Dondurmanın kalori və proteinləri və qidalanmaya uyğunluğu

Dondurma idman edənlərin əksəriyyəti üçün qadağan siyahısında qalır və demək olar ki, heç kim etiketləri oxumur. Rəqəmlər olduqca adi: Bir qaşıq 120-160 kalori arasında bir yerə düşür və problem nadir hallarda ilk qaşıqdır. Üçüncü və dördüncüdür. Bu yazılı şəkildə belə görünür.

Kalori: etiketdə nə yazılıb

Qiymətlər növə görə dəyişir, lakin aralıq dar və proqnozlaşdırılır. 100 qram məhsul başına:

• Standart süd dondurması (vanil, şokolad): 190-230 kalori, 10-14 qram yağ, 20-25 qram karbohidrat, 3-4 qram protein.
• Düzgün premium dondurma: 240-290 kalori və 15-19 qram yağ. Eyni həcmdə, demək olar ki, iki qat yağ, çünki qarışıqda daha az hava var.
• Sorbet və meyvə dondurmaları: 110-140 kalori, 0-1 qram yağ, 28-33 qram karbohidrat, 1 qramdan az protein.
• Çikolatalı qablaşdırılmış şüşələr: 658080 qramlıq bir bar ümumiyyətlə 230300300 kaloriyə malikdir.
• Bir mağazadan bir şüşə: 55 70 g, 120 160 kalori. Yumşaq bir kon 15 25 kalori əlavə edir, sərt bir vafel konu 60-a qədər.

Ən böyük tələ həcmlə ağırlıqdır. 500 ml-lik bir küp 500 qram çəkmir məhsulun nə qədər havada olduğundan asılı olaraq ümumiyyətlə 250 ilə 400 qram arasında çəkir. Buna görə də eyni yarım litrlik küp 550 və ya 1000 kaloriyə sahib ola bilər. Bir dəfə mətbəx ölçüsü ilə çəkin və aldığınız məhsulun nömrəsini unutmayın.

Protein: ümid etdiyindən daha az.

Standart dondurma 100 qrama 3-4 qram protein verir. Əgər 80 kq çəkirsinizsə və bir kq-da 1,62.22,2 qr protein almaq istəyirsinizsə, bu gündə 13017175 qram deməkdir. 100 qram dondurma bu hədəfin təxminən 2 faizini əhatə edir. Nəticə sadədir: Dondurma protein mənbəyi deyil, əsasən şəkərdən və süd yağından hazırlanmış kalori mənbəyidir.

Protein əlavə edilmiş dondurma kağız üzərində daha yaxşı görünür, amma onlar da sehrli deyil. Adətən 100 qrama 699 qram protein və 80120120 kalori verirlər, belə ki, yarım litrlik hamam 300400400 kalori və 2030 qram proteinə malikdir. Bu, makrosunuza uyğun bir desert istəyirsinizsə həqiqətən faydalıdır, amma iki şeyə diqqət yetirin: Belə küvetləri bir oturacaqda bitirmək asandır. 30-40 qram şəkər alkoqolu və inulin bir neçə saat sonra çoxları şişirdi və kramp yaradır.

Problem dondurmanın deyil, porsiyaların olmasındadır.

100 qram ilə 300 qram arasındakı fərq 210 ilə 630 kalori arasındakı fərqdir və nə qədər məmnun olduğunuz bu aralıqda demək olar ki, dəyişmir. Üç vərdiş problemin təxminən 90 faizini həll edir:

1. 100120120 g-ni bir qabda çəkin və küveti dondurucuya qaytarın. oturmadan əvvəl. Düzən küvündən yemək 250350350 qramdır.
2. Axşam saatlarında nəzarətiniz azalırsa, birdəfəlik barlar alın. İstehsalçı bu həddi müəyyən edir ki, siz də bunu etməyəsiniz.
3. Yavaş-yavaş, çay qaşığı ilə yeyin, telefonunuz və ya şou olmadan. 100 qram üçün 15 dəqiqə tamamilə normal bir tempdir.

Onu necə çatışdırmaq olar?

Həftədə təxminən 0,40.0,5 kq itirmək üçün gündə 400500500 kalori çatışmazlığına ehtiyacınız var. Deyək ki, gündəlik hədəfiniz 2200 kaloriyə qədərdir. 100 qram dondurma 210 kaloriyə malikdir, yəni günün 10 faizindən az. Həftədə 3-4 dəfə yeyin və bu, həftədə 63040840 kaloriyə bərabərdir. Bu da planınıza dramatik bir şəkildə uyğun gəlir.

Bir praktik qayda: Kaloriyalarınızın 80 faizini əsas qidalardan ( ət, balıq, yumurta, süd məhsulları, dənəvi bitkilər, taxıllar, meyvə və tərəvəz) alın və 20 faizə qədər istədiyiniz kimi olsun. 2200 kalori ilə gündə 440 kalori boş yer.

Heç bir yemək kilo almağa səbəb olmur. Həftəlik kalori ümumi, dondurma isə cəmi bir sətirdir.

Əgər yeməkdən daha çox istifadə etmək istəyirsinizsə, başqa bir yerdən protein əlavə edin: 150 qr yunan yoğurtunun təxminən 90 kaloriyə 15 qr protein, 30 qr protein tozu isə 120 kaloriyə təxminən 25 qr protein verir. 100 qram dondurma ilə 150 qram yunan yoğurtunun birləşməsi təxminən 300 kalori və 19 qram proteinə gətirir, bu da tək dondurmadan daha yaxşı bir qəlyanaltıdır.

Nə vaxt yemək lazımdır?

Günün vaxtı bunun ən az əhəmiyyətli hissəsidir. Kalorilar axşam saat 8-dən sonra fərqli davranmır. Nəyin əhəmiyyəti var:

• Təlimdən sonra: 100 qramda 22 qram karbohidrat olur, bu da 30-40 qram proteinli yemək üçün yaxşı bir əlavədir.
• Təlimdən 60 90 dəqiqə əvvəl: 12-15 qram yağ mədə boşalmasını yavaşlatır və oturarkən və ya qaçarkən mədənizdə qalacaq.
• Planlaşdırılmış, qazanmayan: Gününə əvvəlcədən xidmət yazın. Dondurma kimi yeyilən dondurma Mən bunu layiq bilirəm. Demək olar ki, həmişə ikiqat hissə olur.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Bəzi hallarda problem qidalanma deyil, sağlamlıqdır:

• 100-150 g süd dondurması 30-120 dəqiqə ərzində şişkinlik, kramp və ya ishal gətirirsə, həkiminizlə danışın. Laktoza intolerantlığı asanlıqla yoxlanılır.
• Diabet, prediabet və ya insulin müqavimətiniz varsa: 100 qram porsiya 202525 qram karbohidrat ehtiva edir və həkiminizlə və ya diyetoloqunuzla razılaşdırılmış bir plana aiddir, improvizasiya deyil.
• Əgər hamısını içməkdən sonra günahkar hissləri iki-üç aydan çox həftədə bir və ya iki dəfə təkrarlanırsa, bu, yemək pozğunluğu üzrə mütəxəssislə müzakirə edilməli olan bir həvəsdir.
• Əgər qanınızdakı analizlərdə yüksək trigliserid və ya LDL səviyyəsi aşkar olunubsa, qeyd edin ki, 100 qram standart dondurma 71212 qram doymuş yağ ehtiva edir.

Qısa versiyası

• Standart dondurma: 19030230 kalori və 100 g-də 34 qr protein; mağaza şüşəsi 120160160 kaloridir.
• 500 ml-lik bir küp 250400400 g ağırlığında olduğundan 550 ilə 1000 kalori arasında bir miqdarda saxlayır. Kilo yox, həcm yoxlayın.
• Dondurma protein mənbəyi deyil; 100 qram 80 kq ağırlıqlı bir insanın gündəlik ehtiyacının təxminən 2 faizini əhatə edir.
• 100-120 qram çəkin, küveti dondurucuya qaytarın və xidmətləri büdcələyin; həftədə üç və ya dörd dəfə bir azlıq yaxşıdır.
• Hər dəfə yeməkdən sonra şişkinlik və ishal, şəkərli diabet və ya dəfələrlə həddindən artıq yemək həkimə müraciət etmək üçün səbəbdir, daha çox pəhriz etmək üçün deyil.