ჟაპრაკ: კალორიები, ცილები და როგორ შეესაბამება ეს კვებას

იაპრაკი vine ღვინის ან მჟავე კაფლის ფოთლები, რომლებიც მოქცეულია ხორცის და ბრინჯის შემავსების გარშემო არის ერთ-ერთი იმ კერძებისგან, რომლებიც დეფიციტის დროს პრინციპულად გადადის, ნომრების გადამოწმების გარეშე. გატეხეთ და ხორცი, ბრინჯი და ფოთოლი იქნება. რაც თავისთავად პრობლემა არ არის. კვანძები თითქმის ყოველთვის მოდის ნაჭრების რაოდენობიდან, კახმაკისა და მარილისგან.

რა მართლაც უბიძგებს რიცხვებს

სტანდარტული ჯაპრაკი იყენებს მჟავე კაბელას ფოთლებს ან მარილზე დაყენებულ ვაზის ფოთლებს, რომლებიც სავსეა დაჭრილი ძროხის ხორცით (ხშირად შერეული ცხვრის ხორცით), ბრინჯით, ხახვითა და სანელებლებით. თითქმის ყველა კალორიული ცვლილება სამი რამისგან მოდის: ხორცის ცხიმოვანი შემცველობა, რა რაოდენობის ზეთშია მოხარშული ხახვი, და თუ არა მოწეული ხორცი ან ბორბლები შედის ქვაბში- ნვ. ფოთოლი თავისთავად უმნიშვნელოა 5 დან 8 კკალ თითოეული.

კალორიები და ცილები ერთ ნაჭერსა და ერთ პორციაზე

სახლის დამზადებული რგოლი იწონის 35-45 გრამამდე მოხარშული. ვივარაუდოთ ხორცის ხორცი 15~20% ცხიმით და ხორცის/რისის 50:50 თანაფარდობით:

• ერთი ნაჭერი (354545 გრ): 557575 კკალ, 34 გ ცილა, 35 გ ცხიმი, 45 გ ნახშირწყლები
• 6 ცალი (დაახლოებით 240 გრ): 3504430 კკალ, 202424 გ ცილა
• 10 ცალი (დაახლოებით 400 გრ): 5807720 კკალ, 334040 გ ცილა
• 100 გრამზე: დაახლოებით 15517175 კკალ და 910 გ ცილა
• ერთი სუფრის კოვზი მჟავე კრემი (20 გრ): 405050 კკალ; ერთი სუფრის კოვზი კახმაკი (20 გრ): 10030130 კკალ
• ერთი ნაჭერი პური ან სომუნი (60 გრ): დაახლოებით 15017170 კკალ.

ორი სუფრის კოვზი კახმაკი და ორი ნაჭერი პური 500600600 კკალ-ს შეადგენს, რაც ხუთ ნაჭერზე მეტია ჯაპრაკზე. ეს არის სადაც დეფიციტი იკარგება, არა თავად თეფში.

არის თუ არა იაპრაკი კარგი ცილების წყარო?

ეჲბპჲ, ნჲ ნვ კაკჲ თდგა გჟთფკთ. Japrak-ი დაახლოებით 566 გ ცილა 100 კკალზე- ნვ. ქათმის მკერდი დაახლოებით 19 გრამს შეადგენს 100 კკალზე და ბერძნული იოგურტი დაახლოებით 15 გრამს. იაპრაკი მიიღეთ როგორც სრული კვება და არა როგორც ცილების წყარო: 40 გ გროტით მხოლოდ ჯაპრაკიდან მიღება ნიშნავს დაახლოებით 700 კკალ-ს მიღებას.

ნაბვჟვნარა ვ ოჲეჲბპჲ. 200 გ ბერძნული იოგურტი დამატებულია დაახლოებით 130 კკალ და 182020 გ ცილა; ჩვეულებრივი 2.8% იოგურტი დამატებულია დაახლოებით 120 კკალ და 7 გ. პირველი ვარიანტი თითქმის ნახევარით ზრდის მთელი კვების კალორიების რაოდენობას.

ჟოპაგწ ნა დლაჟა

თუ აწევთ, მიისწრაფვით 1,6 2,2 გ ცილას სხეულის წონის კილოგრამზე. 80 კგ-იანი მწვერვალისათვის ეს დღეში 130 175 გრამია. ორი სამუშაო მაგალითი:

1. კალორიის დაჭრის დღე, დაახლოებით 1900 კკალ: 6 ცალი, პური, 300 გრ სალათის და 200 გ ბერძენი იოგურტი დაახლოებით 520 კკალ და 40 გ ცილა, დარჩენილი 1400 კკალ საუზმე და პოსტ-ტრენინგული კვება.
2. შენარჩუნება ან მცირე ჭარბი, 2600282800 კკალ: 10 ნაჭერი, ერთი ნაჭერი პური და 150 გ იოგურტი 800 დაახლოებით 800 კკალ და 45 გ ცილა. რჲგა ვ ვენა პვჟრ, ნვ გჟთფკჲ გპვმვ.

როგორც საწვავი, 10 ცალი შეიცავს 45-50 გ ნახშირწყლებს, საკმარისი 60-90 წუთიანი სესიისთვის, თუ ჭამთ 2-3 საათით ადრე. ზვნა აჩქარებს კუჭის გაწმენდას, ამიტომ არ ჭამოთ 45 წუთით ადრე squats 5 ნაკრები 5 სავსე კუჭით ცუდი დროა.

ოჲ-მჲლვნარა ვჟჲპკა, კჲწრჲ ჲღვ ჟაკლწგა კაკ ჟაპრაკ.

1. გამოიყენეთ 510%10% ცხიმიანი ხაჭო 20%-ის ნაცვლად: დაზოგავს 203030 კკალ თითოეულ ნაწილზე, ან 200300300 კკალ ათეული პარტიის მიხედვით.
2. მაჩვენებელი ხორცისა და ბრინჯის მიმართ 60:40-ზე გადაიტანეთ: დაახლოებით 1 გ მეტ ცილას თითოეული ნაჭერი.
3. დაასხით ერთი სუფრის კოვზი ზეთი (90 კკალ) სამის ნაცვლად (270 კკალ), დაამატეთ წყალი.
4. გაგრილება ქვაბი და აიღოს off გამკაცრებული ცხიმი: ჩვეულებრივ 204040 გ ცხიმი, ან 180360360 კკალ მოხსნილი მთელი პარტია.
5. დატენილ ფოთლებს 2 3 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში ირეცხა.
6. ჟვჟვნ ჟა კაჟმაკ: 15 გრამი თვალის ბოჭკოს ნაცვლად 40 გრამი არის 150 კკალ.

დაწვრილებით "დაწვრილებით" გააკეთეთ ეს ერთხელ და თქვენ მიიღებთ ზუსტ მონაცემს თითოეული ნაჭრის შესახებ ამ რეცეპტის თითოეული მომავალი პარტიისთვის.

მარილი აქ უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე კალორიები.

მჟავე კაბელა და მარილზე დაყენებული ვაზის ფოთლები მაღალია ნატრიუმით. ერთ ფოთოლზე შეიძლება 100-250 მგ ნატრიუმი იყოს. 8 კვ.მ. მარილოვანი ბულიონით მარტივად მოხსნის 150020002000 მგ ნატრიუმს, ზოგადი რეკომენდაციის წინააღმდეგ, რომ დღეში 2000 მგ-ზე ნაკლები იყოს, რაც დაახლოებით 5 გრამია. გ ევნ ჟაპრაკ, ჲჟრაგთ ჟვ ჟ ნვკაჲ.

ჲოთქვნ 0.5 - 1.5 კგ მეტი საზომი მეორე დილით- ნვ. ეს არის წყალი და არა ცხიმი. ერთ კილოგრამ ცხიმს დაახლოებით 7000 კკალ-ის სიჭარბი სჭირდება. ჲბჟვნვ ჟვ გ 2-3 დვნთ.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

• თუ თქვენ გაქვთ მაღალი არტერიული წნევა ან იღებთ წამლებს და ექიმმა შეზღუდვა დააკისრა მარილის მიღებაზე, სთხოვეთ კონკრეტული ნატრიუმის რაოდენობა, სანამ მარილიანი კერძები ჩვეულებრივ გახდება.
• თირკმლის დაავადების დროს, როდესაც ნატრიუმის, კალიუმისა და ცილების მიღება ინდივიდუალურად იგეგმება და არა ზოგადი რეკომენდაციების მიხედვით.
• თუ თქვენ გაქვთ ტერფების შეშუპება, სუნთქვის შეფერხება ან 2 კგ წონის უეცარი გადატანა რამდენიმე დღის განმავლობაში.
• ჟ გრაგთ, აკჲ ჲეეპაკრთ ჟლვე ჟლვე ჟლვეჟკა ნა ჟლვეჟკარა.
• თუ ცხიმიანი კვება რეგულარულად იწვევს ტკივილს მარჯვენა ბორცვების ქვეშ ან გულისრევა, რომელიც არ იწურება.

ეს არის ზოგადი ინფორმაცია იმ პროდუქტის შესახებ, რომელიც კერძშია. ეს არ არის ექიმის ან დიეტოლოგის რჩევის შემცვლელი, რომელმაც თქვენი შედეგები ნახა.

მოკლე ვერსია

• ჲნ ჲეჟრა: 557575 კკალ და 34 გ ცილა; 6 კკალ-ის პორცია დაახლოებით 390 კკალ და 22 გ ცილა.
• 566 გ ცილას 100 კკალზე ეს არის კვება, არა ცილების წყარო 200 200 გ ბერძნული იოგურტი ამატებს 1820 გ ცილას 130 კკალზე.
• კაიმაკი და პური გვერდით 500600600 კკალ-ს იმატებს, ხუთზე მეტი დამატებითი ნაჭერი.
• უფრო წვრილი ხეხილი, ნაკლები ზეთი და გაგრილებული ცხიმის გადაჭრა 400600600 კკალ მთლიანი პარტიიდან არანაირი ცვლილების გარეშე.
• ჟოლა ვ ოჲ-მაჲღლჲრჲ ოპჲბლვმ: 0,51.51,5 კგ, რომელსაც საზომი აჩვენებს მეორე დღეს არის წყალი და გაივლის 23 დღის განმავლობაში.