Çikoladda nə qədər kalori və protein var?

Çikolata insanların ya üzləşdiyi və ya yemədiyi kimi davrandığı yeməklərdən biridir. Hər iki yanaşma da heç nəyi həll etmir. Bunu həll edən faktı bilmək və gündəlik qəbulunuza qovuşdurmaqdır. Çikolata kalori və protein baxımından sizə nə qədər xərcləyir, real miqdarda nə qədər lazımdır və planınızı pozmadan necə yeyə biləcəyinizi aşağıda göstərəcəyik.

100 qramda olan rəqəmlər

Qiymətlər məhsullar arasında bir az dəyişir, lakin aralıq dar və yadda saxlamaq asandır.

• Süd şokoladı: 5305545 kkal, 78 g protein, 303232 g yağ, 5660 g karbohidrat, bunlardan 5256 g şəkər.
• Qaranlıq 7075%75%: 590600600 kkal, 89 g protein, 4043 g yağ, 333737 g karbohidrat, bunlardan 242929 g şəkər, 911 g lif.
• Qaranlıq 8590%90%: 6006630 kkal, 1012 g protein, 4650 g yağ, 202525 g karbohidrat, bunlardan 101515 g şəkər, 1113 g lif.
• Ağ şokolad: 530-550 kkal, 6-7 qr protein, 30-32 qr yağ, 58-62 qr şəkər, lif yoxdur.

İlk diqqət çəkəcəyiniz şey: Qaranlıq şokolad var daha çox Şokoladdan daha az deyil. Şəkərin təxminən yarısı, amma kakao yağı daha çoxdur, belə ki, ümumi enerji artır. Kimsə qara şokoladı diyet seçimi adlandırırsa, bu yalnız şəkər üçün doğrudur, kalori üçün deyil.

Çikoladdakı protein hesablanmır.

Kağız üzərində 100 qram süd şokoladında təxminən 7,5 qram protein var, bu da qiymətinə baxana qədər hörmətəlayiq görünür. Çikoladdan 30 qram protein almaq üçün 400 qram və ya 2100 kkal daha çox yemək lazımdır.

Protein qramına görə xərc:

• Toyuq sinəsi: 100 qram protein üçün təxminən 5 kkal (təklif edilən protein 31 qram və 165 kkal) təşkil edir.
• 2% yağlı Yunan yoğurtu: Protein qramına təxminən 7 kkal.
• Bütün yumurta: Protein qramına təxminən 12 kkal.
• Süd şokoladı: Protein qramına təxminən 71 kkal.

Buna görə də şokoladı yağ və şəkər mənbəyi kimi qəbul edin və planlaşdırdığınız zaman onun proteinini görməyin. Əgər gündəlik hədəfiniz bədən çəkisinin hər kq-na 1,62.22,2 qr proteindirsə 80 80 kq çəkən bir atlet üçün bu 12817176 qramdır bir hissə şokoladdan 23 qram heç nəyi dəyişmir.

Real bir hissənin necə göründüyü

• Standart çubuqdan bir kvadrat: 5 g, 2731 kkal.
• 70% qaranlıq dörd kvadrat: 20 qram, təxminən 120 kkal.
• 70% qaranlıq altı kvadrat: 30 qram, təxminən 180 kkal.
• Kiçik 40 qramlıq süd şokolad barı: Təxminən 215 kkal.
• 100 qramlıq tam bir çubuq: 530-630 kkal, demək olar ki, bütün bir yemək.

Təsvir üçün, cəza üçün deyil: 30 qram qara şokoladdan alınan 180 kkal 80 kq ağırlıqlı bir insan üçün 6 km/saat sürətlə 30-35 dəqiqə sürətli gəzintiyə bərabərdir. Yeməyin ödənilməsini öyrənmək pis bir vərdişdir, amma altı kvadratda nə qədər enerji yerləşdiyini görmək faydalıdır.

Gündəlik qəbulunuza necə uyğunlaşmaq olar

Bu qayda praktikada işləyir: Gündəlik kalori sayınızın 101515% -ni sadəcə zövq aldığınız üçün yediyiniz yeməklərə ayırın. 2200 kkal gündə 2203330 kkal və ya 305050 qr şokoladdır. Hətta 400500500 kkal çatışmazlığında da 203030 g hələ də heç bir problem olmadan yerləşir.

1. İlk 2-3 həftə ərzində hissəni çəkin. Gözləmə ümumiyyətlə 40-60% çoxdur.
2. Qalanını yenidən şkafa qoyub bağla. 20 qramı 100 qrama çevirməyin ən çox rast gəlinən səbəbi bardan birbaşa yeməkdir.
3. Gecələr boş mədə ilə deyil, ən azı 25-30 qram protein və bəzi lif olan bir yeməkdən sonra yeyin.
4. Hər axşam belə baş verirsə, planlaşdırın: Gündəlik 25 qram gözləniləndir, hər ikinci şənbə günü 150 qram gözlənilməz deyil.

Gündə bir neçə yüz kalori ayda bir neçə min kalori deməkdir və bu, 6-8 həftə ərzində hər iki istiqamətdə ölçüyə görünür.

Kafein, teobromin və yuxu

70% tünd şokoladın 100 qramında təxminən 80 mg kofein var, təxminən bir fincan qəhvə ilə eyni, əlavə olaraq 700800800 mg teobromin, oxşar bir şəkildə hərəkət edir, lakin daha yumşaq və daha uzun müddət. 30 qramlıq real bir porsiya təxminən 25 mg kofein ehtiva edir ki, bu da insanların əksəriyyətinin heç vaxt diqqətinə çatmır. Gecə saat 10-da 80100100 g yeyin və həssas olsanız yuxuya getməyiniz daha uzun çəkəcək. Süd şokoladında qarışıqdan 3 4 dəfə az kofein var.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

• Əgər 2-ci tip diabet və ya prediabetiniz varsa, ümumi maddələrdən yox, həkiminizlə birlikdə dozaların ölçüsünü və vaxtını müəyyən edin.
• Əgər mədə yanığı həftədə iki dəfədən çox görünürsə şokolad ümumi bir səbəbdir və fərqi görmək üçün 2 həftə kəsməyə dəyər.
• Ayda bir neçə dəfə migreniniz varsa.
• Əgər şəkər istəyi yorğunluq, yüngül səy göstərərkən nəfəs almaq və ya solğunluqla müşayiət olunursa, qan sayını və ferritin testini tələb edin.
• Əgər nəzarəti itirmiş hisslə bağlı həvəsli epizodlar həftədə iki dəfə və ya 3 ay ərzində daha çox baş verərsə, bu, daha ciddi bir pəhrizlə deyil, bir mütəxəssislə söhbətə ehtiyac duyur.

Qısa versiyası

• Qaranlıq şokolad süd şokoladından daha çox kaloriyə malikdir (5906630 vs 530545 kcal hər 100 g), lakin təxminən şəkərin yarısı.
• Çikolata proteinləri sayılmır: 100 g-də 71010 g 500 kkal-dan çox gəlir.
• Real bir hissə 203030 g, yəni 46 kvadrat və ya 120180180 kcal deməkdir.
• Gündəlik kalori sayının 10-15% -ni zövq üçün ayırın və şokolad hazırlamaq əvəzinə əvvəlcədən planlaşdırın.
• İlk 2-3 həftə ərzində ağırlayın və heç vaxt bardan birbaşa yeməyin.