Βέτα για άτομα που προπονούνται: διατροφή και χρονική στιγμή

Το τεύχωμα είναι ένα από τα λίγα λαχανικά που έχει πραγματική, μετρήσιμη σχέση με την αθλητική απόδοση και δεν έχει καμία σχέση με τις βιταμίνες. Το θέμα είναι τα νιτρικά, που σημαίνει ότι το όφελος είναι μικρότερο από ό, τι η φήμη: ένα συγκεκριμένο είδος προσπάθειας, μια συγκεκριμένη δόση, ένα συγκεκριμένο χρονικό περιθώριο. Εδώ είναι οι αριθμοί και ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα.

Πληροφορίες για τη διατροφή

Για κάθε 100 g μαγειρεμένου τεύτλου, περίπου μισό μέσο λακκούβα ή τέσσερις παχιά φέτες:

• 44 kcal
• 10 g υδατάνθρακες, περίπου 8 g φυσικής ζάχαρης
• 2 g ινών
• 1,7 g πρωτεΐνης και 0,2 g λίπους
• 305 mg καλίου- Ναι . 80 mcg φυλλικού οξέος- Ναι . 23 mg μαγνησίου- Ναι . 0,8 mg σιδήρου

Δύο πράγματα που αξίζει να ξεκαθαρίσουμε αμέσως. Το φρούτο είναι Όχι , όχι . πηγή σιδήρου: ότι 0,8 mg ανά 100 g είναι φυτικό σίδηρο το σώμα σας απορροφάται άσχημα, έτσι και μισό κιλό την ημέρα δεν θα διορθώσει χαμηλή φερριτίνη. Επίσης δεν είναι πηγή καυσίμου: 200 γραμμάρια σας δίνουν περίπου 20 γραμμάρια υδατανθράκων, το ίδιο με μια μεγάλη μπανάνα, με πολύ περισσότερες ίνες και όγκο.

Αυτό που παρέχει είναι κάλιο και φυλλικό οξύ. Μια μερίδα 200 γραμμάρια καλύπτει περίπου το 15% του ημερήσιου καλίου και περίπου το 40% του φυλλικού οξέος για μόλις 88 kcal. Ως συνοδευτικό πιάτο, είναι καλή ανταλλαγή.

Νιτρικό οξύ: Ο λόγος που κάποιος μιλάει για το τεύχωμα .

Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν περίπου: 200 έως 300 mg νιτρικού οξέος ανά 100 g, αν και οι συνθήκες του εδάφους ωθούν το εύρος από 100 έως πάνω από 1.500 mg ανά χιλιόγραμμο. Τα βακτήρια στη γλώσσα μετατρέπουν το νιτρικό σε νιτρικό και το σώμα σας μετατρέπει το νιτρικό σε οξείδιο του αζώτου, το οποίο διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει το κόστος οξυγόνου με μη μέγιστη προσπάθεια κατά περίπου 3 έως 5%- Ναι .

Στην πράξη, αυτό δίνει στους αθλητές αναψυχής μια 1 έως 3% βελτίωση των προσπαθειών διάρκειας 5 έως 30 λεπτών. Σε μια δοκιμή με χρόνο 20 λεπτών, είναι 12 με 36 δευτερόλεπτα. Δεν είναι κάτι δραματικό, αλλά το ξύλο είναι ένα από τα λίγα συνηθισμένα τρόφιμα όπου το αποτέλεσμα φαίνεται καθόλου.

Πότε να το φάμε;

Πριν από την εκπαίδευση

Πύργοι νιτρίτων αίματος 2 έως 3 ώρες Μετά το γεύμα. Το να τρως τεύτλα 20 λεπτά πριν την προθέρμανση δεν κάνει τίποτα άλλο παρά να γεμίζει το στομάχι σου. Αν η συνεδρία ξεκινά στις 18:00, το φρούτο πηγαίνει με το γεύμα γύρω στις 15:00.

Εφοδιασμός για αρκετές ημέρες

Μια μόνο δόση λειτουργεί, αλλά το παίρνοντας 3 έως 7 συνεχόμενες ημέρες, μία φορά την ημέρα, δίνει σταθερότερη επίδραση. Εάν σκοπεύετε να κάνετε ένα αγώνα ή μια δοκιμή, ξεκινήστε μια εβδομάδα και πάρτε την τελική δόση 2,5 ώρες πριν από την έναρξη.

Μετά την εκπαίδευση

Δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος. Μετά τη συνεδρία θέλεις πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, και το ξύλο φρούτων παρέχει λίγο από τα δύο. Φάε το σαν παράπονο αν το θέλεις, αλλά μην το θεωρείς ως ανάρρωση.

Πόσο και με ποια μορφή

Η δόση που χρησιμοποιήθηκε στην έρευνα είναι περίπου 400 έως 800 mg νιτρικού οξέος- Ναι . Από ολόκληρο τεύτλο που σημαίνει 200 έως 300 g- Ναι . Κάτω από 100 g, δεν αναμένεται καμία επίδραση στην απόδοση, αν και εξακολουθεί να είναι μια απόλυτα καλή τροφή.

• Ακατέργαστα και τρυπημένα: διατηρεί τα περισσότερα νιτρικά. 150 γραμμάρια σχισμένα με μια κουταλιά της σούπας λάδι και λίγη λεμόνι είναι η πιο αποτελεσματική έκδοση.
• Τεχνικές συσκευές: χάνεις περίπου 10 έως 20%. Ψήνετε 45 έως 60 λεπτά στους 200 °C, με το δέρμα.
• Βρασμένα σε νερό: Το 40 έως 50% των νιτρικών εκχύλισαν στο νερό. Χύσε το νερό και χύσε τη μισή δόση.
• Αρπαγμένο από βάζο: Μερικά νιτρικά επιβιώνουν, αλλά φέρνουν 300 με 600 mg νατρίου ανά μερίδα. Μια πιο αδύναμη καθημερινή επιλογή.

Μια λεπτομέρεια που πραγματικά σκοτώνει το αποτέλεσμα: αντιβακτηριακό στοματικό νερολύματα- Ναι . Σβήνει τα βακτήρια της γλώσσας που μετατρέπουν το νιτρικό σε νιτρικό και ακυρώνει το μεγαλύτερο μέρος του οφέλους. Αμελείστε τα αντισηπτικά ξεπλύματα για 2 ώρες από την μία πλευρά του γεύματος από τεύτλα.

Για ποιον δεν θα κάνει τίποτα αυτό;

• Αθλητές αντοχής με υψηλή εκπαίδευση με VO2max άνω των 65: Η παραγωγή οξειδίου του αζώτου είναι ήδη αποτελεσματική και το αποτέλεσμα συχνά εξαφανίζεται εντελώς.
• Καθαρή δύναμη: σε τριπλά στο καλαμάκι ή το νεκρό άλμα με 3 έως 5 λεπτά ανάπαυσης μεταξύ των σειρών, δεν υπάρχει ουσιαστικά καμία διαφορά.
• Υπερτροφία: Ίσως μια ή δύο επιπλέον επαναλήψεις σε σετ από 15 έως 20+, και ασυνεπώς σε αυτό.

Το πιο σαφές όφελος είναι στα διαστήματα, τα ομαδικά σπορ με επαναλαμβανόμενα σπριντ και οι προσπάθειες στην περιοχή των 5 έως 30 λεπτών.

Παρενέργειες και μπερδεμένα σημεία

Σε 10 έως 15% των ανθρώπων, το ούρα και τα κόπρανα γίνονται κοκκινωπά. Αυτό είναι η χρωστική βετανίνη, όχι το αίμα, και καθαρίζεται μέσα σε 24 με 48 ώρες.

Οι μερίδες πάνω από 200 γραμμάρια προκαλούν φούσκωμα σε ευαίσθητα άτομα λόγω των φρουκτανών. Δοκιμάστε την πρώτη μεγάλη μερίδα σας σε μια συνηθισμένη μέρα προπόνησης, ποτέ για πρώτη φορά την ημέρα του αγώνα.

Ο κανόνας που ισχύει για κάθε φαγητό πριν από τον αγώνα: Τίποτα καινούργιο σήμερα.

Η ρίζα περιέχει περίπου 150 mg οξαλικού οξέος ανά 100 g και τα φύλλα αρκετές φορές περισσότερο, κάτι που έχει σημασία μόνο για μια μικρή ομάδα ανθρώπων.

Πότε να επισκεφθείτε γιατρό

• Εάν παίρνετε νιτρικά για τη φλεγμονή στη στήλη ή φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία: Ο συνδυασμός μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση πολύ.
• Αν έχετε πέτρες στα νεφρά από οξάλατο του ασβεστίου, ρωτήστε πόση ποσότητα οξάλατος μπορείτε να αντέξετε την ημέρα.
• Εάν έχετε χρόνια νεφρική νόσο ή περιορισμό καλίου.
• Εάν το κόκκινο ούρα διαρκεί περισσότερο από 48 ώρες χωρίς ζαχαρομέλευρο στη διατροφή σας ή συνοδεύεται από πόνο και κόπωση: Να το ελέγξεις.
• Εάν παίρνετε φάρμακα για την αρτηριακή πίεση και αρχίσετε να αισθάνεστε ζάλη όταν σηκώνεστε γρήγορα.

Η σύντομη έκδοση

• 200 με 300 γραμμάρια τεύτλων δίνουν 400 με 800 mg νιτρικών ουσιών, η οποία είναι η δόση που κάνει κάτι.
• Φάε το. 2 έως 3 ώρες πριν εκπαίδευση, ιδανικά 3 έως 7 συνεχόμενες ημέρες.
• Ακατέργαστο ή ψητό, όχι βραστό σε νερό που πετάς.
• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αντιβακτηριακό στοματικό νερολύσιμο εντός 2 ωρών από το γεύμα.
• Η ρεαλιστική κέρδος είναι 1 έως 3% σε προσπάθειες 5 έως 30 λεπτών και σχεδόν τίποτα σε καθαρή δύναμη.