Hoeveel kalorieë en hoeveel proteïene is daar in pruime, en hoe dit in 'n dieet pas

pruime is een van daardie vrugte wat mense in die seisoen per kilo eet of heeltemal ignoreer. Die getalle is eenvoudig: 'n Vars pruim is goedkoop in kalorieë, terwyl 'n pruim 'n gesentreerde suiker is wat binne tien sekondes verdwyn. Hier is presies wat in elkeen is en hoe jy dit in jou daaglikse inname kan insluit.

Kalorieë: vars pruime

Per 100 gram vars pruime kry jy ongeveer:

• 46 kcal
• 11,4 g koolhidrate waarvan ongeveer 10 g suiker
• 1,4 g vesel
• 0,7 g proteïen
• 0,3 g vet

Een medium pruim weeg 60-70 g, so 28-32 kcalEk is nie ' n ... 'n Handvol van vyf pruime (ongeveer 330 g) is ongeveer 150 kcal. Ter vergelyking is 100 g appel 52 kcal en 100 g piesang 89 kcal. Vars pruime is naby die onderkant van die kalorie-digtheidsskaal, en dit is moeilik om hulle te oordryf: 'n Halwe kilo is nog steeds net 230 kcal, maar dit is ook 'n halwe kilo kos in jou maag.

Pruime is 'n ander storie.

Droog verwyder ongeveer 80% van die water, so 100 g pruime kom by die 240 kcal, 64 g koolhidrate (ongeveer 38 g suiker) en 7 g vesel. Een pruim is 9-10 g, so ongeveer 24 kcalEk is nie ' n ... Die probleem is dat 15 van hulle saam met 'n koffie gaan sonder dat jy dit besef 360 dit is 360 kcal, 'n hele maaltyd. Tel 4-6 stukke (100-145 kcal) af en sit die sak terug in die kas.

Proteïen: in wese geen

'n Vars pruim het 0,7 g proteïen per 100 g, 'n pruim 2,2 g. Een vars pruim gee jou 'n halwe gram. Om 20 g proteïen uit pruime te haal die hoeveelheid wat in een ordentlike maaltyd behoort sal jy naby aan nodig 3 kg van hulle en meer as 1300 kcal. Nie 'n opsie nie.

Pluime tel dus nie by jou proteïeninname in nie. As jy hulle as 'n versnapering eet, moet jy 'n proteïenbron byvoeg:

• 200 g Griekse jogurt of skyr 18 18-20 g proteïen
• 100 g kaas 11-13 g proteïen
• 30 g proteïen poeier in water 22-25 g proteïen
• 30 g amandels 6 g proteïen, maar ook 170 kcal, so begroting vir dit

Vesel en sorbitol

Pruime bevat ongeveer 7 g vesel en ongeveer 15 g sorbitol per 100 g. Sorbitol is 'n suikeralkohol wat water in die ingewande trek, en daarom help pruime met hardlywigheid nie as 'n towerkuns nie. Die proewe het 'n dosis van 100 g per dag (10-11 pruime) meer as drie weke.

As jy van nul reguit na 100 g spring, kry jy opgeblase en krampe. Meer prakties: begin met 4 pruime per dag plus ten minste 2 liter waterHou dit vir 5 dae en verhoog dit dan as jy moet. Mense met prikkelbare dermsindroom verdra dikwels nie sorbitol nie, selfs nie in klein hoeveelhede nie.

Hoe dit by ' n dieet pas

In 'n tekort is vars pruime nuttig omdat jy baie volume vir min kalorieë kry. 'n Paar konkrete maniere om hulle in te sluit:

• Tekort-snaps: 300 g vars pruime (140 kcal) met 150 g skyr (90 kcal, 15 g proteïen) 230 'n 230 kcal snack wat jou eintlik sal hou.
• 45-60 minute voor opleiding: 2-3 vars pruime (60-90 kcal) of 3 pruime (70 kcal). Meer as dit en die vesel sit in jou ingewande wanneer jy jou derde stel hurke begin.
• Na opleiding: 5 pruime (120 kcal, 30 g koolhidrate) saam met 30 g proteïen maklik om te eet wanneer jy nie eet nie.
• In grootmaat: pruime is 'n pynlose manier om 200-300 kalorieë per dag by te voeg sonder om vol te voel.

'n Reël wat werk: hou vrugte by 15-20% van die daaglikse kalorieëEk is nie ' n ... Op 2400 kcal is dit 350-480 kcal, ongeveer 400 g vars pruime plus een ander stuk vrugte. Enigiets bo dit eet die ruimte op wat vir proteïene bedoel is.

Jam, kompote en brandy

Huishoudelike pruimkonfyt sonder bygevoegde suiker bevat 200-250 kcal per 100 g; een eetlepel is 20 g, dus 40-50 kcal. Winkelversies met suiker bereik 270 kcal. Kompote is bedrieglik die vrugte is goed, maar 100 ml van die stroop bevat 15-20 g suiker, so dreineer dit. Ploombrandewyn teen 40% is ongeveer 220 kcal per 100 ml; 'n 50 ml-skoot is 110 kcal met geen voedingstowwe nie, en alkohol in groter hoeveelhede vervaag herstel na opleiding.

Bloedsuiker

Die glykemiese indeks is ongeveer 40 vir vars pruime en ongeveer 29 vir pruime albei laag, omdat vesel en sorbitol stadig opgeneem word. Dit beteken nie onbeperk nie: 100 g vars pruime is ongeveer 10 g suiker. As jy tipe 2-diabetes het, is die praktiese stap om 2-3 vars pruime met 'n proteïen- of vetbron te eet, en dan jou glukose te toets. 90 minute later om jou eie reaksie te sien in plaas van om 'n tafel te vertrou.

Om tussen 100 g vars pruime en 100 g pruime te kies, is om tussen 46 en 240 kcal te kies. Dieselfde plant, vyf keer die aantal.

Wanneer om 'n dokter te besoek

• Verstopting wat langer as 3 weke ten spyte van 25-30 g vesel en 2 liter water per dag.
• Bloed in jou ontlasting, swart ontlasting of onbedoelde verlies van 5 kg of meer oor 'n paar maande dit is nie 'n dieet eksperiment nie, gaan nou.
• Jy het niersiekte: 100 g pruime bevat ongeveer 730 mg kalium, 'n ernstige hoeveelheid as jy jou inname beperk.
• As jy warfarien neem: pruime bevat ongeveer 60 mcg vitamien K per 100 g. Jy hoef dit nie te vermy nie, maar hou die inname week na week stabiel en vertel jou dokter.
• Jeuk van die lippe, keel of tong na vars pruime gewoonlik orale allergie-sindroom, 'n kruisreaksie met berkpollen. As swelling of asemhalingsprobleme voorkom, moet jy dit as 'n noodgeval behandel.

Die kort weergawe

• Vars pruime: 46 kcal en 0,7 g proteïen per 100 g; een medium pruim is ongeveer 30 kcal.
• Pluim: 240 kcal per 100 g, ongeveer 24 kcal elk tel af 4-6, moenie uit die sak eet nie.
• Proteïen is onbeduidend, so kombineer dit met jogurt, kaas of proteïenpoeier.
• Vir hardlywigheid moet jy met 4 pruime per dag en 2 liter water begin, en indien nodig tot 100 g werk.
• Hou vrugte teen 15-20% van die daaglikse kalorieë; konfyt en brandewyn tel, en dit is duur.