그리스 요거트 단백질 피자: 레시피와 번호

그리스 요거트 피자 반죽은 많은 것을 약속합니다. 효모가 없으니 반시간 안에 준비됐고 단백질이 많이 들어있어요 거의 기록되지 않는 것은 모든 것이 더되면 실제로 얼마나 많은 단백질이 접시에 도착하는지입니다. 이 버전은 양과 숫자를 총 58g의 단백질을 한 끼에 무게를 가졌습니다.

준비 시간 및 포닝

준비: 20분. 구워서: 15분. 전체: 약 35분 정도요. 식량: 2.

이 양은 피자 한 개를 28~30cm 정도로 만듭니다. 두 끼는 피자 반을 먹으면 됩니다. 그리고 이것은 간식보다는 전체적인 식사입니다. 만약 여러분이 3명을 먹여 살리는다면 영양분 섹션에서는 숫자가 어떻게 변하는지 보여줍니다.

재료

• 기지: 200g의 두꺼운 그리스 요거트 (2% 지방)
• 200g 순수한 밀가루
• 8g 베이킹 파우더
• 4g 소금
• 톱링: 120g 파사타
• 120g 지방이 적어진 모자렐라, 긁힌 것
• 200g 생 닭가슴 (약 150g 한 번 요리)
• 50g 붉은 양파 또는 후추, 얇게 썰어
• 10ml 올리브유
• 1 컵장 마른 오리건, 1⁄2 컵장 마늘알, 검은 후추

요구르트는 두꺼우고 짜여 있어야 합니다. 유연한 요구르트는 끈적끈적한 엉망이 생기고 결국에는 추가 밀가루로 구해줍니다. 이것은 조용히 단백질과 탄수화물 비율을 변화시킵니다.

방법

1. 오븐을 220 °C (200 °C 팬) 로 가열하고 접시에 베이킹 페이퍼를 씌워주세요.
2. 닭고기를 약 1cm 두께의 스트립으로 자르고 후추와 오리건오의 반을 넣어 5ml의 기름에 5~6분 동안 튀겨 핑크색이 남아 있지 않을 때까지 튀겨냅니다. 한쪽으로 내려
3. 통에 밀가루와 베이킹 파우더와 소금을 섞어주세요. 모든 요구르트를 넣고 거친 공으로 묶어질 때까지 ?? 으로 섞어주세요.
4. 밀가루가 된 표면에 얹어 2~3분 동안 뭉쳐라. 반죽 은 부드럽고 약간만 매운 것 이어야 한다. 한 잔 이상 더 되는 밀가루 를 넣지 말자.
5. 반죽을 베이킹 종이 위에 28~30cm의 둥근 모양으로 약간 두꺼운 가장자리로 압축합니다. 중간쪽을 톱니가 12개씩 찔러
6. 기판을 6~7분 동안 굽어 꽉 잡고 림이 색칠되기 시작하기까지요.
7. 파사타와 함께 뿌리고 마늘알과 남은 오리건오를 뿌리고 모차렐라, 닭고기, 양파를 넣습니다. 마지막 5ml의 기름으로 빗물을 뿌려주세요.
8. 치즈가 녹고 가장자리가 황금색이 될 때까지 7~8분 동안 오븐에 넣는다. 3분 동안 쉬어 썰기 전에 톱닝이 떨어질 수 있습니다.

식사 당 영양

이 것은 1회당 추정 (피자 반) 위와 같은 양으로 가공된 것:

• 칼로리: 약 770 kcal
• 단백질: 약 58g
• 탄수화물: 약 86g
• 지방: 약 19g

피자 전체는 대략 1,540kcal와 115g의 단백질을 가지고 있습니다. 3개로 나누면 각 양은 515kcal, 38g 단백질, 57g 탄수화물, 13g 지방입니다. 요거트 와 치즈 의 지방 함량 과 밀가루 종류 는 제품 에 따라 다르기 때문 에 어느 쪽 에서나 몇 퍼센트 정도 를 기대 해 보십시오.

스 및 변동

칼로리를 줄이기 위해서는 기본부터 시작하세요. 150g 밀가루와 150g 요구르트는 더 얇은 껍질을 만들어 각 포스에서 약 130kcal와 27g의 탄수화물을 섭취합니다. 치즈는 두 번째 레버입니다. 120g 대신 80g는 피자 전체에 약 100kcal와 6g의 지방을 절약합니다.

풀그레인 밀가루는 효과가 있지만 더 많은 수분을 섭취합니다. 그래서 20~30g의 추가 요구르트를 넣습니다. 단백질을 1~2그램 더 섭취하면 더 밀고 어두운 껍질이 생깁니다.

닭고기 대신 150g의 어류를 샘물에서 넣으면 지방이 적은 것과 비슷한 단백질을 얻을 수 있습니다. 칠면조는 동일한 방식으로 작동하며, 150g의 지방이 적은 고구마 치즈는 고기 없는 버전을 포함합니다. 고기 가루는 쉬운 선택으로 보이지만 단백질이 많이 들어가지 않고 지방을 더합니다.

나중에 먹을 때, 높은 수분 함유량을 가진 과일은 이 크기 수작을 먹는 음식 위에 가장 잘 어울립니다. 라즈베리, 썰어 꽃또는 150g의 딸기 하루 통틀어 거의 움직이지 않습니다.

의사 를 방문 할 때

우유 를 먹으면 자주 붓고, 통증이 생기거나 화장실 으로 달려가면, 그냥 양을 줄이지 말자. 특히 소량의 우유나 치즈가 같은 문제를 일으킨다면 의사와 이야기하십시오.

간단히 말해서

200g의 그리스 요거트와 200g의 밀가루를 기본으로 하여, 파사타와 120g의 지방이 적은 모차렐라와 200g의 닭가슴을 첨가합니다. 35분간의 작업, 1인당 반 피자, 770kcal, 58g의 단백질. 효모도 없고, 시험시간도 없고, 훈련 후 제대로 된 식사로 보이는 단백질도 있습니다.