Awokado: ile kalorii kosztuje i kiedy warto

Awokado jest jedzeniem, które najprawdopodobniej prześlizgnie się przez ciebie, gdy obserwujesz kalorie. Wygląda jak warzywo, siedzi z owocami w sklepie i zachowuje się energicznie jak garstka orzechów. Połowa owoców kosztuje mniej więcej tyle, ile pół łyżki oliwy z oliwek.

To nie stanowi problemu. To tylko oznacza, że powinieneś je zapisać jako źródło tłuszczu, a nie jako nieszkodliwy garnitur na sałatce.

Co prawdziwa porcja daje ci

To zaokrąglone średnie, które zmieniają się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania, ale skala jest równa. Za 100 g mięsa, co jest mniej więcej połowa średniego awokado:

• około 160 kcal
• 15 g tłuszczu, z czego około 10 g jednonienasyconych i około 2 g nasyconych
• 9 g węglowodanów, ale około 7 g to błonnik
• 2 g białkaCo w rzeczywistości nic nie znaczy .
• w przybliżeniu 480 mg potasu, plus użyteczne ilości witaminy K, kwasu foliowego i witaminy E.

Średnie awokado kupione w sklepie waży od 200 do 250 g z skórą i kamieniem, pozostawiając 140 do 180 g, które faktycznie zjesz. To znaczy... 220-290 kcal na owoc- Nie . Duże z nich bez większego wysiłku usuwają 350 kcal.

W przypadku skali: 100 g banana to około 90 kcal, 100 g migdałów około 580, a łyżka oleju około 120. Awokado znajduje się na środku, ale prawie nikt nie mierzy go tak jak oleju.

Włókno to prawdziwa historia .

Siedem gramów błonnika w połowie owocu to dużo. Jeśli chcesz zjeść 25-30 g dziennie, jedno awokado pokrywa prawie połowę. Dlatego też jest ona bardziej nasycająca niż można się spodziewać od czegoś, co jest głównie tłuszczem.

Wpisuję go do dnia.

Najprostsza zasada: awokado zastępuje tłuszczu w posiłku zamiast do niego dołączyć. Jeśli sałatka ma już dwie łyżeczki sosu olejowego, wybierz jedną. Jeśli obok jest masło toast, jeden z nich jest nadmiar.

Rozsądna dla większości osób porcja to 50-100 g, czyli od ćwierć do połowy owoców na posiłek. Całe awokado przy spożyciu 2000 kcal zajmuje 12 do 15 procent dziennego budżetu i daje 3 g białka.

Jeśli nie masz wystarczającej ilości jedzenia, to jest inaczej. Wtedy awokado jest naprawdę przydatne, ponieważ dodaje 150 do 250 kcal bez dodawania zbyt dużej ilości. Tak jak w przypadku ryby tłuste, płacisz kalorie za tłuszcz, a ta wymiana ma sens tylko jeśli łączna suma nadal się zbiera.

Komu pasuje, a komu nie.

Wystarczy, jeśli spożywasz mało tłuszczu, jeśli posiłki są suche i godzinę później jesteś głodny, jeśli potrzebujesz więcej potasu lub jeśli lepiej ci idzie z jedzeniem, które siedzą przy tobie. Wystarczy też na tygodnie zbudowane wokół ziaren i owoców strączkowych, gdzie tłuszcz często się kończy.

Mniej ci pasuje, jeśli jesteś w napiętym deficycie i oceniać porcje na wzrok. Połowa owoców w porównaniu do całego zawiera 150 kcal. Ta różnica pojawia się w ciągu miesiąca. Mniej się zadowala, jeśli w tym samym dniu już spożywasz orzechy, olej, ser i masło orzechowe, ponieważ tłuszcz po cichu zbiera się na 40 procent spożycia.

I nie licz na to, że będzie zawierać białko. To miejsce należy do mięsa, ryb, mleka i mleka. fasola i soczewica- Nie .

Połączenia, które działają.

• Śniadanie: 2 jajka, 50 g awokado, 1 kawałek chleba pełnoziarnistego. Około 320 kcal i 17 g białka. Jeśli chcesz. 30 g białka przed wyjściem z domu.Dodaj do niej garnek skyr.
• Zamiast majonezu: puszka tuńczyka z 40 g awokado i cytryny. Około 180 kcal i 26 g białka.
• Sałatka: groszek, pomidor, czerwona cebulka i 50 g awokado. Włókno i tłuszcz w tej samej misce, bez potrzeby bandażu.
• Po szkoleniu: 200 g skyr, pół awokado i kakao zmieszane w gęstą śmietanę. Około 25 g białka.

Powszechne mity

Awokado spala tłuszcz. Nie ma. Żadne jedzenie nie. Utrata tłuszczu wynika z ogólnego deficytu kalorii, a awokado pomaga tylko dzięki temu, że w środku czujesz się pełny.

Zdrowe tłuszcze się nie liczą. Liczą się. Tłuszcz ma 9 kcal na gram, bez względu na jego jakość.

Toast z awokado to lekkie śniadanie. Dwa plasterki chleba, całe awokado i kropla oleju to 550-600 kcal. To pełny posiłek z bardzo małą ilością białka.

Musi być surowa. Krótkie ogrzewanie nie niszczy go, ale długie gotowanie psuje smak i może uczynić gorzkim. Dodaj do końca, a nie do patelni.

Guacamole to problem kaloryczny. Zwykle nie. Problem w tym , czym go zgarniesz: 100 g tortilli ma około 500 kcal, to prawie dwa razy więcej niż guacamole.

Kiedy należy udać się do lekarza

Jeśli z powodu awokado, banana lub kiwi swędzi Ci usta, usta lub gardło, zatrzymaj się i porozmawiaj z lekarzem. Istnieje rozpoznawalna reakcja krzyżowa u osób wrażliwych na lateks i nie można tego testować w domu.

Jeśli cierpisz na chorobę nerek lub powiedziano ci, żebyś ograniczał spożycie potasu, sprawdź, czy nie masz w zwyczaju codziennie spożywać awokado, ponieważ zawiera on wystarczającą ilość. Trwałe problemy z trawieniem po posiłku to też pytanie do lekarza, a nie powód, by zacząć odciągać jedzenie po jednym.

Krótko mówiąc.

Połowa awokado zawiera około 160 kcal, 15 g tłuszczu i 7 g błonnika, z zaledwie 2 g białka. Tłuszcz jest dobry, włókno doskonałe, ale to kosztowna porcja, jeśli nie zapiszesz jej do księgi.

Kalorie zyskuje zastępując olej, masło lub majonez i sprawia, że posiłek jest bardziej sytujący. Nie zarabia ich, gdy ląduje na czele wszystkiego innego, bo wtedy to po prostu 250 kcal, których nie zauważyłeś.