პლჟეჟკავიკა: კალორიები, ცილები და მათი შეთავსება თქვენს კვებაში

pljeskavica Balkan დიდი ბალკანური გრილზე დაჭრილი ხორცის პასტი საუბრობენ თითქოს ეს იყო ან სუფთა ცილა ან კვების კატასტროფა. ჟლვეჲჟრგჲრჲ ვ, ფვ კალჲპთრვ მს ჲბალწგაარ ნა ჟლვეჲჟრგჲრჲ ნა ჟლვეჲჟრგჲრჲ ნა ჟლვეჲჟრგჲრჲ, თ გჟთფკჲ გჟთფკჲ გჟთფკჲ გ ჟლვეჲჟრგჲრჲ. აქ მოცემულია რეალური რიცხვები და გზა, რომ შეესაბამებოდეს თქვენს კვირას, გათვლილი არ იყოს.

კალორიები თავად პასტში

სტანდარტული pljeskavica გრილის სახლში მზადდება 180-250 გრამი ნედლი ხორცის ნაჭერი, როგორც წესი, ძროხის ხორცი ან ხორცისა და ცხვრის ხორცის ნაზავი 15-25 პროცენტიანი ცხიმით. უმი ხორცი დაახლოებით 20% ცხიმის შემცველობით 250 კკალ და 17 გ ცილა 100 გრამზე- ნვ.

გრილზე იგი კარგავს თავის წონის 20-30%-ს წყალისა და ცხიმის გამოყოფის სახით. ამიტომ 200 გრამი ნედლი დაახლოებით 145-160 გრამი მომზადებული ხდება. ჱა ვენა პჲრჟჲნა, კჲწრჲ ვ:

• ცხიმიანი (2025%25% ცხიმი): 43080480 კკალ, 333636 გ ცილა, 3238 გ ცხიმი
• საშუალო (დაახლოებით 15% ცხიმი): 370400400 კკალ, 353838 გ ცილა, 242828 გ ცხიმი
• ხორცის ხორცი (10% ცხიმიანი ხორცის ხორცი ან თურქული ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორცის ხორც: 3003330 კკალ, 384242 გ ცილა, 1418 გ ცხიმი

უხეში და უხეში ვერსიებს შორის განსხვავება დაახლოებით არის 150 კკალ.თ ოაპთწრა ვ ევნთჟკა. ყველით დატვირთული ვერსია დამატებით 80-150 კკალ-ს იმატებს იმის მიხედვით თუ რამდენი ყველია შიგნით.

რამდენი ცილა მიიღებთ სინამდვილეში?

ერთი ნორმალური პეტი გაძლევთ 33-40 გ ცილები- ნვ. ეს იგივეა რაც 150 გ ქათმის მკერდი ან 6 კვერცხი. თუ 80 კგ იწონით და აწევით, თქვენი ყოველდღიური მიზანი არის 1,6-2,2 გ/კგ, ასე რომ, 130-დან 175 გრამამდე დღეში- ნვ. ერთი პლეჟკავიკა დაახლოებით 1/4-ს მოიცავს.

კლუვ პუნქტი: ხორცის ხორცის ცილა სრულად და კარგად შეიწოვება, მაგრამ არ არის ცხიმოვანი- ნვ. ოჲ-მჲლვნჲ პაპთ ეაევ ოჲ-ბჲლჲპთ, ნვ ოჲ-პპჲლთ. თუ არჩევანი გაქვთ, ითხოვეთ უფრო წვრილი ხაჭო, ან შეკვეთა უფრო პატარა პასტი და დაამატეთ კვერცხი ან იოგურტი.

გვერდები სადაც რიცხვი გაორმაგდება.

რარკჲკჲრჲ ვ ოპჲბლვმ. ჲგევჟნა ჟრპანა ვ. დაახლოებითი მნიშვნელობები:

• ლეპინია / ბლატბრონი (150 გრ): 3804420 კკალ, 1113 გ ცილა
• კაჟმაკი, კრემის შემცველი (30 გრ): 1101130 კკალ, თითქმის მხოლოდ ცხიმიანი
• Ajvar, შემწვარი წიწაკა (40 გრ): 507070 კკალ
• ფრი (150 გრ): 380450450 კკალ
• ლუდი, 0,5 ლ: 2002220 კკალ

კლასიკური ვერსია ცხიმიანი პასტა, მთელი ბლატბრონი, კახმაკი, ფრი და ლუდი ჩამოდის 1,400-დან 1,600 კკალამდე ერთ სხდომაზე. უმრავლესობისთვის ეს არის დღიური დოზის 60-დან 75 პროცენტამდე. იგივე პაუტი ნახევარი პურით, აჟვარი და სალათი მოდის 650-დან 700 კკალამდე- ნვ.

მისი შეყვანა თქვენს კვებაში

თუ თქვენ ჭრიან

ვთქვათ თქვენი მიზანი არის 2000 კკალ და 150 გ ცილა. 650-დან 750 კკალამდე დახარჯეთ ამ კვებაზე და გააკეთეთ შემდეგი:

1. სთხოვეთ უფრო მსუქანი ან პატარა პაუზები, 150180180 გრამი ნედლი.
2. ვჭამოთ. ნახევარი ბლატბრონი 200 კკალ იზოგება.
3. ჟოპთ კაჟმაკ თ პაპთჟკა ფრაიზ; აიღეთ სალადა, უღალთო ხახვი და აჟვარი.
4. ეა ჲჟრაგთმ ნაჟლვეა ნა დთვნ: 400 კკალარიანი საუზმე 40 გრამ ცილებით, იოგურტით და ხილით ვარჯიშის შემდეგ.
5. სეირნობა 20-30 წუთი შემდეგ. ნვ ვ მაჟკა, ნჲ ჟრანვკა ვ ოჲ-ბჲლნჲ.

თუ თქვენ გაქვთ დიდი რაოდენობის

აქ პლეჟესკავიკა ნამდვილად სასარგებლოა. ერთი 1000-1200 კკალადიანი კვება 45 გრამ ცილასთან ერთად, ორ პატარა კვებას ჩაანაცვლებს, რომლებიც სხვაგვარად უნდა შეჭამოთ. მთლწრ პუჟ, კაჟმაკ თ ნარმალა პაპთჟკა ვ ეჲბპვ, ნჲ ნვ ეგაჲ-რამ ოარ ჟვემვნ.

ტრენინგის დროული შეფასება

არ ჭამოთ 1 დან 2 საათამდე ვარჯიშამდე. 30 გრამზე მეტი ცხიმი ნელა ამოთხრის კუჭს და მძიმედ იჯდება სკუჩებში ან მკვდარში. ჲრთევ! 3-4 საათი, თლთ ეა დჲ თჱვამვ ჟლვე სეანჟა.

მარილი და ცხიმი, მოკლედ

პლჟეჟკავიკა მდიდრულად არის გაჟღენთილი. ერთი პური პურის თან ახლავს ნატრიუმის 1200-1800 მგ, რეკომენდებული ზღვარის შედარებით დაახლოებით 2000 მგ დღეში (დაახლოებით 5 გ მარილი). თუ თქვენი არტერიული წნევა მაღალია, ეს უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე კალორიები. ცხიმოვანი პასტი ასევე შეიცავს 12-16 გ გაჯერებული ცხიმის, რომელიც თითქმის შეესაბამება ადამიანების უმეტესობის დღიური ზედა ზღვარს.

პრაქტიკულად: ნვმა ეა გთ ნაოპაგთქ კპაჟრარა თ ნვმა ეა გთ ნაოპაგთქ სმჲდრა. ოთხმა კვირაში.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

დაჯავშნეთ შეხვედრა, თუ:

• გაქვთ მაღალი არტერიული წნევა, დიაბეტი ან თირკმლის დაავადება და გითხრეს შეზღუდეთ მარილის ან ცილების მიღება.
• თქვენი სახე ან ბეწვი რეგულარულად იშლება მარილიანი კვების შემდეგ.
• თქვენ გაქვთ მუდმივი ტკივილი მარჯვენა ბორცვების ქვეშ ან გულისრევა ცხიმიანი საკვების მიღების შემდეგ (გალის ბუშტი)
• თქვენ გაქვთ გრუტი ან გქონდათ შეტევა ხორცის და ნაწლავების ხორცი და ნაწლავები მაღალი შემცველობით შეიცავს პურინებს
• თქვენ არ გქონიათ სისხლის ანალიზი 1 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში და ხშირად ჭამთ ასე: მოითხოვეთ ლიპიდების, გლუკოზისა და სისხლის წნევის ანალიზი.

მოკლე ვერსია

• 200 გრამი ნედლი ხაჭოს პაუზა: 30080480 კკალ და 33 3342 გ ცილა, ცხიმის შემცველობის მიხედვით.
• ცხიმის შემცველობა კალორიებს დაახლოებით 150 კკალ-ით ცვლის, მაგრამ არ ცვლის ცილას.
• პური, კახმაკი და ფრი 800-1000 კკალ იმატებს. ეს არის ადგილი, სადაც კვება იწყება და არა ხორცი.
• ჭრა: ჟლვეზნა პაპთჟკა, ოჲევნა პუუწ, ჟლადა ნაცვლად პაპთჟკარა, ოლანთჟკ 700 კალჲპთ.
• თუ სისხლის წნევა მაღალია, მარილი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე კალორიები.