Pizzada nə qədər kalori və protein var (və necə qidalanmaq olar)

Ən çox istifadə olunan pizza növləri və ölçüləri üçün real kalori və protein sayı, əlavə olaraq, bir pizza ilə həftəlik qəbulunuzu dayandırmadan bir pizza ilə uyğunlaşdırmağın praktik yolu.

Pizza qəlyanaltı deyil və bu, qanun pozuntusu deyil. Bu çox karbohidrat, orta yağ və kifayət qədər protein olan bir yeməkdir. Yeganə problem isə rəqəmləri bilməməkdir. Buna görə də 1400 kalori yediyinizi düşünərək 700 kalori yediyinizi düşünürsünüz. Burada real rəqəmlər və hər şeyi məhv etmədən pizza həftənizə sığışdırmağın bir yolu var.

Bir pizza neçə kaloriyə malikdir?

Saylar bir yerdən digərinə dəyişir, lakin aralıq sabitdir. Standart 30 smlik bir pizza təxminən 250 g xəmir, 80 g pomidor sousu və 100 ilə 120 g pendir istifadə edir və təxminən 450 g bişmiş çəkilidir.

Margherita, 30 sm (təxminən 450 qr): 900 ilə 1050 kkal, 40 ilə 45 qram protein, 115 ilə 125 qram karbohidrat, 30 ilə 38 qram yağ.
Şink və göbələk, 30 sm: 1050 ilə 1250 kkal, 50 ilə 58 qr protein.
Pepperoni və ya salam, 30 sm: 1200-1450 kkal, 50-60 qr protein, 55-70 qr yağ.
Dörd pendir, 30 sm: 1400 ilə 1750 kkal, 65 ilə 75 qr protein, 80 ilə 95 qr yağ.
Supermarket dondurulmuş pizza, 350 qram: 750-900 kkal, 28-35 qram protein.
Bir dilim, 150-180 qram: 380 ilə 480 kkal, 15-20 qram protein.

Yad etmək üçün ən faydalı nömrə: incə qabıqlı pizza 100 qrama təxminən 250 kkal və qalın və ya yağlı pizza 100 g-yə 290-320 kkal var.. . Əgər pizza 500 qramdırsa, onda 1250-1500 kkal var. Evdə mətbəx ölçüsü bunu 10 saniyədə həll edir. Restoranda diametrin təxmini: 26 sm-də təxminən 350 g, 30 sm-də təxminən 450 g, 32 sm-də qalın xəmirlə asanlıqla 600 g-dən keçər.

Protein: Pizza boş yemək deyil.

Bir 30 sm-lik margarita 42 qram protein verir ki, bu da insanların gözləntilərindən çoxdur. Yarısı pendirdən, yarısı undan gəlir. Əgər hədəfiniz hər kiloqram bədən çəkisi üçün 1,6 ilə 2,2 qram proteindirsə, təkcə pizza gündəlik qotonun 20 ilə 30 faizini əhatə edir. 80 kq ağırlığında bir insan üçün bu hədəf gündə 128 ilə 176 qram arasındadır, buna görə bir yeməkdən 42 qram real töhfədir. Sadəcə kalori baxımından ucuz deyil.

Eyni yeməyin protein-kalori nisbətində daha yaxşı olmasını istəyirsinizsə, bunlardan birini əlavə edin:

150 g ızgara toyuq sinəsi: artı 35 g protein və 170 kkal
100 g suya tökülmüş ton balığı: artı 25 g protein və 110 kkal
80 g prosciutto və ya yağsız biftek: artı 22 g protein və 180 kkal
50 g əlavə mozzarella: 10 qram protein əlavə etməklə yanaşı 125 kkal da əlavə etməklə ən bahalı seçimdir.
Bir soda əvəzinə 200 qr Yunan yoğurt: əlavə 20 qr protein və 120 kkal.

Digər istiqamət də eyni dərəcədə vacibdir. Yarım litr kola 210 kkal, yarım litr pivə 215 kkal, 30 qram mayonezli bir soyuq 150 kkal. Bu, bir dəqiqə də olsa doymayan 500 əlavə kalori deməkdir.

Tuz, su və növbəti səhər ölçüsü.

Bütün 30 sm pizza 4-6 qram duz ehtiva edir ki, bu da artıq böyüklər üçün ümumiyyətlə tövsiyə olunan gündəlik miqdardır. Bu duz və əzələlərinizə suyun çəkildiyi 120 qr karbohidratla birləşdikdə, növbəti gün ölçülər 1-2 kq daha yüksək olacaq. Bu şişman deyil. Bir kiloqram yağ təxminən 7 700 kalori artıq alır və siz bunu yeməmisiniz. Əgər kifayət qədər su içsəniz, 2-3 gün ərzində bu rəqəm geri qayıdır. Özünüzü izləyin. Yeddi günlük ortalamaHeç bir səhər.

Pizza həftənizə necə uyğun gəlir?

Həftəlik büdcə, gündəlik deyil. Əgər 2600 kkal ilə qidalanırsınızsa, bu həftədə 18200 kkal deməkdir. 1200 kkallı pizza heç bir hiylə ilə uyğun gəlmir.
Günü əvvəlcədən planlaşdırın. Bütün günü ac qalmayın, ilk iki yeməyi yüngül və proteinli saxlayın, hər biri 400 kkal.
Yeməyə başlamazdan əvvəl nə qədər yemək lazım olduğunu müəyyən edin. Əgər plan yarım pizzadırsa, digər yarısını dərhal qutuya sal. Yemək zamanı qərar vermək demək olar ki, heç vaxt işləmir.
300 g salat və ya tərəvəz əlavə edin. Bu 60 ilə 90 kkal arasındadır və yağ bir xörək qaşığındadırsa, nə qədər doymuş olduğunuzu hiss edirsinizsə, bu da nə qədər dəyişir, çünki bu daha 90 kkal deməkdir.
Onu təlim etməyə çalışmayın. 8 ilə 12 təkrar 20 iş dəstindən ibarət 60 dəqiqəlik seans 300 ilə 450 kkal arasında yandırır. Bu pizzanın üçdə biri, bütün şey deyil.

İçində pizza olan bir beton gün

85 kq ağırlığında bir adam, 2700 kkal qalıq, 150 qram protein hədəfi:

Səhər yeməyi: 300 qr sıfır faizli yoğurt, 50 qr yulaf, 1 banan. Təxminən 480 kkal və 35 qram protein.
Yemək: 150 qr. toyuq döşi, 300 qr. salat, 10 qr. zeytun yağı. Təxminən 360 kkal və 36 qram protein.
Yemək: 1 alma və 150 qram cottage pendiri. Təxminən 220 kkal və 18 qram protein.
Yemək: Bütün 30 sm jambon və göbələkli pizza su ilə. Təxminən 1150 kkal və 54 qram protein.

Bu ümumilikdə təxminən 2.210 kkal və 143 qram protein deməkdir, axşam yeməyi üçün bütün bir pizza və 400 kkal yer qalmışdır.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Çox insan üçün pizza sadəcə yeməkdir, amma əgər:

yüksək qan təzyiqi və ya böyrək xəstəliyi varsa, bu vəziyyətdə duz qəbulunu təxmin etmək əvəzinə ölçmək lazımdır.
Qeyri-adi qidalardan sonra tez-tez güclü mədə yanması, döş sümüyünün arxasında döş ağrısı və ya refluks hiss edirsinizsə
diabet və ya prediabetiniz varsa və 120 qram karbohidrat yeməklə qan şəkərinizin necə dəyişdiyini bilmirsinizsə
Qlüten yeyəndə hər dəfə şişkinlik, ishal və ya ağrı hiss edirsiniz. Çünki seliyak xəstəliyi qlütendən imtina etməzdən əvvəl yoxlanılır, sonra yox.
qol və ya çənəyə yayılan tərləmə, ürək bulanması və ya ağrı ilə birlikdə sinə ağrısı varsa, çünki bu həzm pozğunluğu deyil və təcili bir vəziyyətdir.

Qısa versiyası

30 sm-lik bir margherita 900 ilə 1,050 kcal və təxminən 42 g protein; ət və pendir versiyaları 1,750 kcal-a çatır.
100 qram pizzaya 250-300 kkal aid olduğunu unutmayın və hesablamalarınız nadir hallarda uzaq olacaq.
Protein yaxşıdır, amma onu böyütməyin ən ucuz yolu 150 qr toyuq sinəsidir və ya yanında 100 qr ton balığıdır.
Növbəti gün ölçüyə bir-iki kilo su və duz, yağ deyil; həftəlik ortalama baxın.
İçkilər və sousuqlar sizi dolutmayan 300-500 kkal əlavə edir, buna görə əvvəlcə orada kəsin.