Колко калории изгарят алпинистите? Броят на хората, които са на 8 000 на ден

Планинското катерене е една от малкото дейности, при които физически не можеш да ядеш толкова, колкото изгаряш. Измерванията на експедицията са между 5000 и 8000 калории на ден, докато приемът рядко надхвърля 2500. Ето истинските числа, откъде идват и какво можете да вземете от тях за вашия уикенд в планината.

Три неща, които се натрупват.

Механична работа. Да вдигнеш тялото си и багажа си по склона е най-голямата цена и единствената, която можеш да изчислиш доста точно.

Хипоксия. Над 4000 метра, скоростта на метаболизма в покой се увеличава с 10 до 30 процента и остава така, докато сте високо. Дишането се удвоява или утрои, така че само вентилацията изразходва 5 до 10 процента от дневната енергия вместо обичайния 1 до 2 процента.

Студено е. Треперенето увеличава разходите от два до пет пъти над почивката, на практика от 200 до 400 калории на час. Една лоша нощ при минус 20 струва почти същото като два часа пеша нагоре.

Броят на вертикален метър и на час

Ако искате една цифра, която можете да използвате днес: Изкачването на планината струва приблизително 1 калория на килограм обща маса на всеки 100 вертикални метра- Не, не. Общата маса означава теб плюс багажа плюс оборудването.

• 75 kg човек с 15 kg опаковка: около 90 калории на 100 вертикални метра.
• Изкачване на 1200 метра: около 1050 калории само за вертикалната.
• Слизането струва приблизително 25 до 30 процента от това на вертикален метър същите 1200 метра надолу е 250 до 320 калории.
• При 400 вертикални метра в час това е 350 до 400 калории в час; преминаването през дълъг до коленете сняг го изтласква до 600 до 900.
• На всичко това се намира базалната консумация, около 70 до 80 калории на час за човек с 75 кг, и тя никога не спира.

Експедиция: седмици в дефицит

На високите върхове, измерванията на водата, обозначени с два етикета, дават средно от 5000 до 7000 калории на ден през цялата експедиция. Денят на върха, който продължава от 12 до 18 часа, достига 8000 до 10.000. Денят на почивка в базовия лагер, без да правите нищо, все още е от 3000 до 3500.

В лагерите с високи температури консумацията рядко надвишава 1500-2500 калории. Това е дневен пробел от 3000 до 5000 калории, поддържани в продължение на седмици. Ето защо хората се връщат от шест до осемседмично пътуване с 3 до 8 килограма по-леки, като една трета до половината от тази загуба идва от мускулите, а не от мазнините.

Катерачът на 7000 метра не губи тегло, защото се движи твърде много, а защото не може да яде дори половината от това, което харчи.

Защо не могат просто да ядат повече?

Апетитът над 5000 метра спада с 30 до 50 процента, а това не е проблем с волята. Хипоксията променя хормоните на глада, гадене от височина е често срещано, а храносмилането забавя, защото кръвта отива към мускулите и дишането. Освен това абсорбцията на мазнини намалява на височина, така че най-плътен източник на енергия е точно този, който работи най-зле.

Течността е същата история. Сух студен въздух и двойно дишане означава, че всеки ден се губят от 1 до 2 литра само през белите дробове, като общата нужда е от 4 до 5 литра. Всичко това трябва да идва от топенето на снега, което струва гориво и време.

Какво означава това за твоя голям ден?

Денят ти не е като на Еверест, но аритметиката е идентична. Типична разходка от 1200 вертикални метра нагоре и надолу, с 10 кг на гърба и 7 часа движение, е общо 3500 до 4500 калории. На практика:

1. Закуска 2-3 часа преди началото: 100 до 150 g въглехидрати, например 100 g овесен дроб, банан и лъжица мед.
2. В движение: 50 до 70 грама въглехидрати на час, което на практика е нещо, което струва 150 до 250 калории на всеки 45 минути. След 4 часа усилия, насочете се към горния край.
3. Течност: 500 до 750 ml на час, с 400 до 800 mg натрий на литър, ако се потите много или е горещо.
4. След това: 60 до 80 грама въглехидрати и 25 до 40 грама протеини в рамките на един час, особено ако утре ще излизате отново.
5. През големия ден: 8 до 10 g въглехидрати на килограм телесна маса и 1,6 до 2,0 g протеин на килограм.

Да се претегляш сутрин и вечер е най-евтиният тест. Загубата на повече от 2% от телесната маса през деня е дехидратация, не напредък.

Кога да се консултирате с лекар

Височината и големите дефицити създават проблеми, с които не се преговаря.

• Главоболие, което не се излива с почивка, течност и спускане на 300 до 500 метра, особено при повръщане или пиянска, нестабилна ход , което показва подуване на мозъка и изисква незабавно спускане и медицинска помощ.
• Затруднено дишане в покой, кашлица с пяна от мокрота или кислородна наситеност значително по-ниска от всички останали в групата.
• Ненамерено загуба на повече от 5% от телесната маса за месец, или загуба, която продължава след като се приберете вкъщи.
• Сърдечен ритъм в покой 10 пъти над нормалния за повече от седмица или две, с умора, която не се повдига.
• Пропуснати периоди, повтарящи се стрес фрактури, чести инфекции класическия клъстер от продължителен енергиен дефицит.
• Изтръпване или бели пръсти на краката, които не възстановяват цвета си след 30 минути на затопляне, плюс болка в гърдите, припаждане или нередовен пулс винаги и веднага.

Кратката версия.

• Катеренето струва около 1 калория на килограм от общата маса на 100 вертикални метра; слизането струва 25 до 30 процента от това.
• Височината увеличава метаболизма с 10 до 30 процента, а треперенето при студ добавя до 400 калории на час.
• Средните консумации на експедицията са от 5000 до 7000 калории на ден, в най-високите дни от 8000 до 10,000, като приема рядко надвишава 2500.
• Резултатът е загуба от 3 до 8 кг за 6 до 8 седмици, голяма част от мускулите.
• За твоя собствен планински ден: 50 до 70 г въглехидрати и 500 до 750 мл течност на час, плюс истинско хранене в рамките на един час след завършване.