Las fechas: Cuántas calorías y cuánta proteína contienen en realidad

Número exacto de calorías, proteínas, fibra y azúcar para las dátiles, además de cuántas encajan en una dieta de corte, cómo usarlas durante el entrenamiento y cuándo ver a un médico.

Las citas reciben el mismo argumento lanzado a ellos cada vez: un lado los llama azúcar natural que no te engorda, el otro los llama caramelos en un envase de alimentos saludables. La verdad aburrida y útil es que son frutas secas con mucho carbohidrato, una buena cantidad de fibra y casi ninguna proteína. Aquí están los números reales y cómo encajarlos si entrenas.

¿Cuántas calorías tiene una cita?

Por cada 100 gramos de dátiles secos se obtiene aproximadamente:

27728282 kcal
75 g de carbohidratos, de los cuales 636666 g son azúcares
788 g de fibra
2,5 g de proteína
menos de 0,5 g de grasa

Por pieza depende de la variedad, y aquí es donde la mayoría de la gente se equivoca. Una fecha grande y carnosa de tipo Medjool pesa 202525 g en huecos y lleva 60 70 70 kcal- ¿ Qué ? Una fecha más pequeña y seca (Deglet Nour y similares) pesa 799 g y lleva 202525 kcal- ¿ Qué ? Eso es casi una diferencia de tres veces por pieza, así que cuando alguien dice tres fechas, que puede significar 70 kcal o 200 kcal.

Cinco dátiles grandes contienen unas 330 kcal, aproximadamente lo mismo que 100 g de pan con una cucharada de mantequilla. Eso no es trivial para algo que se termina en dos minutos y que no te llena mucho.

Proteína: Básicamente cero.

Las dátiles no son una fuente de proteínas y no tiene sentido contarlas como tal. Una sola cita grande tiene aproximadamente 0,5 g de proteína- ¿ Qué ? Para obtener 20 g de proteína de las dátiles la cantidad en tres huevos o 100 g de pecho de pollo necesitarías aproximadamente 800 g de dátiles, lo que supone más de 2.200 kcal- ¿ Qué ?

A modo de comparación, tres huevos dan unos 19 g de proteína por 210 kcal, y 150 g de yogur griego dan unos 15 g por 130 kcal. Si su objetivo es 1,6 2,2 g de proteína por kilogramo de peso corporal, las dátiles no tienen ningún papel en ese número. Ellos llenan su presupuesto de carbohidratos, nada más.

¿Qué fechas realmente te dan

Las demás fibras: tres dátiles grandes (unos 70 g) proporcionan aproximadamente 5 g de fibra, aproximadamente una quinta parte de los 25-30 g diarios.
El potasio: 650 mg700 mg por 100 g, más por gramo que un plátano.
El magnesio: alrededor de 50 mg por 100 g.
Azúcar de rápida disponibilidad con un índice glucémico moderado las mediciones rondan los 42555, más bajo que el azúcar de mesa, gracias a la fibra.

Eso los hace útiles cuando necesitas carbohidratos rápidos, pero no los convierte en alimento especial. En cuanto a nutrición, se sitúan muy cerca de los higos secos y los albaricoques.

Cómo encajan en un déficit calórico

El problema con las dátiles en una dieta no es el azúcar, es lo fácil que son de comer. Diez piezas desaparecen sin pensar, y eso es 600700700 kcal. Si usted está corriendo un déficit diario de 500 kcal, ocho grandes dátiles borrar todo y la semana se pierde.

Las repartimos por adelantado: 23 grandes o bien 5 small6 pequeño Datos, que es de 130200200 kcal.
Regístralos como carbohidratos, no como un extra gratis en la parte superior de su día.
Mantenga los dulces en el 5~10% de las calorías diarias- ¿ Qué ? En una ingesta de 2.000 kcal es 100200200 kcal, así que dos o tres grandes dátiles.
No comas de la bolsa. Pon la porción en un plato pequeño y guarda la bolsa.

En el mantenimiento o en granel tiene más espacio 5 dates8 dátiles al día es perfectamente viable si su carbohidrato diario es superior a 300 g.

Fechas en torno a la formación

Antes del entrenamiento, 2 dates3 dátiles grandes comidos 304545 minutos antes le dan 355050 g de carbohidratos. Si ya ha comido una comida completa 233 horas antes, una sesión de fuerza de 456060 minutos (45 ejercicios, 34 series de 610 repeticiones) no los necesita en absoluto. No te vas a quedarte sin combustible.

Tienen más sentido para esfuerzos largos: Correr más de 75 minutos, andar en bicicleta más de 2 horas, un partido de fútbol completo. El objetivo es 306060 g de carbohidratos por hora, que es de 2 a 4 dátiles grandes, mejor tomados en intervalos de 203030 minutos con agua.

Después de entrenar, las citas por sí solas no hacen nada especial. Combínalos con 25-40 g de proteína de alimentos normales y esa es toda la historia.

Ayuno, iftar y suhoor

Tres citas en el iftar es tradición y tiene sentido después de 141616 horas sin comida: El azúcar en la sangre aumenta rápidamente y es más fácil esperar la comida principal sin comer en exceso. Pero si son grandes, eso son 200 kcal antes de que te hayas sentado. Si su objetivo es no aumentar de peso durante el Ramadán, una o dos son suficientes.

En el suhoor, las dátiles solas son una mala decisión el azúcar en la sangre cae en una hora y tienes hambre al mediodía. Añadir 253030 g de proteína y un poco de grasa (huevos, yogur, queso, nueces) para que realmente dure.

Cuándo acudir al médico

Diabetes o resistencia a la insulina: Las fechas no están prohibidas, pero la dosis importa. Mide su azúcar en sangre 90120120 minutos después de 3 citas para ver cómo responde, y acuerde la cantidad con su médico o dietista.
Enfermedad renal o medicamentos que retienen el potasio: 100 g de dátiles contienen alrededor de 700 mg de potasio. Consulte a su médico antes de hacerlas un hábito diario.
Infloración, calambres o diarrea Después de sólo 23 fechas puede ser una reacción a la fructosa y el sorbitol. Si se repite durante semanas, que lo comprueben.
Sete constante, micción frecuente, pérdida de peso no planeada o fatiga persistente No son una pregunta de fecha son una razón para un análisis de sangre y una prueba de glucosa en ayunas.

La versión corta

100 g de dátiles = alrededor de 280 kcal, 75 g de carbohidratos, 7 g de fibra y sólo 2,5 g de proteína.
Una fecha grande es 607070 kcal, una pequeña 202525 kcal verifique que usted está realmente comiendo.
Como fuente de proteínas están fuera de discusión: 20 g de proteína requerirían 800 g de dátiles.
En una dieta, se adhieren a 2 3 grandes dátiles al día y contarlos como carbohidratos.
Son más útiles como combustible para esfuerzos de más de 75 minutos y como azúcar rápida cuando se rompe un ayuno.