¿ Qué es eso ? Calorías, proteínas y su relación con la dieta

Número exacto de calorías y proteínas para los panqueques, cuánto añaden los aditamentos y cómo incluir una porción en tu consumo diario sin arruinar el plan.

Los panqueques suelen cortarse en el momento en que alguien empieza a rastrear la comida. El problema rara vez es la masa en sí, es que nadie mide la cobertura o cuenta cuántos trozos realmente se comieron. Aquí están los números, entonces decide por ti mismo.

Cuánto cuesta un panqueque simple en realidad

Una masa delgada estándar de tipo crepe es aproximadamente 250 g de harina, 2 huevos, 500 ml de leche con 2,8% de grasa, una pizca de sal y una cucharada de azúcar. Eso te da 10 a 12 panqueques delgados dependiendo del tamaño de la sartén.

Todo el lote es de aproximadamente 1,300 kcal y alrededor 55 g de proteína- ¿ Qué ? Añadir 20 ml de aceite para engrasar la sartén y eso es otro 180 kcal. Se divide en 10 piezas:

un panqueque delgado y simple: 130150150 kcal
Proteína: 4 5 g por pieza
los carbohidratos: alrededor de 20 g
grasa: 35 g, dependiendo de lo pesado que sea el aceite

Los panqueques espesos de estilo americano tienen un precio más alto porque la masa contiene más mantequilla y azúcar. Un panqueque de 60 g es de aproximadamente 160-180 kcal con los mismos 4 g de proteína.

El punto clave: Un panqueque no es un artículo especialmente caro, pero es una fuente de proteínas muy débil. Seis de ellas te dan 30 g de proteína y ya estás en 900 kcal.

El topping es lo que mueve el número.

Esta es la parte que nadie pesa. Por cucharada, aproximadamente 20 g:

espuma de cacahuete y avellana: 110 kcal, 1 g de proteína, 11 g de azúcar
- ¿Qué es eso? 50 kcal, 0 g de proteína
nueces molidas con azúcar: 100120120 kcal
miel: 60 kcal
queso cottage con un contenido de grasa del 5%, 50 g: 60 kcal y 6 g de proteína
plátano, 60 g: 55 kcal
el jarabe de arce, 30 ml: 100 kcal

Nadie se detiene en una cucharada de nivel. La distribución realista es de unos 30 g por panqueque, que es de 165 kcal. Tres de ellos vienen a aproximadamente 920 kcal y sólo 15 g de proteína, y te mantienen lleno durante una hora.

Compare eso con tres panqueques con 50 g de queso cottage cada uno: alrededor de 600 kcal y 32 g de proteína. La misma comida, una comida completamente diferente.

La versión que tiene sentido en torno a la formación

Si quieres panqueques que cuenten como una comida de verdad, cambia la masa, no la cubierta. Para 3 a 4 piezas:

60 g de avena en forma de harina (230 kcal, 8 g de proteína)
2 huevos enteros (140 kcal, 13 g de proteína)
150 g de queso cottage con 5% de grasa o yogur espeso filtrado (100 kcal, 17 g de proteína)
100 ml de leche o agua, una pizca de sal, media cucharadita de polvo de hornear
cocinar en 5 ml de aceite a fuego medio, 2 minutos por lado

En total: alrededor de 480 kcal, 38 g de proteínas, 45 g de carbohidratos- ¿ Qué ? Añadir 20 g de proteína en polvo a la masa y usted está en aproximadamente 55 g de proteína y 550 kcal. La saciedad es mucho mejor porque la avena trae fibra junto con la proteína.

¿Cómo se ajusta al presupuesto diario?

Tomemos un hombre de 80 kg entrenando 4 veces a la semana. El mantenimiento se sitúa alrededor de 2.600 kcal, él come 2.100 kcal en un corte, y su objetivo de proteína es 1.62.22.2 g por kilogramo, por lo que 13017175 g por día- ¿ Qué ?

Intercambiar, no sumar. Los panqueques reemplazan una comida que ya planeaste, no se sientan al lado.
Antes del entrenamiento: 3 panqueques con mermelada comidos 60 90 minutos antes dan alrededor de 70 g de carbohidratos, que es suficiente combustible para una sesión de 60 minutos.
Después del entrenamiento: la versión de avena y queso cottage de arriba cubre los 304040 g de proteína que usted quiere en esa comida de todos modos.
Panqueques para el postre Manténgase en 2 3 piezas, una o dos veces a la semana. Nuevecientas calorías en una sesión es el 43% de la ingesta diaria en un corte, lo que deja 1.200 kcal para otros 110 g de proteína. Eso es difícil de lograr.
Pese una vez. Pon el frasco en una balanza y ve cuánto se extiende realmente. La mayoría de la gente está fuera en un 50-100%.

Comer fuera, presupuesto 7001,1,100 kcal para un plato de tres panqueques con relleno, antes de cualquier helado o crema batida.

Cuándo acudir al médico

Los panqueques son harina, leche y huevos, así que si siempre causan problemas, no es un problema de fuerza de voluntad y vale la pena comprobar:

hinchazón, calambres y diarrea 30120120 minutos después de una comida rica en lácteos pueden indicar intolerancia a la lactosa
Diarrea crónica, fatiga, pérdida de peso inexplicable o anemia requieren pruebas de coliacidad y hacerse pruebas. antes de eso. Se elimina el gluten, de lo contrario los resultados no son confiables.
La sed intensa, la micción frecuente y el derrame energético después de comidas dulces son razones para controlar la glucosa en ayunas y la HbA1c.
hinchazón, erupción o dificultad para respirar después de los huevos es una alergia y necesita un tratamiento adecuado de la alergia
si ya tiene diabetes tipo 2 o triglicéridos elevados, acuerde con su médico un objetivo de azúcar diaria antes de hacer de los desayunos dulces una rutina

La versión corta

Un panqueque delgado contiene 130-150 kcal y sólo 4-5 g de proteína.
El revestimiento hace el daño: una cucharada de espuma de avellana es de 110 kcal, y la porción realista es de 30 g y 165 kcal.
Tres panqueques clásicos con espuma vienen a alrededor de 920 kcal y 15 g de proteína, un comercio pobre.
Una masa de avena, huevo y queso cottage da 480 kcal con 38 g de proteína y te mantiene lleno mucho más tiempo.
Se ajustan a cualquier dieta siempre y cuando sustituyan una comida en lugar de unirse a ella, y siempre y cuando se pesa la cubierta al menos una vez.