Ανάνα: Πόσες Καλορίες και Πόση Πρωτεΐνη και Που ταιριάζει στη Δίαιτα

Ο ανανάς πωλείται ως φρούτο που καίει λίπος, όταν στην πραγματικότητα είναι απλά ένα υδατικό φρούτο με μια αξιοπρεπή δόση βιταμίνης C και σχεδόν καμία πρωτεΐνη. Αν παρακολουθείτε τις θερμίδες και τις μακροσκοπίες, οι πραγματικοί αριθμοί είναι πολύ πιο χρήσιμοι από τις ιστορίες των ενζύμων. Εδώ είναι τι σας δίνει ο ανανάς και πού έχει νόημα στην καθημερινότητά σας.

Καλορίδες και μακροκαρποί, σε αριθμούς

Φρέσκα, αποφλοιωμένα ανανά, ανά 100 γραμμάρια:

• 50 kcal
• πρωτεΐνη: 0, 5 g
• υδατάνθρακες: 13 g, εκ των οποίων περίπου 10 g είναι ζάχαρη
• ίνες: 1,4 g
• λιπαρά: 0, 1 g
• νερό: περίπου 86%
• βιταμίνη C: περίπου 48 mg· μαγγάνιο: περίπου 0, 9 mg

Μεταφράζεται σε μερίδες που τρως πραγματικά:

• ένα φλιτζάνι κομμάτια (165 g) = 82 χιλιοκαλ. και 0,9 g πρωτεΐνης
• 1 εκατοστό παχιά φέτα (περίπου 85 g) = 42 kcal
• Ένα ολόκληρο ανανά 1,5 kg παράγει περίπου 750800800 g φαγώσιμου καρπού = 380400400 kcal

Δεν έχει πρωτεΐνη.

100 γραμμάρια ανανά σου δίνουν 0,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Για να φτάσεις τα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης από τον ανανά μόνο θα πρέπει να φας περίπου 6 κιλά. Για σύγκριση, 100 g στήθους κοτόπουλου έχουν 233131 g. Έτσι, αντιμετωπίστε τον ανανά ως πηγή υδατανθράκων και ινών στο σχέδιο σας, ποτέ ως μέρος του στόχου πρωτεΐνης σας.

Τα φρέσκα, τα κονσερβοποιημένα, τα αποξηραμένα και οι χυμοί δεν είναι το ίδιο φαγητό.

• Κονσερβοποιημένα με χυμό: περίπου 60 kcal ανά 100 g. Μικρή διαφορά, απλά αποστράγγισε το υγρό.
• Κονσερβοποιημένα σε σιρόπι: 788484 kcal ανά 100 g, με 46 g προστιθέμενης ζάχαρης ανά μερίδα.
• Σκουπίδια: περίπου 350 kcal ανά 100 g. Ένα κομμάτι 10 γραμμάρια έχει 35 kcal, και 60 g εξαφανίζεται σε δύο λεπτά που είναι 210 kcal.
• 100% χυμός: περίπου 53 kcal ανά 100 ml. Ένα ποτήρι 250 ml περιέχει 130 kcal και περίπου 25 g ζάχαρης, χωρίς σχεδόν ίνες.

Το ίδιο φρούτο, τέσσερις διαφορετικοί αριθμοί: 200 γραμμάρια φρέσκου ανανά είναι 100 χιλιοκαλίδες, 200 γραμμάρια ξηρού ανανά είναι 700 χιλιοκαλίδες.

Πώς να το βάλεις σε ένα καλλιεργητικό έλλειμμα;

Αν έχετε έλλειψη 300500500 kcal, ο ανανάς είναι φθηνός σε θερμίδες και αργός στο να φάτε. Μια μερίδα 200 γραμμάρια έχει 100 kcal, χρειάζεται 5-10 λεπτά για να περάσει και γεμίζει το στομάχι σας με νερό και ίνες.

1. Κρατήστε τις μερίδες στο 150250250 g Και ζυγίστε τα για την πρώτη εβδομάδα μέχρι να μπορέσετε να τα κοιτάξετε.
2. Πάντα να το συνδυάζετε με 203030 g πρωτεΐνης: 200 γραμμάρια σκιρ ή ελληνικό γιαούρτι δίνουν περίπου 20 γραμμάρια, τρία αυγά περίπου 18 γραμμάρια. Ο ανανάς μόνος του δεν θα σε κάνει να χορτάσεις για μια ώρα.
3. Αν επιθυμείτε κάτι γλυκό τη νύχτα, 150 γραμμάρια ανανά (75 χιλιοκαλίδες) νικούν 40 γραμμάρια σοκολάτας (περίπου 210 χιλιοκαλίδες).
4. Μην πίνεις τις θερμίδες σου. Αν ανταλλάξετε ένα ποτήρι χυμού 250 ml με 250 g φρέσκων φρούτων, εξοικονομείτε μόνο 510 kcal, αλλά προσθέτετε 3,5 g ινών και πολύ περισσότερο μασί.

Γύρω από την εκπαίδευση

Ο ανανάς χωνεύεται εύκολα και λειτουργεί καλά πριν από το γυμναστήριο επειδή δεν έχει λίπος και μέτρια φυτική ίνα ανά μερίδα.

• 306060 λεπτά πριν την προπόνηση: 150200200 g (75100100 kcal, περίπου 20 g υδατανθράκων). Αρκετά για μια συνεδρία 45-75 λεπτών χωρίς να κάθεσαι βαριά στο στομάχι.
• Μετά την προπόνηση: 200 γραμμάρια ανανά συν 30 γραμμάρια πρωτεΐνης από τα τρόφιμα. Δεν υπάρχει περιθώριο 30 λεπτών για να πανικοβληθείτε, αλλά το να τρώτε μέσα σε δύο ώρες είναι μια λογική συνήθεια.
• Αν κάνετε βαριά εργασία όπως 5 σειρές από 5 σε καυχιές, οι συνολικοί καθημερινοί υδατάνθρακες σας έχουν πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι όταν παίρνετε ένα κομμάτι φρούτο.

Βρομελήνη: Τι κάνει και τι δεν κάνει.

Η βρομελίνη είναι ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες και γι' αυτό η γλώσσα σας τσιμπεί μετά από μια μεγάλη μερίδα φρέσκιου ανανά. Δεν διασπά το λίπος του σώματος, δεν επιταχύνει τον μεταβολισμό σας και δεν αφαιρεί θερμίδες από ένα γεύμα. Οι μελέτες που αναφέρονται χρησιμοποιούν συμπυκνωμένα εκχυλίσματα σε δόσεις που δεν μπορείτε να φτάσετε με την κατανάλωση φρούτων. Συνοπτικά: Ο ανανάς δεν είναι ένα εργαλείο απώλειας λίπους, απλά ένα χαμηλής πυκνότητας θερμίδων φαγητό.

Πόσο είναι πολύ;

Για τους περισσότερους ανθρώπους, 300400400 g την ημέρα είναι ένα λογικό ανώτερο όριο. Πάνω από 500 γραμμάρια, παίρνετε περίπου 50 γραμμάρια ζάχαρης και πολλοί άνθρωποι έχουν φούσκωμα, αέρια και χαλαρότερο κόπρανο. Αν έχεις παλινδρόμηση, η οξύτητα μπορεί να το χειροτερέψει. Η βιταμίνη C δεν είναι λόγος να τρώμε περισσότερα: 200 g καλύπτουν ήδη την πλήρη ημερήσια απαίτηση 759090 mg.

Πότε να επισκεφθείτε γιατρό

• Οίδημα στα χείλη, τη γλώσσα ή τον λαιμό, εξάνθημα ή δυσκολία στην αναπνοή μετά την κατανάλωση ανανά αντιμετωπίστε το ως επείγον, μπορεί να είναι αλλεργική αντίδραση.
• Εάν παίρνετε αντιπηκτικά ή έχετε προγραμματιστεί χειρουργική επέμβαση μέσα στις επόμενες δύο εβδομάδες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε μεγάλες ποσότητες ανανά ή οποιοδήποτε συμπλήρωμα βρομελίνης.
• Διαβήτης ή διαταραχή ανοχής στη γλυκόζη: Προγραμματίστε την κατανάλωση φρούτων με ένα γιατρό ή έναν διαιτολόγο αντί να μαντεύετε.
• Πόνος στο στομάχι, διάρροια ή φούσκωμα που διαρκεί περισσότερο από δύο εβδομάδες ή απρογραμμάτιστη απώλεια βάρους, είναι ένα θέμα ελέγχου, όχι ένα πρόβλημα διατροφής.

Η σύντομη έκδοση

• 100 g φρέσκων ανανάδων = 50 kcal, 0,5 g πρωτεΐνης, 13 g υδατανθράκων· ένα φλιτζάνι κομμάτια (165 g) = 82 kcal.
• Η πρωτεΐνη είναι αμελητέα μετρήστε την ως υδατάνθρακες και προσθέστε πάντα 203030 g πρωτεΐνης από άλλη πηγή.
• Ο ξηρός ανανάς (350 kcal ανά 100 g) και ο χυμός (130 kcal ανά ποτήρι 250 ml) είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία από το φρέσκο.
• Μια μερίδα 150250250 g χωρά εύκολα σε ένα έλλειμμα 300500500 kcal και κάθεται καλά 306060 λεπτά πριν από την προπόνηση.
• Η βρομελίνη δεν καίει λίπος. Επισκεφθείτε γιατρό για πρήξιμο, αναπνευστικά προβλήματα, χρήση αντιπηκτικών ή συμπτώματα που διαρκούν περισσότερο από δύο εβδομάδες.