De origem animal: O que o ácido faz ao esmalte e como beber mais inteligente

Como as bebidas desportivas e os géis corroem o esmalte, quando realmente precisamos de carboidratos na garrafa, e um protocolo concreto de beber e escovar em torno do treino.

As bebidas desportivas fazem duas coisas à sua boca ao mesmo tempo: alimentam as bactérias com açúcar e reduzem o pH a um nível em que o esmalte começa a dissolver-se. O problema não é uma garrafa após um jogo é o hábito de beber durante noventa minutos, de três a cinco vezes por semana, durante anos. Aqui está o que realmente acontece e o que pode mudar sem perder hidratação ou combustível.

O ácido é mais importante que o açúcar.

O esmalte começa a desmineralizar abaixo de pH 5,5. A maioria das bebidas esportivas se situa entre o pH 2,9 e 3,8, o que as coloca no mesmo intervalo que o suco de laranja ou a cola. Isso significa que ... sem açúcar As versões e os comprimidos de eletrólitos atacam também o esmalte, porque o ácido cítrico ou o ácido fosfórico é o que lhes dá sabor e duração. As pessoas que cortam o açúcar geralmente pensam que resolveram o problema dentário. Eles resolveram metade.

O açúcar é o segundo mecanismo, mais lento. Um frasco padrão de 500 ml contém de 30 a 36 gramas de açúcar (688 g por 100 ml), o equivalente a 7 a 9 cubos de açúcar. As bactérias da placa transformam isso em ácido e o mantêm contra a superfície do dente por mais dez minutos depois de cada mordida. A combinação é pior que a soma: O ácido suaviza a superfície, o açúcar estende o ataque.

Quanto tempo dura a janela de ácido ?

Depois de uma única mordida, o pH oral cai em um a dois minutos, e a saliva precisa de cerca de 20 a 40 minutos para voltar acima de 5,5. Se bebermos a cada 10 a 15 minutos durante uma sessão de 90 minutos, a nossa boca estará abaixo dessa linha praticamente o tempo todo, mais meia hora depois do último gole. Em vez de 20 minutos de exposição, tens duas horas.

O treino piora tudo. Quando respiramos pela boca e perdemos um ou dois litros de suor, o fluxo salivar diminui e a saliva é a única defesa que temos. Enxaguam, amortecem o ácido e colocam o cálcio e o fosfato de volta no esmalte. A mesma bebida é mais prejudicial no minuto 35 de uma sessão de intervalo do que com o almoço na sua secretária.

Quando realmente precisas de uma bebida desportiva

Até 607575 minutos de trabalho moderado, incluindo quase qualquer sessão de força de 45 exercícios para 34 séries: A água pura é suficiente.
90 minutos e mais de trabalho de resistência ou de trabalho duro no calor: 30 a 60 gramas de hidratos de carbono por hora.
Mais de 2,5 horas (caminhadas longas, trilhas, dias de torneio): até 90 g por hora e provenientes de fontes de açúcar misturadas.
Eletrólitos A redução da quantidade de sódio no sangue é muito importante para a saúde.

Por outras palavras, a maioria das pessoas numa academia bebe uma solução de hidratos de carbono para uma sessão que é completamente coberta por água, e paga por isso em esmalte com rendimento zero.

Um protocolo que protege os dentes.

- Toma . 2 3 bocados maiores a cada 15 20 minutos em vez de beber constantemente. O mesmo líquido, os mesmos carboidratos, metade da exposição ao ácido.
Use um canudo quando for prático e aponte o líquido para trás dos dentes da frente. Os incisivos e os caninos corroem primeiro.
Após a última mordida, enxaguar com 100200200 ml de água pura e empurrá-la entre os dentes durante cerca de dez segundos.
Não escove durante 30 60 minutos depois. Esmalte suavizado e um pincel significam que o estás a esfregar. Escovar antes do treino, ou uma hora depois.
Se quiser fazer algo imediatamente, uma pastilha sem açúcar durante 1020 minutos aumenta drasticamente o fluxo de saliva e restaura o pH mais rapidamente.
Pasta de dentes com fluoreto (1450 ppm), duas vezes ao dia, 2 minutos de cada vez. Cape após escovar, não lave com água deixe o flúor a trabalhar.
Coma gel e mastica de uma vez com um gole de água, não esticado por mais de 20 minutos.

Os erros habituais

Bebida caseira com limão. 500 ml de água, 25 g de açúcar ou mel e meia colher de chá de sal é bom mas o suco de meio limão leva a cerca de pH 2,5, mais agressivo do que qualquer coisa na prateleira. Se quiser sabor, use sal e mantenha o ácido mínimo.
A garrafa que está na tua secretária. A mesma bebida distribuída ao longo de seis horas de trabalho é muito pior do que 500 ml bebidos durante uma sessão.
Ácido antes de dormir. O fluxo de saliva é mais baixo durante a noite, o que faz da mordida das 23h a mais cara do dia.
Creatina ou aminoácidos numa mistura ácida aromatizada. O problema não é o suplemento, mas o transportador.

Quando consultar um profissional

Não espere pelo exame anual se notar qualquer um destes sintomas:

Sensibilidade ao frio duradoura Mais de 101515 segundos Depois de o gatilho ser removido, ou dor na mordida.
As bordas incisivas tornam-se translúcidas e vidrais, ou os dentes parecem amarelos que é dentina que aparece através do esmalte diluído.
Enchimentos que de repente parecem Fica orgulhoso. do dente. Não cresceram; o esmalte que os rodeava recuou.
Dor ou inchaço noturno espontâneo que seja urgente, dentro de um ou dois dias.
Queimaduras de estômago ou refluxo duas vezes por semana ou mais, ou vômitos durante sessões duras consulte tanto um dentista quanto seu médico, porque o ácido estomacal fica perto do pH 1,5 e causa danos muito mais rapidamente do que qualquer bebida.

Um exame de saúde a cada 6 a 12 meses cobre a maioria das pessoas. Se beber bebidas desportivas três ou mais vezes por semana, diga que o plano de protecção é diferente do plano normal e pode incluir produtos fluorados mais fortes.

A versão curta

O esmalte dissolve-se abaixo do pH 5,5; as bebidas desportivas se mantêm em pH 2,93.3,8, incluindo as sem açúcar.
Sopa constante é pior do que beber em 3 4 blocos; cada bocado reinicia uma janela de ácido de 20 40 minutos.
A água cobre sessões de até 607575 minutos; os carboidratos começam a ganhar o seu lugar a 90 minutos, a 306060 g por hora.
Após beber: enxaguar com água, esperar 30 60 minutos, depois escovar com pasta de dentes com 1450 ppm de flúor e cuspir sem enxaguar.
Verifique se a sensibilidade dura mais de 15 segundos, se as bordas dos dentes se tornam translúcidas ou se você tem refluxo duas vezes por semana ou mais.