วิตามินซี: ว่ามันทําอย่างไรจริงๆ ยาเติมขนาดไหน และมันคุ้มค่าหรือไม่

วิตามินซีเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ขายดีที่สุดในโลก และยังเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ขายเกินจํานวนมากที่สุด นั่นไม่ได้ทําให้มันไร้ประโยชน์ มันทําบางสิ่งที่ดีมาก และหลักฐานที่มันมีนั้นแข็งแรง ปัญหาคือ มันถูกขายเป็นส่วนใหญ่ สําหรับสิ่งที่มันไม่ทํา

สิ่งที่มันทําจริงๆ

มีหน้าที่สามอย่างที่ไม่อาจมีการโต้เถียงกันได้:

• การสังเคราะห์คอลลาเจน ถ้าไม่มีวิตามินซี เอนไซม์ที่สร้างคอลลาเจน ก็หยุดทํางาน ซึ่งครอบคลุมผิวหนัง เส้นเลือด เส้นเลือด และการเยียวยาแผล
• การดูดซึมเหล็กจากอาหารพืช มันเปลี่ยนเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม เป็นรูปที่ลําไส้รับได้ง่ายกว่ามาก
• โรคของเซลล์ภูมิคุ้มกัน นิวโทรฟิลมักจะทําให้มันมีปริมาณ 50 ถึง 100 เท่าของปริมาณที่พบในพลาสมา

ผลการใช้ ไม่ ทํา: ป้องกันโรคหวัด เผาไขมัน "ล้างพิษ" อะไรก็ได้ หรือเร่งการฟื้นฟูจากการฝึกหนัก ตามที่ฉลากแสดงให้เห็น

คุณต้องการเท่าไหร่จริงๆ

ยาที่แนะนําคือ 90 mg วันละสําหรับผู้ชาย และ 75 มิลลิกรัมสําหรับผู้หญิง- ไม่เป็นไร คนสูบบุหรี่เปลี่ยนมันเร็วขึ้น ดังนั้นคุณจึงเพิ่ม 35 มิลลิกรัม เพื่อป้องกันโรคสะเก็ดเงิน คุณต้องการประมาณ 10 มิลลิกรัมต่อวัน นั่นเป็นครึ่งของกิวิ

พลาสมาเจริญอยู่ที่ประมาณ 200 mg ต่อวัน มากกว่านั้น การดูดซึมจะลดลงจากก้อนของน้ํา จากการรับประทาน 200 mg คุณรับประทาน 80- 90% จากการรับประทานครั้งเดียว 1,000 mg ประมาณ 50% จากการรับประทาน 1,250 mg ประมาณ 1/3 หนอนของคุณทิ้งส่วนที่เหลือ

กลิ่นเมกาดอส 3,000 มิลลิกรัม ไม่ทําให้คุณมีผลอะไรใกล้ 3,000 มิลลิกรัม มันทําให้คุณมีผลประมาณ 400 มิลลิกรัม และน้ํา pipi ราคาแพง

โรคหวัด: อะไรที่ข้อมูลบอก

การวิเคราะห์ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ครอบคลุมการทดลองเกือบ 30 ครั้ง และผู้คนมากกว่า 11,000 คน สรุปคือ: รับประทาน 200 mg หรือมากกว่าต่อวัน ไม่ทําให้โอกาสของคุณลดลง ของการติดเชื้อ ถ้าคุณเป็นคนทั่วไป มันลดระยะเวลาโดยประมาณ 8% ในผู้ใหญ่ ประมาณครึ่งวันออกจากหวัดเป็นสัปดาห์ และประมาณ 14% ในเด็ก

ยกเว้นอย่างเดียวคือคนที่กําลังเผชิญกับความเครียดทางกายภาพ หรือความหนาวอย่างมาก นักวิ่งมาราธอน นักท่องน้ํา นักทหารในสนาม ในกลุ่มนั้น อัตราการเกิดของโรคลดลงประมาณ 50% ถ้าคุณเริ่มรับยาเมื่อคอของคุณเจ็บแล้ว คุณจะได้ประโยชน์ไม่มากนัก

การฝึกอบรม: เมื่อยาเมกาดอสทํางานต่อต้านคุณ

ส่วนนี้คนส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยิน ในการทดลองที่ควบคุม 1,000 มิลลิกรัมของวิตามิน C บวกวิตามิน E ที่รับประทานทุกวันในช่วง 10-12 สัปดาห์ เสียความสามารถในการปรับปรุงการฝึกอบรมบาง- ไม่เป็นไร ในการทํางานความทนทาน การเพิ่มตัวเครื่องหมายไมโตคอนดรีย์ถูกยับยั้ง และในโปรโตคอลความแข็งแรงกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมได้รับความแข็งแรงน้อยลงสําหรับปริมาณที่คล้ายกันของความอุดตัน

คําพูดจริงคือ: ความเครียดทางออกซิเดนต์จากการฝึกซ้อม เป็นสัญญาณ ไม่ใช่ความเสียหายที่คุณต้องถอน หากคุณใช้ยาเสริม ควรรับประทานยาในปริมาณ 200-500 มิลลิกรัม และรับประทานพร้อมอาหาร 2-3 ชั่วโมงก่อนการใช้ยา ผลไม้และผักไม่เป็นปัญหา กลิ่นเล็กๆ และกระจายไปทั่วทั้งวัน

เหล็ก: ประโยชน์ที่ชัดเจนที่สุด

การรับประทานวิตามินซี 50-100 มิลลิกรัม กับอาหารที่มีสารเหล็กจากพืชสูง จะเพิ่มการดูดซึม สองถึงสามเท่า- ไม่เป็นไร โดยเฉพาะเจาะจง: พริกแดง 100 กรัม หรือกิวิหนึ่งเม็ด พร้อมกับจานของกระเทียมหรือถั่ว เรื่องนี้สําคัญมากสําหรับพวกผักชีวานิคม ชาวเวกาน และผู้หญิงที่มีประจําเดือนหนัก กาแฟและชาดํากับอาหารเดียวกัน ทําให้กลับกัน ดังนั้นเลื่อนมันออกไปหนึ่งชั่วโมง

อาหารก่อนรับประทาน

• พริกแดง 100 กรัมสด about ประมาณ 125-150 มิลลิกรัม
• ผักกาดดํา 100 กรัม ประมาณ 180 มิลลิกรัม
• กิวิ 1 ผลไม้ (75 กรัม) ประมาณ 65 มิลลิกรัม
• ส้ม กลาง about ประมาณ 70 มิลลิกรัม
• โบรคโอลิ 100 กรัม ผง about ประมาณ 60 มิลลิกรัม
• แสตรอเบอรี่ 100 กรัม ประมาณ 58 มิลลิกรัม
• ซาวเกอร์กาว 100 กรัม mg 15-20 มิลลิกรัม

การ อบ ใน น้ํา ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค่า ค ผลไม้สองชิ้น + ผัก 300 กรัมต่อวัน จะทําให้คุณมี 150-250 มิลลิกรัม โดยไม่ต้องกินยาเดียว

เมื่ออาหารเสริมมีเหตุผล

1. คุณกินผลไม้และผักน้อยกว่า 2 มื้อต่อวัน และนั่นไม่ได้เปลี่ยนแปลง
2. ถ้าคุณสูบบุหรี่ ต้องการเพิ่มอีกประมาณ 35 มิลลิกรัม
3. คุณกําลังกินอาหารจากพืช ที่มีเฟอริตินน้อย และต้องการมันเพื่อการดูดซึมเหล็ก
4. การขยายความจุหนักสูง: ค่าย, การเตรียมการแข่งขัน, การทํางานกลางแจ้งในที่เย็น 200 mg วันละ 2-4 สัปดาห์
5. การรักษาแผลที่สําคัญ หรือการรักษาหายจากการผ่าตัด ตามที่แพทย์ของคุณได้ตกลง

ยาที่ครอบคลุมทั้งหมดของด้านบนคือ 200-500 mg วันละ 1 เม็ด พร้อมอาหาร- ไม่เป็นไร กรดแอสคอร์บิกธรรมดา ทํางานได้ ลิปโซม, พัฟเฟอร์ และ "เอสเตอร์" ค่าใช้จ่ายสูงกว่าสามถึงห้าเท่า สําหรับความแตกต่างที่ไม่ได้แสดงออกมาในผลลัพธ์ เหตุผลจริงเดียวที่จะเลือกแบบพัฟเฟอร์ คือกระเพาะอาหารที่อ่อนแอ

อาการข้างเคียงและขีดจํากัด

• กว่า 1,000 มิลลิกรัมในครั้งเดียวมักจะทําให้มีโรคท้องไส้ แข็งปวดและอาการอ้วน นั่นเป็นผลจากออสโมติก ไม่ใช่ภูมิแพ้
• ในผู้ชายที่มีประวัติของหินไต oxalate การใช้ยาในปริมาณ 1,000 mg ต่อวันขึ้นไป จะเพิ่มความเสี่ยง
• กับโรคเลือดขาวและโรคคล้ายกัน การเพิ่มการดูดซึมเหล็กไม่ถูกต้อง
• ยาปริมาณสูง อาจทําให้การตรวจดูของเครื่องวัดน้ําตาลในบ้านผิดพลาด
• ขั้นต่ําสูงสุดที่ปลอดภัยสําหรับผู้ใหญ่คือ 2,000 mg วันละจากทุกแหล่งรวมกัน

เมื่อใดควรไปหาหมอ

• กลากเลือดจากเนื้อเยื่อโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน ตีบรอยบวมง่าย รอยที่ไม่ปิดเป็นอาทิตย์ ปวดข้อ พร้อมกับการกินอาหารที่จํากัดมาก อยากให้ตรวจสอบแทนที่จะรักษาตัวเอง
• ก่อนที่คุณจะเกิน 500 มิลลิกรัมต่อวัน ถ้าคุณเคยมีหินไต
• ความเหนื่อยล้า, สีขาวและหายใจยาก เมื่อกําลังกาย ขอตรวจเลือดและเฟอริติน ไม่ใช่วิตามินซี
• ถ้าคุณกําลังรักษามะเร็ง การใช้ยาปฏิชีดออกซิเดนต์ในปริมาณสูง เป็นการสนทนากับแพทย์มะเร็งของคุณ

รูปแบบสั้น

• คุณต้องการ 75-90 mg วันละ; พลาสมาเจริญอยู่ที่ 200 mg และส่วนเกินจะออกในปัสสาวะ
• มันจะไม่หยุดคุณที่จะติดเชื้อ แต่มันจะลดเวลาในการติดเชื้อประมาณครึ่งวัน เว้นแต่คุณกําลังเครียดร่างกายอย่างมาก
• ประโยชน์ที่ชัดเจนที่สุดคือ การดูดซึมเหล็กจากพืช 50-100 มิลลิกรัมกับอาหาร การสูญเสียมากกว่าสองถึงสามเท่า
• 1,000 mg วันละสามารถทําให้การปรับปรุงการฝึกอบรม อยู่ที่ 200-500 mg และเก็บมันออกไปจากการฝึกอบรมของคุณ
• พริกกะทิ คีวิ โบรคโคลี่ และสตรอเบอรี่ จะทําให้คุณไปถึงที่นั่น ราคาถูกกว่า แคปซูลใดๆ