C vitamini: nəyi əslində edir, doza və bunun dəyər olub olmadığını.

C vitamini bədənin içində nə işləyir, gündə nə qədər lazım olur, nə vaxt əlavə qəbul etmək lazımdır və nə vaxt konkret dozalarla pul itkisi.

4 min read · Yeniləndi 31.07.2026. · maşın tərcüməsi

C vitamini: nəyi əslində edir, doza və bunun dəyər olub olmadığını.
Fotoşəkil: Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0

C vitamini dünyada ən çox satılan əlavə maddələrdən biridir və həm də ən çox satılanlardan biridir. Bu onu yararsız etmir. Bir neçə şeyi çox yaxşı edir və burada sübutlar möhkəmdir. Problem ondadır ki, əksər hallarda işləmədiyi şeylər üçün marketinq edilir.

Əslində nə edir

Üç funksiya müzakirə olunmur:

  • Kolagen sintezi. C vitamini olmadan kollagenin yaranması üçün lazım olan fermentlər işləmir. Bu dəri, əzələlər, bağlar, qan damarları divarları və yaraların sağalmasını əhatə edir.
  • Bitki qidalarından dəmirin udulması. Bu, qeyri-hem dəmirini bağırsaqlarınızın daha asan qəbul etdiyi bir forma çevirir.
  • İmmun hüceyrələrin funksiyası. Neytrophillər plazma miqdarından 50 ilə 100 dəfə çox konsentrasiyada toplayırlar.

Nə edir yox. etmək: soyuqdəymədən, yağ yandırmaqdan, hər hansı bir şeyin "detox"undan və ya etiketlərin göstərdiyi kimi ağır məşqdən bərpa olunma prosesini sürətləndirməkdən.

Nə qədər lazım olduğunuz

Tövsiyə olunan qəbul: Kişilər üçün gündə 90 mg75 mg qadınlar üçün. . Siqaret çəkənlər daha sürətli dəyişir, buna görə də 35 mg əlavə edin. Skorbutun qarşısını almaq üçün gündə təxminən 10 mq lazımdır ki, bu da yarım kivi deməkdir.

Plasmada gündə təxminən 200 mg doza ilə doymuşdur. Bundan yuxarıda, udma bir uçurumdan düşür: 200 mg dozdan 80- 90% - i, 1000 mg birdəfəlik dozdan təxminən 50% - i, 1250 mg- dan təxminən üçdə birini qəbul edirsiniz. Qalanını böyrəkləriniz atır.

3000 mg-lıq bir doza 3000 mg-lıq bir effektə yaxın heç nə vermir. 400 mq və bahalı sidikdən təsir göstərir.

Soyuqdəymə: məlumatlar nə deyir

Bu barədə ən böyük araşdırma təxminən 30 sınaq və 11 mindən çox insanı əhatə edir. Nəticə: gündə 200 mg və ya daha çox qəbul etmək şansınızı azaltmır. Əgər siz orta hesabla insan olsanız, soyuqdəymədən qorxuya düşmüsünüz. Bu, yetkinlərdə təxminən 8% təxminən yarım gün bir həftəlik soyuqdan və uşaqlarda təxminən 14% qısalır.

Tək istisna isə fiziki və ya soyuq stress altında olan insanlardır: Marafon qaçışçıları, kayakçılar, döyüş meydanlarında olan əsgərlər. Bu qrupda xəstəliklərin sayı təxminən 50% azalır. Əgər boğazınız ağrıyırsa, yalnız qəbul etməyə başlasanız, fayda sıfıra yaxındır.

Təlim: bir megadoza sizə qarşı işlədikdə

Bu hissəni əksər insanlar eşitməyiblər. Kontrol edilmiş tədqiqatlarda gündəlik 1000 mg C vitamini və E vitamini 10-12 həftə ərzində qəbul edilmişdir. Təlimə uyğunlaşdırmaların bir hissəsini yumşaldıb.. . Dayanıqlılıq işində mitokondriyal markerlərin artımı basqıldı və güc protokolunda əlavə edilmiş qrup oxşar miqdarda hipertrofiyaya görə daha az güc qazandı.

Bu, praktik olaraq belə oxunur: Təlimdən olan oksidləşmə stressi bir siqnaldır, təmizləməli olduğunuz ziyan deyil. Əlavə qəbul edirsinizsə, 200-500 mg qalın və seansınızdan 2-3 saat əvvəl yeməklə qəbul edin. Meyvə və tərəvəz problem deyil - bu dozalar kiçikdir və gün ərzində yayılır.

Dəmir: ən konkret fayda

Bitki dəmirində yüksək miqdarda olan bir yeməklə 50-100 mg C vitamini qəbul etmək udulmasını artırır iki-üç qat. . Konkret olaraq: 100 qram qırmızı bibər və ya bir kivi bir qabda bir soğan və ya fasulye ilə birlikdə. Bu vegetarianlar, veganlar və çox dövrə girən qadınlar üçün çox vacibdir. Eyni yeməklə birlikdə qəhvə və qara çayın təsiri əksdir. Onları bir saat uzaqlaşdırın.

Kapsullardan əvvəl yemək

  • Qırmızı bibər, 100 g xam təxminən 125-150 mg
  • Qara qarğıdalı, 100 g 180 təxminən 180 mg
  • Kivi, 1 meyvə (75 g) 65 təxminən 65 mg
  • Narıncı, orta təxminən 70 mg
  • Brokoli, 100 g bişmiş 60 təxminən 60 mg
  • Çiyələk, 100 g mg təxminən 58 mg
  • Sauerkraut, 100 g 15-20 mg

C vitamini suda həll olunduğu və istiliyə həssas olduğu üçün suya qaynadılması 30-50% -ə başa gəlir; buxarda və ya sürətli qızartmaq daha az xərcləyir. Gündə iki porsiya meyvə və 300 qr tərəvəz qəbul etməklə bir kapsula qəbul etmədən 150-250 mq-a çatmaq olar.

Bir əlavə məntiqli olduqda

  1. Gündə iki hissədən az meyvə və tərəvəz yeyirsən və bu dəyişmir.
  2. Siqaret çəkirsinizsə, daha 35 mq lazımdır.
  3. Siz az ferritinli bitki dietası ilə yaşayırsınız və dəmir qəbul etmək üçün ona ehtiyacınız var.
  4. Ekstremal yükləmə sahəsi: Düşərgələr, yarışlar, soyuq havada iş 200 2 - 4 həftə ərzində gündə 200 mg.
  5. Həkiminizlə razılaşdırıldığı kimi ciddi bir yaranın sağalması və ya əməliyyatdan sonra sağalmaq.

Bütün yuxarıdakıları əhatə edən doza: Gündə 200-500 mg, yeməklə birlikdə. . Sadə askorbin turşusu işə yarayır. Liposomal, tamponlaşdırılmış və "ester" formaları nəticələrdə görünməyən bir fərq üçün üç-beş dəfə daha bahalıdır; tamponlaşdırılmış formanı seçməyin yeganə real səbəbi həssas bir mədədir.

Yan təsirlər və limitlər

  • 1000 mg-dan çox bir zərbə tez-tez ishal, kramp və bulantı səbəb olur. Bu, allergiya deyil, osmotik təsirdir.
  • Oxalat böyrək daşları olan kişilərdə gündə 1000 mg və daha çox doza riskini artırır.
  • Hemoxromatoz və buna bənzər xəstəliklərdə dəmirin udulmasının artması arzuolunmazdır.
  • Yüksək dozalar ev qlükoza ölçmə cihazının göstəricilərini pozur.
  • Yetkinlər üçün təhlükəsiz yuxarı həddi bütün mənbələrdən gündə 2 000 mg- dır.

Həkimə nə vaxt müraciət etmək lazımdır

  • Açıq səbəbsiz diş dişlərinin qanaxması, asanlıqla çürüklər, həftələrcə yumşalmayən yaralar, çox məhdud bir pəhrizlə yanaşı oynaq ağrısı - özünümü müalicə etməkdənsə bunu yoxlayın.
  • Əgər böyrək daşınız olubsa gündə 500 mg-dan çox qəbul etməzdən əvvəl.
  • Yorğunluq, solğunluq və nəfəs darlığı C vitamini yox, qan sayını və ferritini soruşun.
  • Əgər xərçəng müalicəsi alırsınızsa, yüksək dozada antioksidanlar onkoloqunuzla söhbətdir.

Qısa versiyası

  • Gündə 75-90 mg lazımdır; plazma 200 mg ətrafında doymuşdur və artıq miqdar idrarla çıxarılır.
  • Bu, soyuqdəymənizi dayandırmaz. Əgər həddindən artıq fiziki stress altında deyilsinizsə, bir soyuqdəyməni təxminən yarım gün qısaldacaq.
  • Ən aydın fayda bitki dəmirinin udulmasıdır: Yeməklə 50-100 mg, iki-üç dəfə daha yaxşı udulur.
  • Gündəlik 1000 mg məşq uyğunlaşmasını 200-500 mg-da qalmaq və seansınızdan uzaq saxlamaq üçün yumşaldır.
  • Bibər, kivi, brokoli və çiyələk sizi hər hansı bir kapsuldan daha ucuz əldə edəcək.

Ümumi məlumat, tibbi məsləhət deyil. Əgər sağlamlıq probleminiz və ya ağrılarınız varsa, idman tərzinizi dəyişməzdən əvvəl həkimlə danışın.

Növbəti oxu