คาลอรี่และโปรตีนใน Sarma (และวิธีการเข้ากับวันของคุณ)

คนส่วนใหญ่จะยื่นรายการซาร์ม่า อาหารหนักที่ทําลายการกินใด ๆและเกือบไม่มีใครรู้ว่ามันมีค่าคาลอรี่เท่าไหร่ ความจริงก็คือ ช่องว่างระหว่างรุ่นไขมันกับรุ่นเบาๆ มีมากกว่า 100 กะลอรี่ต่อม้วน ซึ่งเป็นความแตกต่างระหว่าง อาหารที่เหมาะกับวันของคุณ กับอาหารที่กินมัน ด้านล่างนี้คือคณิตศาสตร์จริง บวกวิธีการคํานวณการใช้ Sarma ของคุณเอง แทนที่จะเดา

ทําไมจํานวนต่างกันมาก

สาร์มาไม่ใช่สินค้าที่บรรจุไว้ในกระเป๋า พร้อมกับสัญลักษณ์ แต่มันเป็นสูตรที่เปลี่ยนไปจากบ้านไปบ้าน มี 4 ประการที่กําหนดการกิน แคลอรี่:

• เนื้อไขมันในเนื้อหมัด 100 กรัมเนื้อผสมที่มีความอ้วน 20% มีค่าประมาณ 270 กก.แอล; เนื้อวัวที่มีความอ้วน 5% มีค่าประมาณ 137 กก.แอล. กว่า 800 กรัม นั่นก็คือความแตกต่างมากกว่า 1,000 kcal ในถังเดียวกัน
• เนื้อควัน 200 กรัมของปีกควันหรือคอที่แข็งเพิ่มขึ้นประมาณ 500 kcal และโปรตีน 40 กรัม
• รูฟซ์ พวงข้าว 30 กรัม และน้ํามัน 40 มิลิลิตร เป็นประมาณ 430 กิโลแคลอรี่ ที่ไม่มีใครสังเกตเห็นบนจาน
• ขนาดม้วน รูปเล็กๆ 90 110 กรัม รูปที่ทําเอง 160 190 กรัม นั่นเป็นจํานวนสองเท่าของชิ้นละชิ้น

สาร์ม่าคลาสสิค: กระปุก 16 รอลล์

• 800 กรัมเนื้อผสมผสาน เนื้อหอมประมาณ 15% 1,920 kcal, 144 กรัมโปรตีน
• 200 กรัมข้าวสด 700 kcal, 14 กรัมโปรตีน
• 200 กรัม เนื้อหรือกระดูกเข็มควัน 500 kcal, 40 กรัมโปรตีน
• กระเทียม 150 กรัม และน้ํามัน 30 มิลลิลิตรสําหรับการสอด 300 kcal
• 600 กรัมใบกล้วยเหลือง 120 kcal, 7 กรัมโปรตีน
• ราคา: 30 กรัมข้าวผัดและ 40 มิลลิลิตรของน้ํามัน 430 kcal

นั่นรวมกัน ประมาณ 3,970 kcal และโปรตีน 205 g- ไม่เป็นไร แบ่งเป็น 16 รอลล์ คุณจะได้ ประมาณ 250 kcal และประมาณ 13 g ของโปรตีนต่อม้วนหรือใกล้ 150 kcal ต่อ 100 g ของจานเสร็จ

รุ่นเบากว่า: จานเดียวกัน แคลอรี่ครึ่งหนึ่ง

• 900 กรัมเนื้อเนื้อหมักเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเนื้อเน 1,235 kcal, 171 กรัมโปรตีน
• 150 กรัมข้าวสด 525 kcal, 11 กรัมโปรตีน
• 150 กรัมกระเทียมและน้ํามัน 10 มิลลิลิตร 150 kcal
• 600 กรัมใบกล้วยเหลือง 120 kcal, 7 กรัมโปรตีน
• ไม่มีเนื้อควัน ไม่มีเนื้อผัด 0 kcal

รวม: ประมาณ 2,030 kcal และโปรตีน 189 gซึ่งคือ ประมาณ 130 kcal และ 12 g ของโปรตีนต่อม้วน- ไม่เป็นไร แคลอรี่ครึ่งหนึ่ง และโปรตีนเท่ากัน

ถ้าคุณไม่ทราบสูตร, สมมุติว่า 150 kcal ต่อ 100 g สําหรับ sarma คลาสสิคและ 100 kcal ต่อ 100 g สําหรับหนึ่งเบา. วางกล่องหนึ่งบนชั่งครัว แล้วคุณก็มีเลขที่สามารถทํางานได้ทันที

คุณได้รับโปรตีนมากแค่ไหน

สาร์ม่าไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่แย่ แต่ก็ไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่ดีเหมือนกัน รูปแบบคลาสสิคให้โปรตีนประมาณ 5 กรัมต่อ 100 กกแอลรี่ รูปแบบเบาๆประมาณ 9 กรัม เพื่อเปรียบเทียบ 150 กรัมของนมไก่ที่ปรุงไว้ในเตาผิง มีประมาณ 250 กก.แคลอรี่ และโปรตีน 46 กรัม อาหารที่มีแคลลอรี่เท่ากับอาหารแบบคลาสสิคที่มีโปรตีนมากกว่าสามเท่า

ในความเป็นจริง: รูปแบบสามแบบคลาสสิคมีปริมาณปริมาณ 750 กก.แคลและโปรตีน 39 กรัม; รูปแบบสามแบบที่เบากว่ามีปริมาณปริมาณปริมาณ 390 กก.แคลและโปรตีน 36 กรัม ถ้าคุณตั้งเป้าให้มีโปรตีน 1.62.22.2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ําหนักร่างกาย นักยกน้ําหนัก 80 กิโลกรัมต้องการ 12817176 กรัมต่อวัน ซาร์ม่าจะปกป้องส่วนใหญ่ แต่มันจะไม่สามารถดําเนินงานได้ด้วยตัวเอง

วิธีการใช้มันในชีวิตประจําวัน

1. กําหนดจํานวนของม้วน ก่อนที่คุณจะนั่งลง สองหรือสาม, น้ําหนัก, แทนที่ ไม่ว่าจะมีคนตายแค่ไหน- ไม่เป็นไร
2. ฝั่งข้างมีปัญหาครึ่งหนึ่ง 200 กรัมยาโยเกิร์ตธรรมดามีประมาณ 120 คาลอรี่และ 7 กรัมโปรตีน; 100 กรัมครีมกรดมีประมาณ 200 คาลอรี่และ 2 กรัม. ขนมปัง 3 ชิ้น 30 กรัมเพิ่มอีก 240 กิโลแคลอรี่
3. ในวันฝึกซ้อม กินมันหลังการฝึกซ้อม ข้าวในเครื่องปนเปื้อนคือคาร์บิวาร์ทที่ใส่ได้ดีที่สุด
4. ปรับเวลาในวันที่เหลือ ถ้าอาหารเย็นมีปริมาณ 750 กิโลแคลอรี่ อาหารเช้าและอาหารกลางวันให้มีปริมาณ 1,200-1,400 กิโลแคลอรี่ โดยเน้นโปรตีน: ไข่ ยอเกิร์ต ไก่
5. ดูว่ามันเข้ากับค่าขาดทุนหรือไม่ ในวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ สามกล่องเบาๆ กับซัลลาตสีเขียว (รวมประมาณ 450 กิโลแคลอรี่) จะเข้าได้ง่าย; สามกล่องคลาสสิคที่มีขนมปังและครีมเค็ม (ประมาณ 1,100 กิโลแคลอรี่) จะไม่เข้าได้

เกลือคือส่วนที่คนส่วนใหญ่พลาด

ซอว์เกอร์กาวเป็นเกลือ: 100 กรัมมีซอเดียม 600800800 มิลลิกรัม เพิ่มเนื้อควันและเกลือเพิ่มเติม และส่วนหนึ่งของสามม้วนจะลงง่าย ๆ ใน 2,0002, 2,500 มิลลิกรัมของโซเดียม ในขณะที่คําแนะนําทั่วไปต่ํากว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 5 กรัมของเกลือ) นั่นเป็นเหตุผลที่ชั่งน้ําหนักจะแสดงว่า 1 1.5 กิโลกรัมสูงขึ้นในตอนเช้าวันต่อมา นั่นก็คือน้ํา ไม่ใช่ไขมัน และมันจะออกใน 2-3 วัน

ถ้ามันกวนใจคุณ: ล้างใบกะหล่ําในน้ําเย็น 5 นาที ก่อนที่จะใส่มัน ไม่ใส่เกลือในเครื่องดื่ม (กะหล่ําและเนื้อควันมีมากแล้ว) และดื่มน้ําเพิ่มอีก 200 300 มิลลิลิตรในวันนั้น

เมื่อใดควรไปหาหมอ

• ถ้าคุณมี ความดันโลหิตสูง ความล้มเหลวของหัวใจ หรือโรคไตตกลงกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับขั้นต่ําประจําวันที่แน่นอน
• หากคุณใช้ วาร์ฟารีน, กะหล่ําและกะหล่ํามีวิตามินเค และสามารถเปลี่ยนแปลง INR ของคุณได้ การ ปก ป้อง อาหาร ที่ ดี
• ถ้าคุณได้ ขาบวม หายใจยาก หรือกระโดดน้ําหนัก 2 กิโลกรัมในช่วง 2 วัน หลังจากอาหารเกลือ นั่นไม่ใช่การเก็บน้ําทั่วไป ให้ดู
• ถ้าคุณมี โรคพยาธิอาหารที่มีปุรินสูงจากเนื้ออาจทําให้เกิดการบาดเจ็บ; ตัดสินจํานวนกับแพทย์ของคุณ

รูปแบบสั้น

• สาร์ม่าคลาสสิค: ประมาณ 250 kcal และโปรตีน 13 g ต่อม้วน, ประมาณ 150 kcal ต่อ 100 g
• รุ่นเบา (เนื้อหมัด 5% ไม่มีไขมัน ไม่มีเนื้อควัน) ประมาณ 130 kcal และ 12 g ต่อม้วน
• สามม้วนมี 750 kcal (คลาสสิก) หรือ 390 kcal (เบากว่า); ฝั่งตัดสินใจที่เหลือ.
• โปรตีนก็ดี แต่ 150 กรัมของนมไก่ ให้พลังงานเท่ากันถึง 3 เท่า
• เกลือและน้ําคือเรื่องจริงที่อยู่เบื้องหลัง 2 กิโลกรัมในคืน; กับความดันโลหิต, หัวใจ, หรือปัญหาของไต, ขอแพทย์ของคุณสําหรับขั้นต่ําของโซเดียม.