Erdős: Kalóriák, fehérjék és az étrendhez való beilleszkedésük

A eper az egyik olyan étel, amit a diétás emberek szemmel fogyasztanak, mert ártalmatlannak érzik magukat, és általában azok is. A baj akkor kezdődik, amikor lekvárként, freskóként vagy szárított snackként érkeznek, ahol ugyanazon súlyúak öt-tízszer több kalóriát tartalmaznak. Íme a tényleges számok és néhány konkrét módja annak, hogy beilleszkedjenek a napodba.

Kalóriák 100 gramm eperben

A friss eperek esetében a 100 grammra eső átlagos értékek:

• 32 kalória.
• 0,7 g fehérje
• 7,7 g szénhidrát, ebből körülbelül 4,9 g cukor
• 2 g rost
• 0,3 g zsír
• 59 mg C-vitamin és körülbelül 150 mg kálium
• körülbelül 91% víz

Átfordítva részletekben: Egy közepes szilva körülbelül 12 gramm, és 4 kalóriát ad. Egy csésze félbe vágott eper (körülbelül 150 g) 48 kalóriát tartalmaz. Egy teljes kilogramm friss eper kb. 320 kalóriát tartalmaz 60 kevesebb, mint 60 gramm mogyoró.

Itt lényegében nincs fehérje.

100 grammra 0,7 g-nál majdnem 3 kg eperre lenne szükséged, hogy elérd a 20 g fehérjét. Ez nem fehérje-élelmiszer, és nincs értelme számolni, mert a eper a szénhidrát- és rostszámba tartozik. Ami értelmet ad, az az, hogy párosítsuk őket egy igazi fehérjeforrással, hogy a adag valóban megtartson benneteket:

• 200 g 0%-os görög joghurt + 150 g eper: körülbelül 170 kalória és 21 gramm fehérje
• 250 g zsírcsökkentő sajt + 200 g eper: körülbelül 275 kalória és 28 gramm fehérje.
• 30 g fehérjepor 200 ml vízben + 200 g eper: körülbelül 185 kalória és 25 gramm fehérje.

Mindhárom kevesebb mint 300 kalóriát tartalmaz, és 20-28 gramm fehérjét tartalmaz. Ez az a rész, amely a hiányban szerepel, mert összekapcsolja a térfogatot a fehérjével.

Hogy illenek bele egy vágásba.

Tegyük fel, hogy 85 kg-ot nyomsz, és naponta 2200 kalóriát eszel, 170 g fehérjét célzol. Háromszáz gramm eper 96 kalóriát vesz igénybe, körülbelül 6 gramm rostot és közel 180 mg C-vitamint tartalmaz. Egy olyan tányérhoz, ami úgy néz ki, mint egy komoly mennyiségű étel, csaknem 4%-a kell. Összehasonlításképpen 30 gramm tejcsokoládé körülbelül 160 kalóriát tartalmaz, és 40 másodperc alatt eltűnik.

Ha a fő problémád az esti snack, 300-400 g eper az egyik kevés dolog, amit egy ülés alatt 130 kalóriával ehetsz.

A rost a második ok. A napi cél 253030 g, és a legtöbb ember, aki húst, rizst és fehérje turmixot eszik, 121515 g körül fejezi be a napot. Két 200 g-os adag eper hozzáad 8 g rostot összesen 128 kalóriához.

A képzés körül rossz választás.

A szőlő nem hatékony előedzés előtti szénhidrátforrás. 300 gramm csak 23 gramm szénhidrátot ad, 6 gramm rostot - sok térfogatot a gyomrodban, nagyon kevés üzemanyaggal. Ha 45-60 percig edzel, egy 120 gramm banán kb. 27 gramm szénhidrátot ad, csak 2 gramm rosttal, és sokkal jobban ül. A szárazföldet 2-3 órával edzés előtt vagy utána étkezésre kell tartani.

Friss, fagyasztott, szárított és lekvárt

• Friss és fagyasztva, hozzáadott cukor nélkül: körülbelül 32 kalória 100 g gyakorlatilag azonos
• Édesítve, fagyasztva: 90100100 kalória 100 g-nál
• Fagyasztott: körülbelül 360 kalóriát 100 g-nál; egy 30 g-os zsák körülbelül 110 kalóriát tartalmaz
• - Jámot. 25070270 kalória 100 g-on 556060 g cukorral; egy evőkanál (20 g) körülbelül 50 kalóriát tartalmaz
• A szirupban konzerválva: körülbelül 90 kalória 100 g-nál

A fagyasztott a legjobb kompromisszum a szezonon kívüli időszakban: A szüret után gyorsan fagyasztják, így a C-vitamin és a rostok jól tartanak, és a kilogrammonkénti ár gyakran fele annyi, mint a friss.

Cukor és vércukorszint

200 gramm eper körülbelül 10 g cukrot tartalmaz, alacsony a glikémiás index (körülbelül 40) és 4 g rost lassul az felszívódásban. A legtöbb ember számára ez egy dráma nélküli rész. A C-vitamin az igazi győzelem. A 200 g-os adag a napi igény több mint 100%-át (759090 mg), ami több, mint egy ugyanolyan súlyú narancs.

Mikor forduljon orvoshoz?

A eper gyakori kiváltója a enyhe reakciónak, ezért segít tudni, hol van a határ:

• Ha meglesz... száj, torok vagy nyelv viszketése ha megette őket, általában orális allergiás szindróma (keresztreakció a sövénypollénnal) említsék meg ezt orvosuknak.
• Az arc duzzanat, a testen átnyúló hegymászás vagy a légzési nehézségek vészhelyzet. hívja a mentőket, ne várja meg.
• Ha 150200200 g rendszeresen felduzzadt, görcs vagy hasmenés okozza Önnek a 34 hétig, akkor a eper valószínűleg nem a probléma az emésztés, és ezt ellenőrizni kell.
• Ha cukorbeteg vagy, és a glükózszintedet vizsgálod, ellenőrizd, hogy reagálsz-e a 200 g-os adagra, mielőtt napi rendszerbe helyeznéd.

A rövid változat

• 100 g friss eper: 32 kalória, 0,7 gramm fehérje, 7,7 gramm szénhidrát, 2 gramm rost.
• A fehérje elhanyagolható 150 párosítsa 150200200 g-ot 203030 g-os joghurtból, sajtból vagy keverékből származó fehérjével.
• 300 gramm 96 kalóriát és 6 gramm rostot tartalmaz, ami az egyik legjobb helyére teszi a vacsoracserehez.
• A lekvárt és a fagyasztott eperek grammonként 8-10-szer több kalóriát tartalmaznak, mint a frissek.
• A száj és a torok viszketéséről beszéljen orvosával; a duzzanat vagy a légzési zavarok sürgősségi ellátást igényelnek.