Пиццаи сафедии йогуртҳои юнонӣ: дорухат ва рақамҳо

Омехтаи пиццаи йогуртҳои юнонӣ бисёр ваъда медиҳад: бе хамиртуруш, дар ним соат тайёр, бисёр сафеда. Он чизе ки кам навишта мешавад, ин аст, ки чӣ қадар сафеда дар ҳақиқат дар табақ ба охир мерасад, вақте ки ҳама чиз илова карда мешавад. Ин версия миқдор ва рақамҳоро вазн гирифтааст, ки дар як порсия 58 тақрибан 58 грамм сафеда доранд.

Вақти тайёр кардан ва хӯрокхӯрӣ

Омода шавед: 20 дақиқа. Дар ошпазӣ: 15 дақиқа. Ҳамаи: тақрибан 35 дақиқа. Қисмҳои хӯрок: 2. ба даст овардани

Ин миқдор як пиццаро тақрибан 283030 см паҳн мекунад. Ду порсия маънои ҳар якро нисфи пицца дорад ва ин хӯроки пурра аст, на хӯроки ночиз. Агар шумо се нафарро ғизо диҳед, қисми ғизо нишон медиҳад, ки чӣ гуна рақамҳо тағйир меёбанд.

Компонентҳо

• Пойгоҳи: 200 г йогуртҳои юнонӣ (2% равған)
• 200 г орди оддӣ
• 8 г хокаи нонпазӣ
• 4 г намак
• Ба болои он: 120 г пасандоз
• 120 г моцарэлла бо кам шудани равған, рехташуда
• 200 г синаи мурғ дар хоки хом (тақрибан 150 г як маротиба пухта)
• 50 г пиёз ё пиёзи сурх, ба қисмҳои нозук буридашуда
• 10 мл равғани зайтун
• 1 қошуқи хушкшуда, 1⁄2 қошуқи ғаллачаи часпак, ќаламфури сиёҳ

Йогурт бояд ғафс ва мулоим бошад. Ягуртҳои рехташуда ба шумо як нохушии часпандаро медиҳанд, ки шумо бо орди иловагӣ наҷот медиҳед, ки нисбати сафеда ба карбогидратро оҳиста тағйир медиҳад.

Усули истифодаи он

1. Оташро ба 220 °C гарм кунед (фан 200 °C) ва табақро бо қоғази нонпазӣ пӯшед.
2. Паррандаро ба тасмаҳои қаъри тақрибан 1 см бурида, бо пиёз ва нисфи орегано хушк кунед ва дар 5 мл равған 566 дақиқа то он даме ки ягон ранги гулобӣ боқӣ намонад, тар кунед. Ба як тараф гузоред.
3. Дар як коса орд, хокаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед. Ҳама йогуртро илова кунед ва бо як қошуқ омехта кунед, то он даме ки он ба як тӯб омехта шавад.
4. Ба рӯи орд гузошта, 2 3 дақиқа бичашед. Хӯриш бояд нарм ва каме часпак бошад илова кардани зиёда аз як tablespoon орди иловагӣ.
5. Хамирро дар рӯи коғази нонпазӣ ба як 283030 см давр бо канори каме ғафс фишор диҳед. Ба миёна бо вилк дар ду даҳ ҷой дуздида шавад.
6. Пойгоҳи онро дар давоми 6 7 дақиқа пухта, то он даме ки он сахт шавад ва канори он ранги худро пайдо кунад.
7. Бо passata паҳн кунед, ба донаҳои сирпиёз ва ореганои боқимонда паҳн кунед, сипас моцарэлла, мурғ ва пиёз илова кунед. Бо 5 мл равғани охирин об резед.
8. Ба танӯр бозгардед 78 дақиқа, то он даме ки панир гудохта шавад ва канори он тиллоӣ бошад. Пеш аз буридани он 3 дақиқа истироҳат кунед, вагарна болои он меафтад.

Хӯрок дар як порсия

Ин як ҳисоб дар як порсия (нимаи пицца), аз миқдори дар боло номбаршуда коркардшуда:

• Калорияҳо: тақрибан 770 ккал
• Сафедаҳо: тақрибан 58 г
• Гурбаҳои карбогидрат: тақрибан 86 г
• Равғани равған: тақрибан 19 г

Пирса дар маҷмӯъ тақрибан 1540 ккал ва 115 г сафеда дорад. Ба се қисм тақсим карда, ҳар як қисм тақрибан 515 ккал, 38 г сафеда, 57 г карбогидрат ва 13 г равған дорад. Азбаски дар йогурт ва панир ва навъи орд аз маҳсулот ба маҳсулот фарқ мекунанд, шумо бояд аз он якчанд фоизро интизор шавед.

Мубодилаҳо ва тағйиротҳо

Барои кам кардани калорияҳо, аз асос сар кунед: 150 г орд ва 150 г йогурт қабати нозуктар медиҳад ва тақрибан 130 ккал ва 27 г карбогидратро аз ҳар як порсия мегирад. Пирӯст як фишанги дуюм аст 80 80 г ба ҷои 120 г тақрибан 100 ккал ва 6 г равғанро дар пицца сарфа мекунад.

Дастҳои пурраи орд кор мекунанд, аммо намӣ бештар истеъмол мекунанд, бинобар ин 203030 г йогурт иловагӣ илова кунед. Шумо як ё ду грамм сафеда мегиред ва бо қабати ғафсу ториктар ба охир мерасед.

Ба ҷои мурғ, 150 г тухм дар оби чашма бехтар аз равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани рав. Гӯшти пухта ба назар чунин менамояд, ки интихоби осон аст, вале ба он равған илова карда мешавад, вале дар ивази он сафеда зиёд нест.

Барои чизе баъд аз он, мева бо миқдори баланди об дар болои хӯрокҳои ин андоза якчанд рамазонҳояк қисми буридашуда пиёзё 150 г меваи саргаҳӣ ки дар як рӯз камтар аз як бор ба даст меорад.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Агар шумо мунтазам аз истеъмоли шир баданро пур карда, ба сар кашед ё ба ҳоҷатхона равед, танҳо миқдори истеъмоли онро кам накунед. Бо духтур муроҷиат кунед, хусусан агар миқдори ками шир ё панир ба ин мушкилот оварда расонад.

Дар кӯтоҳ

Асоси 200 г йогурт ва 200 г орд, ки бо passata, 120 г mozzarella каммасқ ва 200 г синаи мурғ илова карда шудааст. 35 дақиқа кор, нисфи пицца барои ҳар як нафар, 770 ккал ва 58 г сафеда. Ҳеҷ хамиртуруш, вақти санҷиш ва як зарбаи сафеда, ки ҳамчун хӯроки пас аз омӯзиш дуруст аст.