- Ich weiß . Kalorien, Protein und ihre Einbeziehung in die Ernährung

Genaue Kalorien-, Protein- und Ballaststoffmenge für Kiwi, plus drei Probe Mahlzeiten und wie viel davon man realistisch beim Schneiden essen kann.

Kiwi ist eine der Früchte, die man in die Ernährung aufnimmt, weil man sie als gesund ansieht, ohne die tatsächlichen Zahlen zu überprüfen. Die Kalorienzahl ist niedriger als die meisten vermuten, und das Protein ist nahezu irrelevant. Hier sind die tatsächlichen Zahlen und wie man sie in einem Mahlzeitplan verwendet.

Wie viele Kalorien sind in einem Kiwi?

Für 100 Gramm grünen Kiwis erhalten Sie ungefähr 61 kcal- Ich weiß . Ein mittelgroßer Kiwi wiegt mit der Haut 65 bis 75 Gramm, was etwa 70 Gramm essbare Früchte hinterlässt.

Kleiner Kiwi (etwa 50 g essbar): 30 kcal
Kiwi mit mittlerer Größe (etwa 70 g): 43 kcal
Große Kiwi-Fische (ca. 100 g): 61 kcal
Ein halbes Kilogramm Kiwi (7-8 mittelgroße Stücke): etwa 305 kcal

Zum Vergleich: Eine mittlere Banane mit 120 g essbarem Fleisch enthält etwa 107 kcal und ein 180 g großer Apfel etwa 94 kcal. Kiwi ist eine der leichtesten Früchte, die man aufnehmen kann.

Eiweiß in Kiwis

Es gibt hier nicht viel Gutes. Für 100 g bekommen Sie 1,1 g Protein, also trägt ein mittelgroßer Kiwi kaum 0,8 g- Ich weiß . Um 20 g Protein aus Kiwis zu bekommen, was eine ordentliche Mahlzeit liefert, müssten Sie ungefähr 1,8 kg Ich habe es nicht. Das sind ungefähr 1100 kcal und über 50 g Ballaststoffe in einer Sitzung. Das ist nicht möglich.

Die praktische Regel: Kiwi als Ballaststoff- und Mikronährstoffquelle behandeln und Protein vollständig von Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten oder Hülsenfrüchten trennen.

Was Kiwi hat, und die meisten Früchte nicht, ist Aktinidin, ein Enzym, das Proteine abbaut. In der Praxis bedeutet das zwei Dinge: Es kann eine Fleisch- oder Milchmehlzeit leichter verdaulich machen und es funktioniert als natürliche Marinade. Eine halbe Kiwi-Mischung auf 500 g Rindfleisch reibt es weicher in 20 bis 30 Minuten.Wenn man es länger als eine Stunde lässt, wird es weich.

Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe

pro 100 g grüner Kiwi: 14,7 g Kohlenhydrate, davon etwa 9 g einfacher Zucker, plus 3 g Ballaststoffe- Ich weiß . Fett ist unter 0,6 g.

Drei mittlere Kiwis pro Tag geben Ihnen etwa 6,3 Gramm Ballaststoffe, ein Fünftel bis ein Viertel der täglichen Zielmenge von 25-30 Gramm. Der glykämische Index liegt bei 50, was mäßig ist, und weil es so wenige Kohlenhydrate pro Stück gibt, ist die glykämische Belastung eines einzelnen Kiwis niedrig, etwa 5. Für die meisten Menschen, die trainieren, bedeutet das, dass Kiwi überall am Tag ohne spezielles Timing gehen kann.

Vitamin C, Kalium und Vitamin K

Vitamin C: Bei grünen Kiwis etwa 93 mg pro 100 g, bei Goldfarben 150-160 mg. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 75 mg für Frauen und 90 mg für Männer. Ein mittelgroßer Kiwi erhält also 70-90 Prozent davon und zwei weit überschreiten sie.
Kalium: 312 mg pro 100 g, nahe einer Banane bei etwa 358 mg pro 100 g.
Vitamin K: etwa 40 Mikrogramm pro 100 g. Für die meisten Leute ist das irrelevant, aber es ist wichtig, wenn man Blutverdünner nimmt.
Folsäure: etwa 25 Mikrogramm pro 100 g.

Die Haut ist essbar und drückt die Ballaststoffe um etwa 50 Prozent nach oben. Wenn Sie die Füllung stört, schrubben Sie die Früchte mit einem Küchentücher 10-15 Sekunden lang unter fließendes Wasser und essen sie wie eine Birne.

Wie es in eine Ernährung passt

Nehmen wir einen 82 kg schweren Mann, der 2700 kcal aufrechterhält, 2200 kcal reduziert und 1,8 g Protein pro Kilogramm anzieht, also etwa 148 g pro Tag. In diesem Plan kosteten drei Kiwis 130 kcal und weniger als 3 g Protein liefern. Billig fürs Budget, nutzlos für die Protein-Säule.

Der tatsächliche Wert von Kiwi bei einem Defizit ist das Volumen. Für 183 kcal bekommen Sie 300 g Kiwi, das eine volle Platte ist, fast 9 g Ballaststoffe und etwa 250 ml Wasser aus der Frucht selbst. Die gleichen 183 kcal aus Schokolade sind 33 Gramm, drei Quadrate, die in einer Minute verschwinden und Sie nicht satter lassen als zuvor.

Obst macht dich nicht schlank oder fett. Wichtig ist nur, ob es Ihnen hilft, die geplante Tagesdosis zu erreichen.

Drei Mahlzeiten mit tatsächlichen Zahlen

Frühstück: 200 Gramm 2 Prozent griechischen Joghurt, 2 mittelgroße Kiwis, 20 Gramm Walnüsse. Etwa 360 kcal und 25 g Protein.
Snack nach dem Training: 250 g fettarmen Käse und 2 Kiwis. Ungefähr 335 kcal und 32 g Protein.
Abendessen: 150 g gegrillter Hühnchenbrust, ein großer Salat mit einem Teelöffel Olivenöl und 1 Kiwi in den Salat geschnitten. Ungefähr 400 kcal und 48 g Protein.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Juckreiz an Lippen, Zunge oder Hals 5 bis 15 Minuten Nach dem Essen von Kiwi ist das klassische Mundallergie-Syndrom. Eine Schwellung des Gesichts oder Atembeschwerden sind Notfälle, nicht ein Warten und Sehen.
Wenn Sie eine Latexallergie haben, sollten Sie sich mit einem Arzt beraten, bevor Sie Kiwi täglich essen, da Kreuzreaktionen häufig auftreten.
Nierenerkrankungen oder kaliumsparende Medikamente bedeuten, dass die tägliche Fruchtmenge mit Ihrem Arzt vereinbart werden sollte.
Wenn Sie Warfarin einnehmen, ist das Vitamin K in Kiwis nicht verboten, aber Ihre Aufnahme sollte von Woche zu Woche konstant bleiben.
Wiederholte Nierensteine bedeuten, dass oxalathaltige Lebensmittel mit einem Arzt geplant werden, anstatt zu erraten.
Verdauungsstörungen, die länger als 2-3 Wochen, insbesondere bei Blut im Stuhl oder unerklärlicher Gewichtsreduktion, kein Fruchtproblem ist und eine Untersuchung erfordert.

Die Kurzfassung

Ein 70 g großer Kiwi hat 43 kcal und 0,8 g ProteinDie Verbrennung von Schmierstoffen ist in der Regel nur möglich.
Kiwi ist keine Proteinquelle, man braucht 1,8 kg davon, um 20 g zu erreichen.
Drei Kiwis pro Tag liefern etwa 6,3 Gramm Ballaststoffe und mehr als genug Vitamin C.
Bei einem Defizit ist der Wert Volumen: 300 g Kiwi sind 183 kcal und füllen den Magen.
Allergie, Nierenerkrankungen und Warfarinbehandlung sind Gründe, zuerst einen Arzt aufzusuchen.