Kawa białkowa: Receptura i ile białka daje.

Kawa z białkiem sprzedawana jest jako posiłek, a zwykle w szklance ląduje kawa z odrobiną mleka i pół łyżeczki proszku. Poniżej jest przepis z dokładnymi ilościami, plus arytmetyka na to, co faktycznie otrzymasz. Prawie wszystkie białka pochodzą z proszku i mleka kawa nie przyczynia się do niczego.

Czas przygotowania i porcje

Przygotować się . Pięć minut. Gotowanie (przygotowanie kawy): Trzy minuty. Porcje: 1. wprowadzenie.

Jest czysto skalowany. Robienie go dla dwóch osób oznacza podwojenie wszystkiego i użycie większego wstrząsacza.

Składniki

• 60 ml kawy espresso lub 200 ml kawy filtrowej, schłodzonej
• 150 ml półodtłuszczonego mleka (1,5% tłuszczu)
• 25 g proszku białkowego (serowa, waniliowa lub niearomowana) około jednej łyżeczki
• 100 g lodu, około 4 do 5 kostek
• 1 g cynamonu, około ćwierć łyżeczki (nieobowiązkowe)
• 2 do 3 kropli słodzenia bez kalorii (nieobowiązkowe)

Metodyka

1. Przygotuj kawę i pozwól jej schłodzić przez co najmniej 10 minut lub wylej ją prosto na dwie kostki lodu, aby przyspieszyć.
2. Wlać 150 ml zimnego mleka do mięsa.
3. Dodaj 25 g proszku do mleka, nigdy prosto do gorącej kawy.- Nie . Gorąca ciecz tworzy grube kęski, których nie można później wytrząsnąć.
4. Zamknij mięso i potrząśnij przez 15-20 sekund, aż płyn stanie się całkowicie gładki.
5. Powoli wlać ochłodzoną kawę i zamiast wstrząsać, zamieszanie , co utrzymuje pianę pod kontrolą.
6. Dodaj 100 g lodu, plus cynamon i słodzik, jeśli je używasz.
7. Wypij to w ciągu 10 do 15 minut. Lód go rozwodni i proszek zaczyna się osadzać na dnie.

Odżywianie na porcję

• Kalorie: około 175 kcal
• Białko: 25 g
• Węglowodany: 9 g
• Tłuszcz: 4 g

To są szacunkowa porcja, obliczone na podstawie ilości wymienionych powyżej. Twoja rzeczywista liczba zależy od proszku. Etykiety różnią się nawet o 5 g białka na łyżeczkę.

Podział wygląda tak: Proszek ma około 20 g, mleko około 5 g, a kawa mniej niż pół grama. Kawa jest tylko dla smaku i kofeiny. Zamów wersję w kawiarni z pół łyżeczki i 50 ml mleka i realistycznie będziesz pił 12 do 13 g, a nie 25.

Dla większości osób, które trenują, 25 g pokrywa jedno z trzech lub czterech posiłków białkowych w ciągu dnia. Jako samodzielne śniadanie jest cienkie 175 kcal nie będzie Cię zmusiło do obiadu, więc połącz je z owocami lub czymś stałym.

Zmiany i swapy

Gorąca wersja. Proszek należy najpierw zmieszać z 50 ml zimnego mleka w gęstą pastę, a następnie wlać do gorącej kawy, ciągle mieszając. Wsówa częściowo zamarza w prawdziwym cieple, ale to problem tekstury - aminokwasy pozostają niezmienione i organizm wykorzystuje je w ten sam sposób.

Bez mleka. Napoj sojowy zawiera około 3,3 g białka na 100 ml i jest najbliższy mleko krowie. Napój migdałowy ma mniej niż 1 g, więc proszek wykonuje całą pracę. Ta sama matematyka dotyczy receptur na bazie roślin, takich jak: rośliny roślinne z białka bananów- Nie .

Kremowy. Wymiana 50 ml mleka na 60 g skyr i mieszanie w mikserze. Dostajesz gęstszy napój i około 4 g więcej białka ta sama sztuczka za plecami Lody z białka bananowego i skyr- Nie .

Bez proszku. Wymieszać 150 g skyr z 100 ml kawy i 100 g lodu. To około 17 g białka: mniej wygodne, ale nie wymaga dodatkowego.

- Zabierz ze sobą. Zrób to noc wcześniej bez lodu, trzymaj to zamknięte w lodówce i wstrząśnij rano. Włącza się do... przygotowanie posiłków na pięć dni Tak łatwo jak barki białkowe domowe bez pieczenia- Nie .

Kiedy należy udać się do lekarza

Podwójne espresso zawiera około 120-160 mg kofeiny. Wskazówki dla zdrowych dorosłych zazwyczaj wynoszą około 400 mg dziennie, a połowa w czasie ciąży. Jeśli kawa powoduje, że serce bije szybciej, drżysz lub masz bezsenność, która trwa tygodniami, zmniejsz dawkę i sprawdź.

W przypadku zidentyfikowanej choroby nerek, spożycie białka jest planowane z lekarzem, a nie z recepty online. To samo dotyczy mleka, które powoduje nadęcie lub skurcze. To jest badanie, nie tolerowanie.

Krótko mówiąc.

Jedna szklanka wytworzona w ten sposób daje około 25 g białka na około 175 kcal, a prawie całość pochodzi z proszku i mleka. Zawsze przed wprowadzeniem kawy mieszaj proszek do zimnego płynu i nie licz na kawę tylko na jej kofeinę.