Protein tozu böyrəklərinizə zərər verirmi?

Araşdırmalar protein və böyrəklər haqqında nə deyir, nə qədər qram lazımdır, kreatinin testləri niyə ağırlıq qaldırıcıları aldatır və nə vaxt həkimə müraciət etmək lazımdır.

Əgər siz idman zalında protein şokoladının içdiyinizi söyləmisinizsə, demək olar ki, kimsə sizə böyrəklərinizi məhv etdiyinizi söyləyib. Bu cümlə 20 ildir ki, yayılır və bu, bir yanlış anlaşılmadan irəli gəlir. Burada nəyin həqiqətən məlum olduğu, nə qədər çox olduğu və böyrək problemi nə vaxt real bir məsələyə çevrildiyi göstərilir.

İddia haradan gəldi

Artıq böyrəkləri zədələnmiş şəxslərdə yüksək miqdarda protein qəbul etmək funksiyasının itirilməsini sürətləndirə bilər. Buna görə də nefroloqlar xroniki böyrək xəstəlikləri olan xəstələrdə proteinin gündəlik çəkisi kilokramına təxminən 0,6 ilə 0,8 qrama qədər məhdudlaşdırılır. Zaman keçdikcə bu məsləhət sağlam insanlara da aid oldu, baxmayaraq ki, bu başqa bir məsələdir - məsələn, hər kəs üçün duz qadağan etmək, çünki ürək çatışmazlığı olan bir insan onu məhdudlaşdırmalıdır.

Qarışıqlığın digər yarısı hiperfiltrasiyadır. Yüksək proteinli yeməkdən sonra böyrəklər müvəqqəti olaraq daha sürətli filtrlənir və bu qan işlərində də görünür. Sağlam böyrəklərdə bu, daha böyük iş yükünə uyğunlaşmaq üçün normal bir şeydir. Eyni şəkildə, təpədən qalxarkən ürək döyüntüləriniz yüksəlir. Bu, orqanın tükəndiyini göstərmir.

Sağlam insanlar üzərində aparılan araşdırmalar göstərir ki,

Sağlam, təlim almış insanların gündə 3 ilə 12 ay ərzində bir kiloqramda 2 ilə 3 qr protein qəbul etdiyi nəzarət olunmuş sınaqlarda böyrək funksiyasında heç bir azalma - proqnozlaşdırılan filtrasiya sürətində heç bir azalma, sidikdə albomin görünməməsi aşkarlanmayıb. İllər boyu 2,5 qr/kg-dan çox qəbul edən bədən tərbiyəçilərinin təqibləri eyni şəkli göstərir və randomize edilmiş sınaqların toplanmış analizləri eyni yerə düşür: Böyrək xəstəliyi olmayan insanlarda yüksək protein qəbulunun böyrəklərə zərər verməməsi.

Heç kimin öyrənmədiyi şey 20 il ərzində gündə 4-5 qr/kg davam edir. Əgər kimsə iddia edir ki, hər iki istiqamətdə də buna dair ciddi sübutlar varsa, onlar bunu uydururlar. Ancaq real olaraq yaşayacağınız aralıq, təxminən 2,2 qr/kg-ə qədər, yaxşı örtülmüşdür.

Toz toydan güclü deyil.

30 qram şirə qaşığı təxminən 24 qram protein verir. 100 qram bişmiş toyuq döşi təxminən 31 qram, dörd yumurta təxminən 25 qram və 200 qram yunan yoğurtu təxminən 20 qram verir. Böyrəkləriniz amin turşusunun haradan gəldiyini bilmirlər. Yalnız ümumi yükü və təmizləməli olduğu ureyanı görürlər.

Əgər şek-keyddən 25 qram protein böyrəklərinizi məhv edirsə, normal bir nahar da belə edir. Heç kim bu səbəbdən naharı atlamaz.

Toz eyni şeyi əldə etmək üçün sürətli və rahat bir yoldur. Yeməkdən olan yeganə fərq çox içmək çox yeməkdən daha asandır.

Nə qədər lazım olduğunuz

Əzələ böyüməsi üçün: Gündəlik 1,6 g/kg demək olar ki, hər kəsi əhatə edir; əlavə fayda 2,2 g/kg ətrafında düzləşir.
Kalorideqit olan diyet zamanı: 2,0-2,4 qr/kg, çünki protein əzələni qoruyur.
85 kq üçün nümunə: Gündə 136-190 qr. Bu da hər birinin 35-45 qramlıq 4 yemək deməkdir.
Bir qarışıq reallıqda bunlardan birini, ən çox ikisini əhatə etməlidir - qalanı qidadan gəlir.

Əgər 85 kq olan adam normal yeməkdən əlavə gündə 3 şeker içsə, asanlıqla 230 qramdan çox olur. Bu təhlükəli deyil, amma pul itkisi: Əlavə sadəcə yandırılır və ya ureyaya çevrilir və sidiklə keçirilir.

Qanınızdakı analizlər niyə pis görünə bilər?

Qan kreatinin böyrək funksiyasının standart göstəricisi və əzələ kütləsi, ət istehlakı və kreatin əlavə edilməsi ilə artır. Gündə 5 qram kreatin ölçülmüş kreatinini təxminən 0,1 ilə 0,3 mg/dl arasında artırır. Böyrəklərə heç bir zərər vermədən. Buna görə də əzələli insanlar böyrəkləri tamamilə sağlam ikən, tez-tez funksiyasının bir qədər azalması kimi görünən nəticələr əldə edirlər.

Qan çəkmədən əvvəl: 48 saat ağır məşq olmadan, bir neçə gün kreatin qəbul etmədən və səhər normal su qəbul etmədən. Əgər bu rəqəm hələ də həddə çatmırsa, idrarda albominin kreatininə nisbəti və lazım gələrsə əzələ kütləsinə bağlı olmayan sistatin C-ni də istəyin.

Praktiki qaydalar

Ümumi qəbulunuzu 2,2 g/kg-də və ya daha az saxlayın, əgər daha yüksək bir səbəbiniz yoxdursa.
Gündə bir kiloqram üçün təxminən 30 ilə 35 ml su için, əlavə olaraq hər saat məşq üçün 500 ilə 750 ml.
Yeməklərin əvəzinə şeker verməyin - lif və mikroelementlər qidadan gəlir.
Hər seansdan sonra ibuprofen qəbul etməyi dayandırın. Ağır məşqlər, susuzluq və antiinflamator dərmanlar proteinlərdən fərqli olaraq böyrəklərə ciddi risk yaradır.
İldə bir dəfə əsas laboratoriyaları aparın: kreatinin, eGFR və sidik testi.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Əgər artıq böyrək funksiyasının azalması, tək böyrək və ya xroniki böyrək xəstəliyi olduğunuzu bildirilmişdirsə, onda sizin protein hədəfinizi məşqçi deyil, həkim müəyyən edir.
Ailədə diabet, yüksək qan təzyiqi və ya böyrək xəstəliyi varsa - ildə bir dəfə eGFR və sidik albomini yoxlayın.
Bir neçə həftə davam edən köpüklü idrar, idrarda qan və ya daha az miqdarda idrar.
Səhər göz ətrafında şişkinlik və ya axşam əyilmələrin şişkinliyi.
Qan təzyiqi ayrı ölçmələrdə 140/90-dan çoxdur.
60-dan aşağı olan eGFR Üç aylıq ara ilə iki testdə.

Qısa versiyası

Sağlam böyrəklərdə protein zərər vermir; protein məhdudiyyəti xəstə böyrəklərin müalicəsi deyil, profilaktikadır.
Şek-keç yalnız qidadır - 30 qramlıq bir qaşıq təxminən 24 qram protein verir, bu da 80 qram toyuqla eynidir.
Gündəlik 1,6 ilə 2,2 qr/kg hər bir hədəfi əhatə edir; bundan artıq pulla bahalı sidik alırsınız.
Kreatin, əzələ kütləsi və ağır məşqlər ölçülən kreatinini artırır və bu böyrək zədəsi deyil.
Əgər diabetiniz, yüksək qan təzyiqiniz, bir böyrəkiniz və ya bilinən böyrək xəstəliyiniz varsa, bir həkim sizin protein qəbulunuzu müəyyən edir.