Data: Quantas calorias e quanta proteína realmente contêm

Os namorados têm sempre o mesmo argumento: Um lado chama-lhes açúcar natural que não te engorda, o outro chama-lhes doces numa embalagem de alimentos saudáveis. A verdade chata e útil é que são frutas secas com muito hidratos de carbono, uma quantidade decente de fibras e quase nenhuma proteína. Aqui estão os números reais e como os encaixar se você treinar.

Quantas calorias tem um encontro?

Por 100 gramas de tâmaras secas obtemos aproximadamente:

• 27728282 kcal
• 75 g de hidratos de carbono, dos quais 636666 g são açúcares
• 788 g de fibras
• 2,5 g de proteína
• Menos de 0,5 g de gordura

Por peça depende da variedade, e é aqui que a maioria das pessoas erra. Uma data grande e carnuda do tipo Medjool pesa 202525 g em buracos e carrega 607070 kcal- Não . Uma data menor e mais seca (Deglet Nour e similares) pesa 799 g e transporta: 202525 kcal- Não . Isso é quase uma diferença de três vezes por peça, então quando alguém diz três datas, isso pode significar 70 kcal ou 200 kcal.

Cinco datas grandes são cerca de 330 kcal, aproximadamente o mesmo que 100 g de pão com uma colher de sopa de manteiga. Isso não é trivial para algo que você termina em dois minutos e que não o enche muito.

Proteína: Basicamente zero.

As tâmaras não são uma fonte de proteína e não adianta contá-las como tal. Um único encontro grande tem cerca de 0,5 g de proteína- Não . Para recolher 20 g de proteína de tâmaras a quantidade em três ovos ou 100 g de peito de galinha você precisaria aproximadamente 800 g de tâmaras, que são mais de 2.200 kcal- Não .

Para comparação, três ovos fornecem cerca de 19 g de proteína por 210 kcal e 150 g de iogurte grego fornecem cerca de 15 g por 130 kcal. Se o seu objetivo for 1,62.22,2 g de proteína por quilograma de peso corporal, as tâmaras não têm nenhuma participação nesse número. Preenchem o teu orçamento de carboidratos, nada mais.

Que datas te dão realmente

• Fibras: três tâmaras grandes (cerca de 70 g) fornecem cerca de 5 g de fibras, cerca de um quinto dos 25-30 g diários.
• Potássio: 650-700 mg por 100 g, mais por grama do que uma banana.
• Magnésio: cerca de 50 mg por 100 g.
• Açúcar de rápida disponibilidade com um índice glicêmico moderado as medidas ficam em torno de 42555, inferior ao açúcar de mesa, graças à fibra.

Isso torna-os úteis quando se precisa de carboidratos rápidos, mas não os torna alimentos especiais. Em termos nutricionais, elas se encontram muito próximas dos figos secos e damascos.

Como se encaixam num défice calórico

O problema com os tâmaras numa dieta não é o açúcar, é o quão fáceis são de comer. Dez pedaços desaparecem sem pensar, e são 600-700 kcal. Se você está a correr um déficit de 500 kcal diários, oito grandes datas apagar tudo e a semana é desperdiçada.

1. Dividam-nas com antecedência: 23 grande ou 56 pequeno datas, que é de 130200200 kcal.
2. Registe-os como carboidratos, não como um extra gratuito no final do dia.
3. Mantenha os doces na casa . 510%10% das calorias diárias- Não . Com uma ingestão de 2.000 kcal, são 100200200 kcal, ou seja, duas ou três grandes tâmaras.
4. Não coma do saco. Coloque a porção num prato pequeno e guarde o saco.

Na manutenção ou em grande quantidade, você tem mais espaço 5 dates8 tâmaras por dia é perfeitamente viável se o seu carboidrato diário for superior a 300 g.

Data em torno da formação

Antes do treino, 2 dates3 big dates comidos 304545 minutos antes dão-lhe 355050 g de carboidratos. Se já tiver comido uma refeição completa 23 horas antes, uma sessão de força de 456060 minutos (45 exercícios, 34 séries de 610 repetições) não precisa de nada. Não te vais ficar sem combustível.

Faz mais sentido para esforços longos: Correr mais de 75 minutos, andar de bicicleta mais de duas horas, um jogo de futebol completo. O objectivo é 306060 g de hidratos de carbono por hora, o que equivale a 2 a 4 tâmaras grandes, melhor tomadas em intervalos de 203030 minutos com água.

Depois do treino, os encontros por si só não fazem nada de especial. Juntem-nas a 25-40 g de proteína de alimentos normais e é tudo.

Jejum, iftar e suhoor

Três datas no iftar é tradição e faz sentido depois de 141616 horas sem comida: O açúcar no sangue sobe rapidamente e é mais fácil esperar pela refeição principal sem comer demais. Mas se forem grandes, são 200 kcal antes mesmo de se sentarem. Se o seu objetivo não é ganhar peso durante o Ramadã, um ou dois são suficientes.

No suhoor, só com tâmaras é uma má escolha o açúcar no sangue cai dentro de uma hora e você está com fome ao meio-dia. Adicione 253030 g de proteína e alguma gordura (ovos, iogurte, queijo, nozes) para realmente durar.

Quando consultar um médico

• Diabetes ou resistência à insulina: As datas não são proibidas, mas a dose importa. Mida o açúcar no sangue 90120120 minutos após 3 encontros para ver como responde e concorde com o seu médico ou nutricionista sobre a quantidade.
• Doença renal ou medicação que retém potássio: 100 g de tâmaras contêm cerca de 700 mg de potássio. Consulte o seu médico antes de tornar estes hábitos diários.
• Inchaço, cólicas ou diarreia Depois de apenas 23 datas pode ser uma reação à frutose e sorbitol. Se se repetir durante semanas, faça-o verificar.
• Setea constante, micção frequente, perda de peso não planeada ou fadiga persistente Não é uma questão de data são uma razão para o exame de sangue e um teste de glicose em jejum.

A versão curta

• 100 g de tâmaras = cerca de 280 kcal, 75 g de carboidratos, 7 g de fibras e apenas 2,5 g de proteína.
• Uma grande data é 607070 kcal, uma pequena 202525 kcal verifique que você está realmente comendo.
• Como fonte de proteína, estão fora de questão: 20 g de proteína seriam necessários 800 g de tâmaras.
• Em uma dieta, siga 23 grandes tâmaras por dia e conte-as como carboidratos.
• São mais úteis como combustível para esforços de mais de 75 minutos e como açúcar rápido quando se quebra um jejum.