Протеинови прахове: суроватка, казеин или растение кой да изберете

Протеиновият прах не е лекарство или "стероид в торба" това е сушено мляко или растителен материал с екстракт на протеина. Избираш го по цена, смилаемост и вкус, не по снимката на ваната.

Видовете

Концентрат от суроватка (най-често срещаният)

70/80% протеин, останалото малко лактоза и мазнини. Най-добрата цена за парите, бързо усвояваща се. Ако лактозата не ви притеснява, това е изборът.

Изолат от суроватка

85-90% протеин, почти без лактоза или мазнини. Струва 30-50% повече. Струва си само ако не понасяш лактоза или си на строга диета, при която всяка калория е важна.

Казеин

По- бавно (355 часа). Няма магия за една нощ, но е по-дебела и по-пълноценна добра като вечерен "пудинг" или закуска.

Растение (соя, грах, ориз, коноп)

Соята е най-близо до суроватката по качество. Градът и оризът често се смесват, защото аминокиселините им се допълват взаимно. Съвършено подходящо за вегани. Вземете само 10-20% повече.

Как да сравнявате цените правилно

Не гледай цената на ваната, гледай цената на ваната. цена на грам протеин:

цена на опаковката ÷ (грама × % протеин) = цена на грам протеин

Пример: 2 kg вана за 30 € при 75% протеин = 30 ÷ 1500 = 0,02 € на грам. Сравнете го с пилешко. 1 кг пилешко месо (220 г протеин) за 6 € = 0,027 € на грам. Прахът често е по-евтиният източник.

Колко да приемате

• Една лъжица (253030 г прах) дава 202525 г протеин.
• Една или две лъжици на ден са достатъчни. Останалото е от храната.
• Ако прахта покрива повече от половината от дневния протеин, проблемът е в менюто, а не в праха.

Какво трябва да се провери на етикета

• Протеин на 100 g под 70% е лоша стойност.
• Списък на съставките протеин, ароматизатор, подсладител, емулсификатор. Ако има 15 съставки и думата "матрица" в името, плащате за маркетинг.
• Аминоприбавки добавяне на глицин или таурин за надуване на измерения азот. По-рядко сега, но проверете дали протеинът идва от посочения източник.

Когато не ти трябва.

• Ако вече сте яли 1,62.22,2 g/kg от храна.
• Ако си подута от свинско кърмаче и изолата е твърде скъп, яжте йогурт и кварк вместо него.
• Ако сте начинаещ, който мисли, че прахът е изискване за резултати. Не е; храната и обучението са.

Кратката версия.

• Концентрат от суроватка за повечето хора; изолирайте само за лактозни проблеми.
• Казеин вечер, ако предпочитате по-дебел, растителен протеин за вегани (+102020% доза).
• Сравнете цената на грам протеин, не на вана.
• Прахът замества храната, не е допълнително.