Drei Protein-Dessert ohne Backwasser: Käsekuchen, Bissen und gute Sahne.

Drei Protein-Dessert ohne Backwasser mit genauen Mengen und geschätzten Makros pro Portion: Glas Käsekuchen, Hafer- und Erdnussbutterbissen und eine schöne Banane.

Sie haben 30 Gramm Protein am Tag zu wenig, es ist spät und der Ofen funktioniert nicht. Diese drei Rezepte decken diese Lücke: Ein Käsekuchen in einem Glas, Hafer- und Erdnussbutterbissen und schöne Sahne aus gefrorener Banane. Nichts wird gebacken, und der längste dauert 15 Minuten.

Vorbereitungszeit und Portionen

Vorbereitung: 30 Minuten insgesamt 10 Minuten für den Käsekuchen, 15 Minuten für die Bisse, 5 Minuten für die schöne Sahne. Kochen: - Ich bin nicht hier. Portionen: 9 insgesamt (2 + 5 + 2).

Die Zeit zum Abklingen liegt außerhalb der Vorbereitungszahl. Der Käsekuchen muss mindestens 2 Stunden im Kühlschrank liegen, die Bisse 30 Minuten, und die gute Sahne wird direkt aus dem Mixer gegessen.

Zutaten

1. Die Käsekuchen in einem Glas (2 Portionen)

300 g griechischer Joghurt mit 2% Fett
100 g leichter Sahne Käse
30 g Vanilleproteinpulver
20 g Honig
50 g gewalztem Hafer
15 g Erdnussbutter
100 g Himbeeren, frisch oder aufgetaut

2. Die Hafer- und Erdnussbutterbissen (10 Bissen, 5 Portionen)

120 g gewalztem Hafer
60 g Erdnussbutter ohne Zusatz von Zucker
40 g Schokoladenproteinpulver
60 g Honig
80 ml Milch

3. Die Bananeprotein schöne Sahne (2 Portionen)

240 g gefrorene Bananen (2 mittlere Bananen, vor dem Einfrieren in Scheiben geschnitten)
200 g griechischer Joghurt mit 2% Fett
25 g Vanilleproteinpulver
20 g Erdnussbutter
60 ml Milch

Methode

Für die Käsekuchenbasis 50 g Hafer für etwa zehn Sekunden blitzschnellen, 15 g Erdnussbutter und einen Esslöffel warmes Wasser einmischen und dann die Mischung in den Boden von zwei Gläsern drücken.
300 g Joghurt, 100 g Sahnekäse, 30 g Proteinpulver und 20 g Honig bis vollständig glatt schleifen. Pulverklumpen werden sich später nicht zerlegen, also kümmere dich jetzt darum.
Die Sahne über den Grund legen, mit Himbeeren überziehen und mindestens 2 Stunden abkühlen. Vorher ist die Basis noch eher sandig als fest.
Für die Bisse mischen Sie 120 g Hafer, 40 g Proteinpulver, 60 g Erdnussbutter und 60 g Honig in einer Schüssel.
Zwei Mal die 80 ml Milch hinzufügen. Die Mischung sollte an der Handfläche kleben, aber bei dem Drücken ihre Form behalten.
10 Stückchen mit jeweils etwa 30 g rollen und 30 Minuten abkühlen. In einem versiegelten Behälter halten sie bis zu 5 Tage.
Für die schöne Sahne, legen Sie die gefrorene Banane, 200 g Joghurt, 25 g Proteinpulver und 20 g Erdnussbutter in einen anständigen Mixer.
In kurzen Schritten mischen, wobei die Milch jeweils 20 ml zugesetzt wird, bis die Mischung so dick ist wie gefrorener Joghurt. Gieß alles auf einmal ein und du bekommst ein Getränk statt ein Dessert.
Zubereiten Sie es sofort oder halten Sie es 15 bis 20 Minuten im Gefrierschrank fest. Lassen Sie es länger als eine Stunde und Sie werden einen festen Block schneiden.

Nährstoffe pro Portion

Alles unten ist ein Schätzung pro Portion, aus den oben genannten Mengen ermittelt. Ihre Zahlen hängen von dem Proteinpulver ab, das Sie verwenden, dem Fettgehalt des Joghurtes und der Großzügigkeit Ihres Löffel Honig.

Käsekuchen in einem Glas (1 von 2 Portionen)

Kalorien: etwa 420 kcal
Protein: 37 g
Kohlenhydrate: 40 g
Fett: 15 g

Beißen (2 beißen, 1 von 5 Portionen)

Kalorien: etwa 240 kcal
Protein: 13 g
Kohlenhydrate: 29 g
Fett: 8,5 g

Banane schöne Sahne (1 von 2 Portionen)

Kalorien: etwa 300 kcal
Protein: 25 g
Kohlenhydrate: 35 g
Fett: 9 g

Wenn Sie wollen, dass die Bisse näher an 20 g Protein landen, zählen Sie drei davon anstelle von zwei ungefähr 360 kcal.

Swap- und Variationsgeschäfte

Keine Proteinpulver zur Hand: in den Käsekuchen mit 100 g Quark oder Trockenkäse ersetzen und den Joghurt auf 250 g fallen lassen. Protein fällt auf etwa 28 g pro Portion und die Textur bleibt erhalten. Die gleiche pulverfreie Logik treibt das Protein-Smoothie ohne Proteinpulver hergestellt- Ich weiß .

Anstelle von Honig verwenden Sie 2 gepolsterte Datteln, die 10 Minuten lang eingeweicht und gemischt werden. Die Kalorien liegen im gleichen Bereich, aber die Bissmischung wird klebriger, also fügen Sie noch 10 g Hafer hinzu.

Tauschen Sie Erdnussbutter gegen Tahini oder Mandelbutter Gramm gegen Gramm. Um das Fett zu reduzieren, schneiden Sie die Erdnussbutter in den Bissen auf 40 g und geben Sie 20 ml Milch hinzu.

Jede kleine Frucht funktioniert anstelle von Himbeeren; wenn Sie verfolgen, hier ist, wie Himbeeren sind reich an Kalorien und Protein.- Ich weiß . Für das Frühstück in demselben Geist, Hafer mit Protein über Nacht Wenn Sie etwas noch einfacher zu tragen brauchen, gibt es Proteinfudding aus Chia-Kern- Ich weiß .

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Alle drei Rezepte sind auf Milchprodukte basierend. Wenn Sie ständig Blähungen, Krämpfe oder losen Stuhlgang haben, ist das Problem eher Laktose als Proteinvolumen sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine ganze Lebensmittelgruppe selbst ausschneiden.

Kurz gesagt:

Drei Desserts, kein Ofen, 30 Minuten Arbeit und 9 Portionen dazwischen. Der Käsekuchen hat mit 37 g am meisten Protein pro Portion, die gute Sahne ist am schnellsten und die Bisse sind die einzigen, die man mitnehmen kann. Obst, Süßstoff und Nussbutter sind alle austauschbar die Milchmengen bleiben erhalten und die Rezepte halten.