Comer fora em dieta: Como pedir sem estragar a semana

Os restaurantes não arruinam as dietas. Aparecer sem um plano faz. A diferença entre uma refeição de 700 calorias e uma de 1800 calorias geralmente se resume a três coisas: Quanto óleo entrou na panela, o que bebeu com ele e quão com fome estava quando se sentou. Os três estão sob seu controle sem se tornarem um cliente difícil.

Onde vão as calorias ?

A maioria das pessoas superestima a carne e não vê nada ao seu redor. Especificamente:

• Cozinhar gordura. Uma colher de sopa de óleo tem 10 ml e cerca de 90 calorias. Uma frigideira com três colheres de sopa adiciona 270 calorias que nunca viste no prato.
• Molhos e molhos. Duas colheres de sopa de maionese têm cerca de 180 calorias, 30 g de molho de salada cerca de 130, uma colher de sopa de manteiga ou creme de leite com cerca de 100.
• Calorias líquidas. Uma cerveja de 0,5 litros tem cerca de 210 calorias, um copo de vinho de 200 ml cerca de 170, um refrigerante de 0,33 l cerca de 140, um copo de bebidas alcoólicas de 30 ml cerca de 65.

Duas cervejas e um molho são 550 calorias que não reduzem a fome nem por um minuto.

O que fazer antes de entrar

1. Olhe para o menu com antecedência e escolha seu prato enquanto não tiver fome. A decisão é tomada à mesa às 20h. Não é a mesma decisão que tomarias às 15h.
2. Não passe o dia inteiro com fome para poupar espaço. Tome um pequeno-almoço normal com 30 a 40 g de proteína e um almoço leve. As pessoas que chegam depois de 8 horas de jejum comem 30~40% mais.
3. Fique com um orçamento para a refeição: 700900900 calorias e pelo menos 40 g de proteína. É o suficiente para se sentir como uma noite de verdade sem mudar a sua média semanal.
4. Beba 300500500 ml de água 20 minutos antes. Básico, mas reduz o pão que tiramos da cesta.

Como ler um menu

O método de cozimento diz mais do que o nome do prato. Grelhados, grelhados, cozidos, cozidos no forno, cozidos a vapor, cocidos significa normalmente 51515 g de gordura no prato. Pão, frito, crocante, gratinado, cremoso, em molho de manteiga significa 255050 g de gordura ou 200450450 calorias extras.

Três frases que podes dizer a um servidor sem drama: "Vestido de lado, por favor". "Podes cozinhá-lo sem óleo extra ou manteiga?" "Posso trocar as batatas fritas por salada ou batatas cozidas?" Só essa última troca vale cerca de 260 calorias.

Pratos comuns, números reais

• Peito de frango grelhado, 200 g: Cerca de 330 calorias, 55 g de proteína. Carne de bovino ou bife grelhado, 200 g: Cerca de 420 calorias, 50 g de proteína.
• Peixe grelhado, 250 g: 300400400 calorias, dependendo da espécie, 455050 g de proteína.
• Espetos de carne picada grelhados ou kebabs com pão plano (porção completa): 900111100 calorias e 506060 g de proteína. Grande proteína, grande porção... pegue metade do pão e está perto de 550.
• Uma porção de 500 g de bolo ou bolo em camadas: 1200141400 calorias e apenas cerca de 25 g de proteína. A pior proporção do menu.
• Guisado de feijão ou de lentilhas com carne, 350 g: 450-550 calorias, 25-30 g de proteína. Uma escolha sólida.
• Lados: 150 g de batatas fritas são cerca de 430 calorias, 200 g de batatas cozidas cerca de 170, 200 g de arroz cozido cerca de 260, uma salada simples sem dressing 50880.

Um prato que funciona .

Uma regra que não precisa de escala: metade do prato de legumes ou salada, 150250250 g de carne ou peixe e um lado do tamanho do seu punho. (150200200 g de batatas ou arroz). Coloque o pão em 1 2 fatias de 30 g (cerca de 80 calorias por fatia) e peça-lhes para tirar a cesta.

O ritmo é igualmente importante. Se a refeição demorar 20 minutos em vez de 8, a saciedade chega antes de atingir o fundo do prato. Coloque o garfo entre as mordidas. Parece um conselho de um panfleto, mas vale 150 a 250 calorias por refeição.

A sobremesa não é proibida. Uma sobremesa dividida entre duas pessoas é 200-300 calorias em vez de 500-600, e é o cálculo completo.

Alcool

Além das calorias, o álcool diminui o controlo sobre o resto da refeição e aumenta a quantidade que come depois em 203030%. Se beber, limite- se a 1 2 bebidas com a comida e alternando com um copo de água. Para o treino no dia seguinte: 3 4 bebidas reduzem a força e a qualidade do sono, por isso não agende uma sessão de pernas pesadas para a manhã seguinte.

O que fazer após uma explosão

Uma refeição de 1500 calorias a mais do que a sua ingestão normal é aproximadamente 0,2 kg de gordura é isso. A balança mostra 12 kg a mais pela manhã é sal, água e glicogénio, e ele limpa em 23 dias por conta própria. O verdadeiro erro é jejuar no dia seguinte; isso só garante uma repetição na próxima semana. Volte à sua refeição habitual na próxima sessão, mantenha a proteína em 1,62.22,2 g por quilograma de peso corporal e adicione 2030 minutos de caminhada se quiser.

Quando consultar um médico

• Dor sob as costelas direitas, náuseas ou inchaço toda vez após uma refeição gordurosa pode ser vesícula biliar.
• Ardor de estômago ou refluxo mais de duas vezes por semana, especialmente à noite.
• Temos diabetes, tomamos pressão arterial, medicamentos para a tireóide ou para diluir o sangue e mudamos a nossa alimentação.
• Crampes, diarreia ou inchaço após um alimento específico que exige testes para doença celíaca ou intolerância, não eliminação cega.
• Perda de peso inexplicável, sangue nas fezes, dificuldade para engolir ou vômitos repetidos consulte imediatamente um médico, não espere.

A versão curta

• Planeia uma refeição de 700 a 900 calorias com pelo menos 40 g de proteína e não chegues com fome.
• As calorias escondidas são óleo, molhos e bebidas: 90 por colher de sopa de óleo, 130 por molho, 210 por cerveja.
• Escolha grelhado, cozido ou cozido no forno; não se preocupe com panados, fritos e cremosos.
• Metade do prato de legumes, 150250250 g de carne ou peixe, um lado do tamanho de um punho, 12 fatias de pão.
• Uma má refeição é cerca de 0,2 kg de gordura comer normalmente amanhã em vez de compensar com a fome.