Datoer: Hvor mange kalorier og hvor mye protein de faktisk inneholder

Datoer får det samme argumentet kastet på dem hver gang: Den ene siden kaller dem naturlig sukker som ikke gjør deg fett, den andre kaller dem godteri i en helse matpakke. Den kjedelige, nyttige sannheten er at de er tørket frukt med mye karbohydrater, en anstendig mengde fiber og nesten ingen protein. Her er de faktiske tallene og hvordan du passer dem inn hvis du trener.

Hvor mange kalorier har en dato

Per 100 gram tørkede dadler får du omtrent:

• 27728282 kcal
• 75 g karbohydrater, hvorav 636666 g er sukker
• 788 g fiber
• 2,5 g protein
• mindre enn 0,5 g fett

Per stykke avhenger det av variasjonen, og her tar folk det feil. En stor, kjøttig Medjool-dato veier 202525 g i huler og bærer 607070 kcal- Det er ikke sant. En mindre, tørrere dato (Deglet Nour og lignende) veier 799 g og bærer 202525 kcal- Det er ikke sant. Det er nesten en tredobling av forskjellen per stykke, så når noen sier tre datoer, kan det bety 70 kcal eller 200 kcal.

Fem store datoer inneholder ca 330 kcal, omtrent det samme som 100 g brød med en spiseskje smør. Det er ikke trivielt for noe du kan gjøre ferdig på to minutter og som ikke fyller deg mye.

Protein: i utgangspunktet null

Dattler er ikke en proteinkilde og det er ingen vits å telle dem som en. En enkelt stor date har om 0,5 g protein- Det er ikke sant. For å samle 20 g protein fra datoer mengden i tre egg eller 100 g kyllingebrust du trenger omtrent 800 g dadler, som er over 2 200 kcal- Det er ikke sant.

For sammenligning gir tre egg ca. 19 g protein for 210 kcal, og 150 g gresk yoghurt gir ca. 15 g for 130 kcal. Hvis målet ditt er 1,62.22,2 g protein per kilo kroppsvekt, spiller datter ingen rolle i dette tallet. De fyller karbohydratbudsjettet ditt, ingenting annet.

Hvilke datoer gir deg egentlig

• Fiber: Tre store dadler (ca. 70 g) gir ca. 5 g fiber, ca. en femtedel av den daglige 25-30 g.
• Kalium: 650-700 mg per 100 g, mer per gram enn en banan.
• Magnesium: rundt 50 mg per 100 g.
• Raskt tilgjengelig sukker med moderat glykemisk indeks målinger ligger rundt 42555, lavere enn bordssukker, takket være fiberen.

Det gjør dem nyttige når du trenger raske karbohydrater, men det gjør dem ikke til spesiell mat. Ernæringsmessig er de veldig nært tørkede fikon og abrikoser.

Hvordan de passer inn i et kaloriunderskudd

Problemet med dadler på en diett er ikke sukkeret, det er hvor lett de er å spise. Ti biter forsvinner uten å tenke, og det er 600700700 kcal. Hvis du har et 500 kcal daglig underskudd, så vil åtte store datoer utslette alt og uken er bortkastet.

1. Del dem ut på forhånd: 23 store eller 5 small6 små Dattler, som er 130200200 kcal.
2. Logg dem som karbohydrater, ikke som gratis ekstra på toppen av dagen din.
3. Hold søtsaker på. 510%10% av daglige kalorier- Det er ikke sant. På et inntak på 2000 kcal er det 100200200 kcal, så to eller tre store datoer.
4. Ikke spis fra posen. Sett porsjonen på en liten tallerken og legg posen bort.

Ved vedlikehold eller i bulk har du mer plass 58 datoer om dagen er helt praktisk hvis ditt daglige karbohydratinntak er over 300 g.

Datoer rundt opplæringen

Før trening, 2453 store datoer spist 304545 minutter før gir deg 355050 g karbohydrater. Hvis du allerede spiste et fullt måltid 233 timer tidligere, trenger du ikke en 456060 minutters styrkesesjon (45 øvelser, 34 sett med 610 repetisjoner) i det hele tatt. Du kommer ikke til å løpe tørr.

De gir mer mening for lange anstrengelser: Løp over 75 minutter, syklet over 2 timer, en full fotballkamp. Målene er 306060 g karbohydrater i timen, som er 2 til 4 store datoer, best tatt i 203030 minutters intervall med vann.

Etter trening, gjør ikke dating i seg selv noe spesielt. Sammen med 25-40 g protein fra vanlig mat, er det hele historien.

Fasting, iftar og suhoor

Tre datoer på iftar er tradisjon og det gir mening etter 141616 timer uten mat: Blodsukkeret stiger raskt og det er lettere å vente på hovedmåltidet uten å spise for mye. Men hvis de er store, er det 200 kcal før du har satt deg ned. Hvis målet ditt er å ikke gå opp i vekt i løpet av Ramadan, er en eller to nok.

På suhoor er datoer alene et dårlig valg blodsukkeret faller innen en time og du er sulten ved middag. Legg til 253030 g protein og litt fett (egg, yoghurt, ost, valnøtter) for å holde.

Når du må oppsøke lege

• Diabetes eller insulinresistens: Datoer er ikke forbudt, men dosen betyr noe. Mål blodsukkeret 90120120 minutter etter 3 datoer for å se hvordan du reagerer, og avta beløpet med legen eller kostholdsekspert.
• Nyresykdom eller medisiner som beholder kalium: 100 g dadler inneholder ca 700 mg kalium. Spør legen din før du gjør det til en daglig vane.
• oppblåsthet, kramper eller diaré etter bare 23 datoer kan være en reaksjon på fruktose og sorbitol. Hvis det gjentar seg i uker, få det sjekket.
• Konstant tørst, hyppig vannlating, uplanskede vekttap eller vedvarende tretthet er ikke et dato spørsmål de er en grunn for blodprøver og en faste glukose test.

Den korte versjonen

• 100 g dadler = ca 280 kcal, 75 g karbohydrater, 7 g fiber og bare 2,5 g protein.
• En stor dato er 607070 kcal, en liten 202525 kcal sjekk som du faktisk spiser.
• Som en proteinkilde er de utelukket: 20 g protein ville ta 800 g datter.
• På diett, hold deg til 23 store datoer om dagen og tel dem som karbohydrater.
• De er mest nyttige som drivstoff for anstrengelser lenger enn 75 minutter og som rask sukker når du bryter en faste.