 150 g és 300 g között. Utána a szemgolyó becslése minden alkalmazást meghalad.
Mennyi fehérjét kapsz valójában?
Egy 300 grammos adag hústörp ad nagyjából 30 gramm fehérje- Nem. Ez jól hangzik, amíg nem nézed meg a kalóriaértékeket: körülbelül 4 gramm fehérje 100 kcal-ra- Nem. Összehasonlításra: a csirke mell körülbelül 22 g/100 kcal, a joghurt pedig körülbelül 9 g. A Burek nem rossz fehérjeforrás, hanem drága.
A spenót és a burgonya piték rosszabbak ezen a méretben: 300 gramm krumplipárta kb. 620 kcal, csak 15 gramm fehérje. Ha a pultnál választasz, és a cél az izom, a hússzort és a sajtos pitét választod.
Három módja van, hogy beilleszkedjen.
1. A munkahelyi Fenntartás
Egy 85 kg-os férfi heti négyszer edzés közben kb. 2600-2800 kcal-t éget el, és 135185 g fehérjére van szüksége. Egy 300 g-os adag (750 kcal, 30 g fehérje) plusz 300 g joghurt (kb. 180 kcal, 10 g fehérje) egy normális 930 kcal-os ebéd 40 g fehérjével. Hetente egyszer-kétszer, gimnázium nélkül.
2. A szülői család. Vágás
Naponta 2000 kcal-t kapunk, és 150 gramm fehérje a cél, ez a porció a kalória költségvetésünk 37 százalékát fogyasztja a fehérje 20 százalékáért. A megoldás nem az elimináció, hanem a fél adagA következők: 150 g burek (375 kcal, 15 g fehérje), 250 g görög joghurt (25 g fehérje) és egy tányér saláta. Ez nagyjából 550 kcal és 42 g fehérje, és még mindig ettél bureket.
3. A szülői család. Képzési napok
100 grammban 151717 g zsírral a burek lassan kiürül a gyomorból. Menj el! legalább 2,5 - 3 óra Egy 300 grammos adag és egy komoly lábszekció között. Ha 60 perc múlva edzel, akkor egyen 100-150 grammot most, a többit pedig utána.
Mi nem működik: Éhes egész nap, hogy a kalóriák megilleljenek este. Végül 800 kcal burek és 25 g fehérje lesz a nap alatt, és az éhség arra kényszerít, hogy egy második adagra is beleélj.
A házi készítés megváltoztatja a matematikát.
Otthon is a saját javára lehet változtatni. 500 g phyllo esetében használjuk 600700700 g marhahús a szokásos 400 g helyett, és 8040100 ml helyett 304040 ml olajjal fésülje le a lapokat. Az eredmény kb. 2002220 kcal és 131515 g fehérje 100 grammonként 6.5 ami 6,5 g fehérje 100 kcal-ra 4 helyett. A 200 °C-on 35-40 percig sütött hús ugyanolyan kéreget ad, ami nem tartalmaz több olajat.
Só és a kisbetűk
Egy 300 grammos adag nagyjából 2,53.3,5 g só, szemben az ajánlott napi maximális 5 g- os adaggal. Ha a láb és az ujjai puffadtnak érzik magukat a burek után, vagyis vízből, nem zsírtól, a mérleg másnap reggel 0,8 és 1,5 kg-kal magasabbat mutathat, és egy-két nap múlva eltűnik.
A rost minimális, kevesebb mint 2 g egy teljes adagban. Ezért kell salátát, paprikát vagy káposztát ugyanazon a tányéron tartani - nem azért, mert egészségesebbnek hangzik, hanem mert kevesebbrel telne meg.
Mikor forduljon orvoshoz?
Ezek általános irányelvek az egészséges felnőttek számára, akik edznek. Orvoshoz forduljon, ha:
- magas vérnyomás, magas koleszterin vagy cukorbetegség diagnosztizáltak nátrium és telített zsírok akkor tartoznak egy tervbe, amit valaki ír meg Önnek, nem pedig a saját becsléseikbe
- a zsíros ételek rendszeresen fájdalmat okoznak a jobb bordák alatt, hányinger vagy hányinger, amely órákig tart (lehet, hogy a epehólyagban problémák vannak)
- ha több mint hetente kétszer, egy hónapig gyomorégés érkezik
- a súlyod növekedése vagy csökkenése anélkül, hogy változtatnál az étrendeden vagy az edzésen
A rövid változat
- A húsburek 23070270 kcal és 91111 g fehérjét tartalmaz 100 g-on; egy átlagos pékséges adag 250350350 g, tehát 600850 kcal.
- A fehérje sűrűsége körülbelül 4 g/100 kcal jó étel, drága fehérje.
- Ha hozzáadunk 250-300 g joghurtot, a porció egy tisztességes 40 g fehérje adag.
- A vágás során ne vágd ki, hanem 150 grammra csökkentse; hetente egyszer vagy kétszer nem károsít.
- Otthoni készítés több hússal és fél olajjal, és ez 6,5 gramm fehérjét jelent 100 kcal-ra.
Általános információk, nem orvosi tanácsok. Ha egészségügyi problémád van vagy fájdalmad van, beszélj orvosoddal, mielőtt változtatnál a gyakorlatodon.





