Kiwi: Kalóriák, fehérjék és az étrendhez való beilleszkedés

Pontos kalória-, fehérje- és rosttartalom a kiviben, plusz három minta étkezés és hogy mennyit lehet realisztikusan enni, miközben vágod.

A kivi egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyeket az emberek hozzáadnak az étrendjükhöz, mert állítólag egészséges, anélkül, hogy valaha is ellenőriznének a tényleges számokat. A kalória-szám alacsonyabb, mint azt a legtöbb feltételezi, és a fehérje szinte lényegtelen. Itt vannak a valódi számok és hogyan használjuk őket étkezési tervben.

Hány kalória van egy kivin?

100 gramm ételhez alkalmas zöld kivi körülbelül 61 kcal- Nem. Egy közepes kivi 65-75 grammot nyom a héjjel, ami körülbelül 70 gramm ennivaló gyümölcsöt hagy maga után.

Kis kivi (körülbelül 50 g étkezhető): 30 kcal
Középsúlyú kivi (körülbelül 70 g): 43 kcal
Nagy kivi (kb. 100 g): 61 kcal
Fél kilogramm kivi (7-8 közepes darab): körülbelül 305 kcal

Összehasonlításra: egy közepes méretű banán 120 g étkezhető húsával körülbelül 107 kcal-t tartalmaz, és egy 180 g-os alma körülbelül 94 kcal-t. A kivi darab darabban a legkönnyebb gyümölcsök közé tartozik.

A kivi fehérje

Nem sok jó hír van. 100 grammért megkapod. 1,1 g fehérje, így egy közepes kiwi alig hordoz 0,8 g- Nem. Ahhoz, hogy 20 g fehérjét kapjon csak kivitől, amit egy rendes étkezés ad, körülbelül 1,8 kg - Nem. - Nem. Ez nagyjából 1100 kcal és több mint 50 g rost egy ülés alatt. Nem fog megtörténni.

A gyakorlati szabály: a kivit rost és mikroelemek forrásaként kell kezelni, és a fehérjét teljesen el kell különíteni a hústól, haltól, tojástól, tejtermékektől vagy hüvelyesektől.

Ami a kivinek van, és a legtöbb gyümölcsnek nincs, az az, hogy actinidin, egy enzim, amely lebontja a fehérjét. Ez a gyakorlatban két dolgot jelent: Könnyebben emészthetővé teszi a hús- vagy tejtermék-bővített ételt, és természetes marinádként működik. Fél kivi keveréket dörzsölünk 500 gramm marhahúsra, és lágyítjuk. 20-30 perc.- Ha egy óránál tovább hagyjuk, a textúra puha lesz.

szénhidrátok, cukor és rostok

100 g zöld kivi: 14,7 g szénhidrát, ebből körülbelül 9 g egyszerű cukor, plusz 3 g rost- Nem. A zsír kevesebb mint 0,6 gramm.

Naponta három közepes kivi körülbelül 6,3 gramm rostot ad, ami az napi 25-30 gramm céltartalom egyötödétől negyedéig terjed. A glikémiás index 50 körül van, ami mérsékelt, és mivel egy darabban kevés szénhidrát van, egy kivi glikémiás terhelése alacsony, körülbelül 5. A legtöbb ember számára, aki edzik, ez azt jelenti, hogy a kiwi bármikor elmehet napközben, külön időzítés nélkül.

C-vitamin, kálium és K-vitamin

C-vitamin: a zöld kivi 100 g-ánként körülbelül 93 mg, az aranyfajta esetében 150-160 mg. A napi ajánlott adag 75 mg nőknek és 90 mg férfiaknak, így egy közepes kivi 70-90 százalékát fedezi, és kettő jóval meghaladja.
Kálíum: 312 mg/100 g, közel egy banánhoz, körülbelül 358 mg/100 g.
K-vitamin: körülbelül 40 mikrogramm 100 g-nál. A legtöbb ember számára lényegtelen, de számít, ha vérhígítókat szed.
Folatszint: körülbelül 25 mikrogramm 100 g-nál.

A bőr ételhez való, és kb. 50 százalékkal növeli a rostot. Ha a szőrösség zavarja, öblítse meg a gyümölcsöt egy konyhai rongyval folyóvíz alatt 10-15 másodpercig, és egyen meg, mint egy körte.

Hogy illik-e egy étrendbe?

Vegyük egy 82 kg-os embert, aki 2700 kcal-t fogyaszt, 2200 kcal-t fogyasszon, és kilogramozásonként 1,8 g fehérjét szán, vagyis napi 148 g. Ebben a tervben három kivi ér. 130 kcal és kevesebb mint 3 gramm fehérjét adnak. Olcsó a költségvetéshez, haszontalan a fehérje oszlophoz.

A kivi valódi értéke a hiány esetén a mennyiség. 183 kcalért kapsz. 300 g kivi, ami egy teljes tányér, közel 9 g rost és körülbelül 250 ml víz a gyümölcsből. Ugyanez a 183 kcal a csokoládéból 33 gramm, három négyzet, ami eltűnik egy perc alatt és nem hagyja önöket telítettek.

A gyümölcs önmagában nem tesz soványra vagy kövérre. Az számít, hogy segít-e elérni a tervezett napi bevitel mennyiségét.

Három étkezés valódi számokkal.

Reggeli: 200 gramm 2% görög joghurt, 2 közepes kiwi, 20 gramm dió. Körülbelül 360 kcal és 25 g fehérje.
Edzés utáni snack: 250 gramm zsírmentes sajt és 2 kivi. Körülbelül 335 kcal és 32 g fehérje.
Vacsorát: 150 g sült csirke mell, egy nagy saláta egy teáskanál olívaolajjal, és 1 kivi szeletelt a salátába. Körülbelül 400 kcal és 48 g fehérje.

Mikor forduljon orvoshoz?

Húzás a szájakban, a nyelven vagy a torkban 5-15 perc. A kivi után a klasszikus orális allergiás szindróma. Az arc duzzanat vagy légzési nehézségek sürgős helyzet, nem várakozás.
Ha latexallergiád van, beszélj orvosoddal, mielőtt napi szokásod lesz a kivi fogyasztása, mivel gyakori a keresztreakció.
A vesebetegség vagy a kálium- takarékosító gyógyszerek miatt a napi gyümölcs mennyiségét orvosával kell egyeztetni.
Ha warfarint szed, a kiviben található K-vitamin nem tiltott, de a bevitelének hetente állandóan kell maradnia.
A vesekő ismétlődése azt jelenti, hogy az oxalátot tartalmazó ételeket inkább orvossal tervezzük meg, mint hogy csak találgatjuk.
A több mint 30 napos emésztési zavarok 2-3 hét, különösen ha a székletben vér van vagy magyarázatlanul fogyott, nem gyümölcsprobléma, ezért vizsgálatra van szüksége.

A rövid változat

Egy 70 g-os közép kivi: 43 kcal és 0,8 g fehérje; 100 g-ra 61 kcal és 1,1 g.
A kivi nem fehérjeforrás, 1,8 kg-ra lenne szüksége, hogy elérje a 20 g-ot.
Naponta három kivi körülbelül 6,3 gramm rostot és több mint elegendő C-vitamint ad.
A hiány esetén az érték a térfogat: 300 gramm kivi 183 kcal és megtölti a gyomrot.
Az allergiák, a vesebetegségek és a warfarin kezelés okát tekintve először orvoshoz kell fordulnia.