Aarbeie: Kalorieë, proteïene en hoe dit in 'n dieet pas

Presiese kalorieë, proteïen en vesel in 100 g aarbeie, realistiese porsies, en hoe om dit in 'n sny of 'n grootmaat te sit sonder om jou daaglikse getalle te bederf.

Aarbeie is een van daardie kosse wat mense op dieet eet deur die oë te kyk, want hulle voel onskadelik en meestal is hulle dit. Die probleem begin wanneer hulle as konfyt, 'n smoothie of 'n gedroogde versnapering aankom, waar dieselfde gewig vyf tot tien keer die kalorieë dra. Hier is die werklike getalle en 'n paar konkrete maniere om dit in jou dag te pas.

Kalorieë in 100 gram aarbeie

Vir vars aarbeie is die gemiddelde waardes per 100 gram:

32 kalorieë
0,7 g proteïen
7,7 g koolhidrate, waarvan ongeveer 4,9 g suiker
2 g vesel
0,3 g vet
59 mg vitamien C en ongeveer 150 mg kalium.
oor 91% water

Vertaal in dele: Een medium aarbei weeg ongeveer 12 gram en gee jou 4 kalorieë. 'n Kop halwe aarbeie (ongeveer 150 g) bevat 48 kalorieë. 'n Hele kilogram vars aarbeie bevat ongeveer 320 kalorieë 60 minder as 60 gram grondboontjies.

Daar is in wese geen proteïen hier nie.

By 0,7 g per 100 gram sal jy byna 3 kg aarbeie nodig hê om 20 g proteïen te kry. Dit is nie 'n proteïenvoedsel nie en dit is nutteloos om dit as een te tel; aarbeie behoort in die koolhidraat- en veselkolom. Wat sin maak is om hulle met 'n regte proteïenbron te kombineer sodat die porsie jou eintlik kan hou:

200 g 0% Griekse jogurt + 150 g aarbeie: oor 170 kalorieë en 21 g proteïen
250 g lae vet kaas + 200 g aarbeie: oor 275 kalorieë en 28 g proteïen
30 g proteïen poeier in 200 ml water + 200 g aarbeie: oor 185 kalorieë en 25 g proteïen

Al drie bevat minder as 300 kalorieë en voorsien 20 tot 28 gram proteïen. Dit is 'n porsie wat sy plek in 'n tekort verdien, omdat dit volume met proteïen kombineer.

Hoe hulle in 'n snit pas

Sê jy weeg 85 kg en eet 2200 kalorieë per dag en streef na 170 g proteïen. Driehonderd gram aarbeie kos jou 96 kalorieë, gee jou ongeveer 6 g vesel en byna 180 mg vitamien C net meer as 4% van jou inname vir 'n bord wat soos 'n groot hoeveelheid kos lyk. Ter vergelyking, 30 gram melkchocolade bevat ongeveer 160 kalorieë en verdwyn binne 40 sekondes.

As aandete jou grootste probleem is, is 300400400 g aarbeie een van die min dinge wat jy in een sitplek vir minder as 130 kalorieë kan eet.

Vesel is die tweede rede. Die daaglikse teiken is 253030 g, en die meeste mense wat op vleis, rys en proteïenslakke leef, eindig die dag rondom 121515 g. Twee porsies van 200 g aarbeie gee 8 g vesel by vir 'n totaal van 128 kalorieë.

Rondom opleiding is hulle 'n swak keuse

As 'n koolhidraatbron voor oefening is aarbeie ondoeltreffend. 300 gram gee net ongeveer 23 g koolhidrate saam met 6 g vesel baie volume in jou maag vir baie min brandstof. As jy 45-60 minute lank oefen, gee 'n 120 g-banan ongeveer 27 g koolhidrate met net 2 g vesel en sit dit baie beter. Hou aarbeie vir 'n ete 2-3 uur voor oefening of vir enigiets daarna.

Vars, bevrore, gedroogde en konfyt

Vars en bevrore sonder suiker: ongeveer 32 kalorieë per 100 g feitlik identies
Gesweet, bevrore: 90100100 kalorieë per 100 g
Vriesdroog: ongeveer 360 kalorieë per 100 g; 'n 30 g sak is ongeveer 110 kalorieë
Jam: 25070270 kalorieë per 100 g met 556060 g suiker; een eetlepel (20 g) is ongeveer 50 kalorieë
In die sirop ingemaakte: ongeveer 90 kalorieë per 100 g

Bevrore is die beste kompromis buite die seisoen: Hulle word vinnig na die pluk ingevries, sodat vitamien C en vesel goed hou, en die prys per kilogram is dikwels die helfte van vars.

Suiker en bloedglukose

Tweehonderd gram aarbeie bevat ongeveer 10 g suiker, met 'n lae glykemiese indeks (ongeveer 40) en 4 g vesel wat die opname vertraag. Vir die meeste mense is dit 'n gedeelte sonder enige drama. Vitamien C is die ware oorwinning: 200 g dek meer as 100% van die daaglikse behoefte (759090 mg), meer as 'n lemoen van dieselfde gewig.

Wanneer om 'n dokter te besoek

Aarbeie is 'n algemene sneller vir ligte reaksies, en dit help dus om te weet waar die grens is:

As jy kry jeuk in die lippe, keel of tong na die eet daarvan, wat gewoonlik orale allergie sindroom is (kruisreaktief met berk stuifmeel) noem dit aan jou huisarts.
Gesig swelling, roes op die hele liggaam of asemhalingsprobleme is 'n noodgeval bel nooddienste, moenie wag nie.
As 150200200 g jou gereeld opgeblase, krampe of diarree vir meer as 34 weke laat, is die aarbeie waarskynlik nie die probleem nie jou spysvertering is, en dit moet nagegaan word.
As jy diabetes het en jou glukose toets, moet jy jou eie reaksie op 'n 200 g - porsie toets voordat jy dit 'n daaglikse aanpassing maak.

Die kort weergawe

100 g vars aarbeie: 32 kalorieë, 0.7 g proteïen, 7.7 g koolhidrate, 2 g vesel.
Proteïen is verwaarloosbaar 150 paar 150200200 g met 2030 g proteïen uit jogurt, kaas of 'n skud.
300 g is 96 kalorieë en 6 g vesel, wat dit een van die beste vervangings vir aandete maak.
Marmelade en vriesdroog aarbeie bevat 810 keer meer kalorieë per gram as vars.
Vertel jou dokter van lip- en keel jeuk; swelling of asemhalingsprobleme vereis noodhulp.