რამდენი კალორია და რამდენი ცილა შეიცავს ბურგერს და როგორ შეესაბამება ის თქვენს კვებას

ჰამბერგერი არ არის "სუფთა" ან "ბინძური" კვება ეს უბრალოდ კალორიებისა და ცილების განსაზღვრული რაოდენობაა პურის ორ ნაჭერს შორის. პრობლემები მაშინ იწყება, როცა არ იცი რიცხვები, ამიტომ ერთი კვება ჩუმად ჭამს შენი დღიური ბიუჯეტის ნახევარს. აქ მოცემულია რეალური ციფრები და როგორ უნდა გამოიყენოთ ისინი თქვენს კვირაში.

რამდენი კალორია აქვს ჰამბერგერს

ვარიანტი უზარმაზარია და თითქმის მთლიანად შედის პეტის ზომაზე, სოუსსა და ყველზე. რყევ ციფრები:

• პატარა ჰამბურგერი სწრაფი კვების ობიექტში (დაახლოებით 45 გრამი პაუტი, უბრალო პური): 250300300 კკალ, 121515 გ ცილა.
• ჟიზბურგერი ერთი ნაჭრის ყველით: 3003370 კკალ151818 გ ცილა.
• დუბლ ბურგერი ყველით და სოუსით.: 550800800 კკალ30 40 გ ცილა.
• რესტორანი ბურგერი (180200200 გ პეტი, ბრიოშის პური, ჩედარი, ბეკონი, სოუსი): 9001,1.300 კკალ, 456060 გ ცილა.
• სრული კომბინაცია ბურგერი და 150 გ ფრი (დაახლოებით 450 კკალ) და 500 მლ სოდა (დაახლოებით 210 კკალ): 1,3001,1,900 კკალ- ნვ.

ჲე კაეა ჟვ ეჲიეან ჲე კალჲპთრვ?

დაანგრიეთ საშუალოდ 700 კკალორიული ბურგერი და ასე გამოიყურება:

• ბუნ, 708080 გრამი: 1902230 კკალ, 688 გ ცილა.
• ძროხის ხორცი, 150 გრამი ნედლეული 20% ცხიმით: დაახლოებით 375 კკალ. და 27 გ ცილას (დაგრჩება დაახლოებით 110 გ მოხარშული ხორცი).
• იგივე პაუტი დამზადებულია 5% ცხიმიანი ძროხის ხორცით: დაახლოებით 200 კკალ., 32 გ ცილა იგივე ზომა, 175 კკალ ნაკლები.
• ყველი, 20 გრ: 758585 კკალ5 გ ცილას.
• მაიონოსის სოუსი, 30 გრამი: 1802210 კკალ0 გ ცილა.
• კეტჩუპი ან მურაბა, 20 გრ: 152525 კკალ- ნვ.
• 2 სარტყელი ბეკონი, 15 გრამი: დაახლოებით 80 კკალ.- ნვ.

დასკვნა მოსაწყენი, მაგრამ სასარგებლოა: სოუსმა და დამატებით ყველმა შეიძლება დაამატოს 250-300 კკალ, ერთი გრამი სასარგებლო ცილების გარეშე., და ცხიმის შემცველობა ხორცში განსაზღვრავს დანარჩენს.

რამდენი ცილა მიიღებთ სინამდვილეში?

აკჲ დჲ ოჲეჲბვქ, ჟრპწ ნა 1.62.22.2 გ ცილა სხეულის წონის ერთ კილოგრამზე- ნვ. 80 კგ-იანი ადამიანისათვის ეს დღეში 128 176 გრამია, ჩვეულებრივ გაყოფილი ოთხჯერ 30 45 გრამამდე ჭამის შემდეგ.

პატარა ბურგერი 14 გრამ ცილასთან ერთად არ იფარებს ამ კერძების ნახევარს. თქვენ ხარჯავთ 300 კკალ და ძლივს აღრიცხავთ ცილას. 35 გრამიანი ორმაგი კვება, მეორეს მხრივ, არის სრულიად გონივრული კვება, რომელიც მოიცავს თქვენი ყოველდღიური მიზნის 20-27%. აჱ... თუ კალორიების დახარჯვას აპირებ, უფრო დიდ ან დამატებით პაუზზე დახარჯე, ვიდრე ბეკონზე და ორმაგ სოუსზე.

როგორ შეესაბამება ყოველდღიურ ბიუჯეტს

მაგალითი: 85 კგ-იანი კაცი ვარჯიშობს კვირაში სამჯერ, შენარჩუნება დაახლოებით 2700 კკალ, დაჭრა 2200 კკალ და 150 გ ცილა.

• 700 კკალ ჰამბურგერი 35 გრამ ცილასთან ერთად იღებს კალორიების 32% და ცილების 23% ეგრევე უჟონგლირებ.
• 1,500 კკალ კომბინაცია იღებს ბიუჯეტის 68% და დაახლოებით 700 კკალს ტოვებს მთელი დღის განმავლობაში. ჟოპაგნჲ ჟჲ ნვღჲ.

პრაქტიკულად: თუ იცით, რომ ბურგერი გელოდებათ საღამოს, შეინახეთ საუზმე და ლანჩი თითოეულში 400500500 კკალ-ზე, მაგრამ ორივეში მიიღეთ 354040 გ ცილა (ვუშვათ 200 გ ბერძნული იოგურტი ან სამი კვერცხი). ნუ გამოტოვებ ჭამას მთლიანად. შიმშილით გამოჩნდები და ორჯერ მეტს შეჭამ.

გონივრული შეკვეთა

1. ერთი დიდი პაუზა ორ პატარა პაუზის მაგივრად ორმაგი ყველით: ოჲგვვ ოპთვნ, ოჲმნჲდს სოსჟ.
2. სოსი თმამან, თლთ კეჩაპ თ მწჟვნარა ნაცვლად მაიონოსა: გადარჩება 150200200 კკალ- ნვ.
3. წყალი სოდას ნაცვლად: გადარჩება 2002210 კკალ- ნვ.
4. პატარა ფრი (100 გრ, დაახლოებით 300 კკალ) დიდი (200 გრ, დაახლოებით 600 კკალ) ნაცვლად ან გვერდითი სალათი.
5. თუ არ გაინტერესებთ, გადაიხადეთ ბეკონი და მესამე ნაჭერი ყველი. ეს დაახლოებით 160 კკალია. არ გემოვნებთ, მაგრამ იწონით.

ქსთჟკარა ბაპკარა გჟთფკჲ.

სახლში შეგიძლიათ 40 გ ცილას 600 კკალ-ზე ნაკლები კალორიით დააკმაყოფილოთ:

• 150 გრ. ხორცის ხორცი 10% ცხიმში: 270 კკალ, 31 გ ცილა.
• მთელი მარცვლეული პური, 70 გრამი: 200 კკალ, 7 გრამ ცილა.
• 20 გრ ყველი: 80 კკალ, 5 გმ ცილა.
• ლატუზა, პომიდორი, ხახვი, მარწყვი: დაახლოებით 20 კკალ.
• 15 გ კეტჩაპი და 10 გ მუსტაფა: დაახლოებით 25 კკალ.

ჯამში: დაახლოებით 595 კკალ და 43 გ ცილა- ნვ. გაზქარეთ პაწაწინა 3 4 წუთი თითო მხარეს მაღალ ცეცხლზე და არ დააჭირეთ მას სპატულით თქვენ გამოწურავთ ცხიმს და საბოლოოდ მიიღებთ მშრალ ხორცს.

ნატრიუმი, გაჯერებული ცხიმები და მასალა

რა არ ჩანს მაკროებში: ერთ რესტორანში ჰამბერგერი მოდის. 9001,1,500 მგ ნატრიუმი, ზოგადი რეკომენდაციის წინააღმდეგ, შეინარჩუნეთ დღეში 2 000 მგ- ზე ნაკლები (დაახლოებით 5 გ მარილი). დიდი ბურგერი ასევე შეიცავს 15 25 გ გაჯერებული ცხიმის, ხოლო ჩვეულებრივი სახელმძღვანელო არის ყოველდღიური კალორიების 10% -ზე ნაკლები დაახლოებით 24 გ 2200 კკალზე. ჱაღჲრჲ ნვ ვ ოპჲბლვმ ვენა ბყპკარა გ ევეკარა, თ ნვ ვ ოთპარა.

თუკი მეორე დილით კალამი 1.5 კგ-ით იწევს, ეს ძირითადად ნატრიუმისა და ნახშირწყლების წყალს წარმოადგენს. 1 კგ სხეულის ცხიმის დამატებას დაახლოებით 7000 კკალ-ის სიჭარბი სჭირდება, რასაც ერთივე კვება არ იძლევა.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს

ეს ციფრები ითვალისწინებს ჯანმრთელ ზრდასრულს, რომელიც ვარჯიშობს. მიმართეთ ექიმს, თუ:

• თქვენი არტერიული წნევა აღემატება 140/90 ან უკვე იღებთ წამლებს ამისათვის. ნატრიუმის მიღება მაშინ ხდება სამედიცინო საუბარი და არა ვარაუდი.
• თუ გაქვთ LDL ქოლესტერინის მომატებული შემცველობა, ტიპის 2 დიაბეტი ან ცნობილი გულის დაავადება.
• თუ თქვენ გაქვთ ტკივილი მარჯვენა მკერდის ქვეშ ცხიმიანი კვების შემდეგ 30~60 წუთში ან ხშირი გულისრევა რომელიც შეიძლება იყოს ფარისებრი ბუშტი.
• თქვენ გაქვთ გრუტი ან თირკმლის დაავადება ამ შემთხვევაში საჭიროა ცილების და წითელი ხორცის საერთო რაოდენობის ინდივიდუალურად დაზუსტება.
• თუ თქვენ გრძნობთ გულმკერდის წნევას, სუნთქვის გაძნელებას ან ტკივილს, რომელიც იფართოვდება ხელში ან ღრძილში, ეს არის იმ დღეს სასწრაფო, არა დიეტის საკითხი.

მოკლე ვერსია

• მალჲ ბაპთპყპკ: 250300300 კკალ და 1215 გ ცილა; რესტორანში ბურგერი: 9001,1,300 კკალ და 456060 გ ცილა.
• სოუსი და ყველი 250-300 კკალ-ს იმატებს, პროტეინის გარეშე. ეს ყველაზე მარტივი დანაზოგია.
• 1.6-2.2 გ ცილას სხეულის წონის კგ-ზე, ბურგერი 35 გ ცილით ნორმალური კვებაა და არა დარღვევა.
• წყალი სოდას ნაცვლად და პატარა ფრიტები დიდი ზოლის ნაცვლად დაახლოებით 500 კკალ ერთი და იგივე კვებით.
• სახლის დამზადებული ვერსია: დაახლოებით 595 კკალ და 43 გ ცილა, გაკეთებულია 10 წუთში.