Cuántas calorías necesitas: un cálculo en tres etapas

Una fórmula para el gasto diario, cómo ajustarlo según lo que hace la balanza, y por qué las aplicaciones a menudo son 300 calorías menos.

2 min read · Actualizado 07.08.2026. · traducido por máquina

Cuántas calorías necesitas: un cálculo en tres etapas
Fotografía: Shixart1985 · CC BY 2.0

Nadie puede darte un número exacto de la parte superior de su cabeza. Hay una buena estimación, y luego un ajuste basado en lo que la escala hace durante dos semanas.

Paso uno: gastos básicos

La fórmula de Mifflin-St Jeor (la más precisa para la mayoría de las personas):

  • Los hombres: 10 × peso ((kg) + 6,25 × altura ((cm) − 5 × edad + 5
  • Las mujeres: 10 × peso + 6,25 × altura − 5 × edad − 161

Ejemplo: un hombre, 85 kg, 180 cm, 35 años → 850 + 1125 − 175 + 5 = 1805 kcal- ¿ Qué ?

Paso 2: multiplicarse por actividad

  • Trabajo de escritorio sin formación × 1,2
  • Formación 133× a la semana × 1.375
  • Entrenamiento 355× × 1.55
  • Formación 67× o trabajo físico × 1.7

Nuestro ejemplo con tres sesiones: 1805 × 1,55 ≈ 2800 kcal un día para el mantenimiento.

Paso 3: su objetivo

  • Pérdida de grasa: -15 a -20 % → 2250242400 kcal
  • Mantenimiento: 2800
  • Aumento muscular: +10 % → 3100 kcal

¿Por qué las aplicaciones fallan?

  • Los relojes y las cintas de correr sobreestiman la quema de sesión en un 20-30%.
  • La fórmula no conoce su masa muscular (más músculo, mayor quemadura).
  • La gente subestima su ingesta de alimentos en un 20~40% cuando no mide.

Así que el número es sólo un punto de partida la verdad es lo que la escala hace en 23 semanas.

El ajuste

Pese cada mañana y observe el promedio semanal. Si el promedio es plano y el objetivo es la pérdida de grasa, recorte 150200200 kcal. Si pierde más del 1% de su peso corporal por semana, añada 150 kcal.

La versión corta

  • Fórmula → factor de actividad → objetivo.
  • El número es una estimación; la escala es la verdad.
  • Ajusta por el promedio semanal, no por un solo día.

Información general, no consejo médico. Si tiene alguna enfermedad o dolor, hable con un médico antes de cambiar su forma de entrenar.

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