Melon: Kalorier, protein og hvordan det passer inn i kostholdet ditt

Folk enten kutte melon helt ut fordi det er for søt, eller spise det per kilo fordi det er Bare vann.- Det er ikke sant. Begge feil. Her er de faktiske tallene og hvordan melon passer inn i en diett hvis du trener.

Tallene per 100 gram

Rå melun gir deg omtrent:

• 34 kcal
• 0,8 g protein
• 8,2 g karbohydrater, hvorav 7,9 g sukker
• 0,9 g fiber
• 0,2 g fett
• omtrent 90% vann, 267 mg kalium, 37 mg vitamin C

Honningdal er nær nok: 36 kcal, 0,5 g protein, 9,1 g karbohydrater, 228 mg kalium, 18 mg vitamin C. Gap er for liten til å endre noe du gjør, så bruk 35 kcal per 100 g og du vil være av med et par kalorier per porsjon i det høyeste.

I porsjoner spiser folk faktisk:

• 150 g (en tykk kil) - 51 kcal, 1,2 g protein, 12 g karbohydrater
• 300 g (en full bolle med terninger) - 102 kcal, 2,5 g protein, 25 g karbohydrater
• 500 g - 170 kcal, 4 g protein, 41 g karbohydrater

Hele melonen er ikke det du spiser.

Skinn og frø utgjør 35-45% av vekten. En 1,5 kg melon etterlater ca 900 g spiselig kjøtt, så rundt 305 kcal hvis du fullfører det selv i løpet av dagen. Mindre enn de fleste frykter, men ikke ingenting når du har et 400-500 kcal daglig underskudd.

For sammenheng, per 100 g: Melon 34 kcal, eple 52, druer 69, banan 89. For de samme 100 kcal får du 300 g melon eller 110 g banan. Det er nettopp det melon er bra for - å fylle et hull i volum, ikke et hull i energi.

Fitting det i et kutt

La oss si at du spiser 2000 kcal om dagen. En 400 g bolle er 136 kcal, omtrent 7% av budsjettet, og den bringer 360 g vann og et halvt kilo fysisk volum inn i magen. De samme 136 kcal er også 27 g med kaker, som du spiser opp på 40 sekunder uten å merke det.

Melon gjør deg ikke mager. Spise det i stedet for noe kalorig gjør.

En felle: fiber. Disse 400 g gir bare 3,6 g fiber, mot et daglig mål på 25-30 g. Ikke regn melon som en fiberkilde og la den ikke erstatte grønnsaker, belggrønnsaker og fullkorn.

Protein: Det er i hovedsak ingen

For å få 20 g protein fra melon må man spise omtrent 2,4 kg av det. Melon er en karbohydrater og vannkilde; protein kommer sammen med det, aldri fra det. Brukbare paringer:

• 250 g melon + 200 g 0% gresk yoghurt = ca 205 kcal og 22 g protein
• 250 g melon + 150 g fettsnål ost = ca 195 kcal og 19 g protein
• 300 g melon + 30 g mandler = ca 275 kcal, 8 g protein, 15 g fett (et virkelig fylende snack)

Hvis du sikter mot 1,6-2,2 g protein per kilo kroppsvekt, trenger en 80 kg løfter 128-176 g per dag. Melon bidrar med 2-4 g av det. Ikke bygg et måltid rundt det.

Rundt opplæring

200 g melon gir 16 g karbohydrater og renser magen raskt, så det virker 45-60 minutter før en økten. Hvis du vil ha 40-50 g karbohydrater før en tung bendag, vil det være 500-600 g melon - for mye volum for å trene på. Bedre: 200 g melon pluss 60 g hvitt brød.

Etter trening kombineres det godt med protein: 300 g melon med 150 g kylling eller 200 g yoghurt dekker væske og karbohydrater samtidig. Men det er ikke en sportsdrikk - 300 g gir ca 800 mg kalium og nesten ingen natrium (ca. 15 mg per 100 g). Hvis du svettet ut en og en halv liter, trenger du vann og salt, ikke frukt.

Som løper inn i problemer

• Følsom tarm. De fleste mennesker håndterer opptil 120-150 g i ett møte uten symptomer. Over 300 g på en gang, forårsaker fruktose oppblåsthet og gass hos følsomme mennesker. Del det i to porsjoner med 4-5 timers mellomrom.
• Diabetes. Den glykemiske indekset er moderat høyt, men belastningen per porsjon er lav: 200 g inneholder 16 g karbohydrater. Spist med protein eller fett, er økningen langsommere. Test deg selv 1-2 timer etter og se din egen respons.
• - Jeg håndterer. Vask skinnet før du skjærer, hold skjær melon i kjøleskap og spis den innen 2-3 dager, og aldri la den stå ut i mer enn 2 timer (en time i sommerhetten). Forskåret melon er en veldokumentert kilde til matforgiftning.

Når du må oppsøke lege

• Kjøtning eller prikking i lepper, tunge eller hals etter melon - en vanlig kryssreaksjon i ragweed pollen allergi. Huvede lepper, en hæsende stemme eller pusteproblemer er en nødsituasjon; gå umiddelbart.
• Nyresykdom eller medisiner som beholder kalium (noen blodtrykksmedisiner, visse vanndrivende midler) - 500 g melon inneholder ca. 1,3 g kalium, så avta mengden med legen din.
• oppblåsthet, diaré eller kramper som varer mer enn 2-3 uker uavhengig av hva du spiser.
• Uplanlagt vekttap på mer enn 5% over 6 måneder.
• Diabetes med ustabile avlesninger til tross for en kontrollert diett.

Den korte versjonen

• Bruk 35 kcal og 0,8 g protein per 100 g; en 300 g bolle er ca 100 kcal.
• En 1,5 kg melon gir omtrent 900 g kjøtt og ca 305 kcal.
• Protein er ubetydelig - 20 g ville ta 2,4 kg, så alltid kombinere det med yoghurt, ost eller kjøtt.
• Det tjener sin plass i et kutt gjennom volum og vann, men det er ikke en fiberkilde.
• 200 gram før trening er omtrent riktig; det er en dårlig erstatning for vann og salt etter kraftig svette.