Vannmelon: hvor mange kalorier og hvor mye protein det egentlig har, og hvordan det passer til kostholdet ditt

Folk spiser vannmelon per kilo om sommeren og lurer på hvorfor skalaen er fast eller hvorfor deres daglige karbohydrater er dobbelt så mye som de antok. Tallene er enkle, og vannmelon passer inn i nesten alle planer, enten du kutter eller øker. Dette er hva du får når du setter en tallerken med det foran deg.

Kalorier og protein i vannmelon

Per 100 g av kjøtt, skinn og frø:

• 30 kcal
• 0,6 g protein
• 7,6 g karbohydrater, hvorav ca 6,2 g sukker
• 0,4 g fiber
• 0,15 g fett
• om 91 prosent vann

De virkelige porsjonene ser slik ut:

• en tykk kil, omtrent 300 g: 90 kcal, 1,8 g protein, 23 g karbohydrater
• en full tallerken, omtrent 500 g: 150 kcal, 3 g protein, 38 g karbohydrater
• et betydelig beløp, 1 kg: 300 kcal, 6 g protein, 76 g karbohydrater og ca. 910 ml vann

Til sammenligning får man de samme 300 kcal fra ca 50 g mandler, omtrent en håndfull og en halv. Forskjellen er at et kilo vannmelon tar 15 minutter å spise og lar deg være mett, mens mandlene er borte på to minutter og du nesten ikke merker det.

Det er i utgangspunktet ingen protein i det

Ved 0, 6 g per 100 g ville du trenge ca 4,2 kg vannmelon Det er like mye som du får fra 100 g kyllingebryst eller 250 g gresk yoghurt. Så slutt å behandle det som en proteinkilde. I din plan er vannmelon et karbohydrat og en væske, ingenting annet. Hvis målet er 1,6 til 2,2 g protein per kilo kroppsvekt, tilhører det kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter og bælgfrukter; vannmelon rider langs siden.

Sukker og glykemisk indeks

Vandmelon har et høyt glykemisk indeks, rundt 72 til 80, som er hovedgrunnen til at folk unngår det. Men GI måles på en porsjon som inneholder 50 g karbohydrater, og for å få så mye fra vannmelon må du spise 660 g- Det er ikke sant. Derfor er den glykemiske belastningen av en realistisk 150 g porsjon lav, rundt 4. I enkle ord: Hvis du ikke har diabetes, vil en kil av vannmelon ikke forårsake noe blodsukkerproblem.

Hvordan passe det inn i et underskudd

Vandmelon er en klassiker. volum Mat - mye masse i magen for veldig få kalorier. Tre konkrete måter å bruke det på:

1. Som dessert. 400 til 500 g etter middag er 120 til 150 kcal. Å løse det samme søte begjæret med en 100 gram sjokoladebit koster deg 550 kcal.
2. Som en pre-middag snack. 300 g spist 30 minutter før slukker appetitten for hovedmåltidet, og det koster deg 90 kcal.
3. Ved siden av protein. 300 g vannmelon pluss 150 g quark er omtrent 210 kcal og 25 g protein. Denne kombinasjonen holder deg i to til tre timer; vannmelon alene holder deg ikke i en.

Det er en grense. Spis 1,5 til 2 kg om dagen og det er 450 til 600 kcal. På et 500 kcal underskudd, er det hele marginen du bruker på frukt. Logg det som alt annet.

Vandmelon rundt trening

Det er lite fiber og har nesten ingen fett, så det tømmer seg raskt fra magen og sitter ikke tungt. Praktisk:

• Før opplæring: 300 til 400 g ca 45 til 60 minutter ut. Det er 23 til 30 g raske karbohydrater uten vekt i tarmen.
• Etter opplæring: 500 g vannmelon pluss 30 g protein fra alle kilder. Det er 38 g karbohydrater, nok for en normal styrkesesjon på 5-6 øvelser på 3 til 4 sett hver.
• Hydrering: Et kilo vannmelon inneholder ca. 910 ml vann og ca. 1.100 mg kalium. I et varmt treningsstudio mister du 1 til 1,5 liter svette i timen, så vannmelon hjelper, men det erstatter ikke en og en halv liter vann og litt salt.

Tummerregel: vannmelon er et tillegg til et måltid, ikke et måltid. I det øyeblikket du spiser det i stedet for lunsj, er du sulten to timer senere og spiser mer enn du har spart.

Om citrullin alle snakker om: 500 g kjøtt inneholder omtrent 1 til 1,5 g, mens studier som viser en effekt på ytelse vanligvis bruker 6 til 8 g citrullinmalat. Ikke forvent at en kløe av vannmelon vil fikse ditt squat-sett.

Hva mer får du?

En 500 g porsjon gir deg ca. 40 mg vitamin C, nesten halvparten av ditt daglige behov, ca. 560 mg kalium og ca. 22 mg lykopen. Gram for gram, vannmelon slår rå tomat på lykopen. Det er ingen grunn til å spise det per kilo, men det er en grunn til ikke å kutte det.

Tre feil folk gjør

1. Ikke teller det fordi det er Bare vann.- Det er ikke sant. Et kilo og en halv er 450 kcal, som ikke er ingenting.
2. Drikker saften i stedet for å spise frukten. En liter juice er 300 kcal som ikke fyller noen.
3. Panikk på morgenskallen. Hvis du spiste et kilo vannmelon i går kveld, vil vekten være opp, men det er vann og tarminnhold, ikke fett.

Når du må oppsøke lege

For de fleste mennesker er vannmelon helt ufarlig, men sjekk med en lege hvis:

• du har diabetes og dine avlesninger stiger over målområdet etter fruktporsjoner
• du har kronisk nyresykdom eller har fått beskjed om å begrense kaliuminntaket
• du tar diuretika, ACE- hemmere, sartan eller spironolakton, som alle påvirker kaliumnivået
• 300 til 400 g regelmessig etterlater deg oppblåst, kramper eller diaré som varer mer enn noen uker.
• du får kløe i munn og hals eller hevelse i leppene rett etter å ha spist det, noe som ligner på et allergisk syndrom i munnen

Den korte versjonen

• 100 g vannmelon inneholder 30 kcal, 0,6 g protein og 7,6 g karbohydrater; 500 g er 150 kcal og 38 g karbohydrater.
• Det er faktisk ikke protein - du trenger 4,2 kg for 25 g, så tel det som karbohydrater og væske.
• Det høye glykemiske indekset spiller ingen rolle fordi den glykemiske belastningen av en normal porsjon er ca. 4.
• I et underskudd fungerer det best som en 400 til 500 g dessert eller parret med 150 g kvark for metthet.
• Hvis du har diabetes, nyresykdom eller vedvarende tarmsymptomer, bør du spørre legen din før du gjør det til en daglig vane.