Erdnüsse: Kalorien, Proteine und ihre Einbeziehung in die Ernährung

Erdnüsse werden entweder völlig verboten, weil sie "zu fett" sind, oder während eines Spiels direkt aus dem Beutel gegessen, bis zwei Kilo plötzlich auftauchen. Beide Fehler kommen vom selben Ort niemand hat etwas gemessen. Hier sind die tatsächlichen Zahlen und einige konkrete Möglichkeiten, wie Sie Erdnüsse in Ihren Tag einfügen können, ob Sie reduzieren oder gewinnen.

Die Zahlen pro 100 Gramm

Die Werte variieren je nach Sorte und Verarbeitung leicht, aber rohe oder getrocknete ungesalzte Erdnüsse liegen ungefähr hier pro 100 g:

• Kalorien: etwa 567 kcal
• Protein: 252626 g
• Fett: 495050 g, meistens einfach ungesättigt
• Kohlenhydrate: etwa 16 g, davon 899 g Ballaststoffe
• Magnesium: etwa 168 mg, etwa 40% des Tagesbedarfs
• Kalium: etwa 700 mg

Übersetzt von: In Kaloriendichte sind Erdnüsse näher an reinem Fett als an Fleisch, und in Proteinen liegen sie auf halbem Weg zwischen Walnüssen und Huhn. Nicht "schlecht" nur extrem leicht zu überessen.

Wie eine echte Portion aussieht

Ein einzelner Erdnusskerne wiegt ungefähr 0,811 Gramm, weshalb sich "ein paar Erdnüsse" in 80 Gramm verwandeln, bevor man es merkt. Die Aufschlüsselung:

• Eine Handvoll 30 g (ca. 303535 Körner): ~ 170 kcal, 7,5 g Protein, 15 g Fett
• Kleine Packung, 50 g: ~ 285 kcal, 13 g Protein
• Große Tasche, 200 g: mehr als 1.100 kcal und 51 g Protein
• Esslöffel Erdnussbutter (16 g): ~ 95 kcal, 4 g Protein
• Ein aufgestapeltes "Augenball" Löffel aus dem Glas: Normalerweise 253030 g, also 15017175 kcal

Eine Gewohnheit löst 90% des Problems: Die ersten zwei Wochen wägen Sie die Portion auf einer Küchenwaage und legen sie in eine kleine Schüssel. Die Tasche geht zurück in den Schrank. Nach zwei Wochen weiß dein Auge, wie 30 Gramm aussehen.

Warum Erdnüsse nicht Ihr Hauptprotein sein sollten

Erdnüsse sind eine Hülse und keine Nuss und ihr Protein hat ein schwächeres Aminosäureprofil als Fleisch, Eier oder Milchprodukte speziell niedriger in Lysin und Methionin. Es gibt etwa 1,7 g Leucin pro 100 g, und Leucin ist die Aminosäure, die die Muskelprotein-Synthese antreibt; eine feste Mahlzeit braucht ungefähr 2,5 3 g davon. Das bedeutet, dass man ungefähr 150 g Erdnüsse (nahe 850 kcal) benötigt, um das Leucin in 120 g Hühnchenbrust (ungefähr 200 kcal) zu erreichen.

Der Vergleich , der es beendet:

• 100 g Hühnchenbrust: ~ 165 kcal, 31 g Protein
• 100 g Erdnüsse: ~567 kcal, 26 g Protein

Also behandeln Sie Erdnüsse als eine Fettquelle, die zufällig etwas Protein enthältNicht als ein Streifenartikel, auf den man zählen kann, um sein Ziel zu treffen. Bei 80 kg, bei denen man sich 1,62.22,2 g Protein pro Kilogramm (12817176 g pro Tag) zulegen will, können Erdnüsse realistisch 101515 g davon beitragen. - Nicht mehr.

Erdnüsse in Defizit

Erdnüsse wirken auf einen Schnitt unter zwei Bedingungen: Sie messen sie und essen sie neben etwas Volumenvollem. Konkrete Bewegungen:

• - Schließt ihn an. 203030 g pro Tag (11517170 kcal) und registrieren Sie es vorher Du isst es.
• Setzen Sie sie in eine Mahlzeit, nicht zwischen den Mahlzeiten: 20 g Erdnüsse in einem Salat mit 300 g Gemüse und 150 g Thunfisch halten Sie viel länger satt als dieselben Erdnüsse allein.
• Kaufen Sie sie . in der Schale- Ich weiß . Die Beschussmaschine verlangsamt das Tempo und halbiert realistisch das, was man in der gleichen Zeit isst.
• Wenn sich die Tasche drei Abende hintereinander "selbst öffnet", ist das kein Disziplinarproblem, sondern ein Einkaufsproblem halt sie nicht einen Monat im Haus.

Erdnüsse in Überschuss

Wenn Sie natürlich schlank sind, viermal pro Woche trainieren und sich bemühen, genug zu essen, sind Erdnüsse eine der einfachsten Möglichkeiten, Kalorien zu addieren, ohne sich voll zu fühlen. Zwei Esslöffel Erdnussbutter (32 g) in einem Shake mit 300 ml Milch und einer Banane geben etwa 190 kcal und 8 g Protein hinzu und dauern 30 Sekunden, bis sie getrunken sind. Wenn Sie 300 bis 400 zusätzliche Kalorien pro Tag benötigen, decken 50 g Erdnüsse und eine größere Mahlzeit schmerzlos ab.

Salz, Braten, Butter was ist eigentlich anders?

Roher und getrockneter Erdnuss sind im Wesentlichen identisch in Kalorien; Ölgeröstung fügt 305050 kcal pro 100 g hinzu. Salzter Erdnuss enthält 400600600 mg Natrium pro 100 g, das entspricht etwa einem Viertel der Tagesgrenze vor allem dann wichtig, wenn Sie hohen Blutdruck haben oder größere Mengen essen. Mit Erdnussbutter lesen Sie die Zutaten: Nur Erdnüsse (plus vielleicht Salz) geben etwa 590 kcal und 25 g Protein pro 100 g, während Versionen mit Zucker und Pflanzenölen ähnliche Kalorien und weniger Protein haben. Erdnuss-geschmackvolle Puffs und ähnliche Snacks sind keine Erdnüsse sie sind meist Maismehl.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Erdnussallergie ist eine der schwerwiegenderen Nahrungsmittelallergien und sie geht nicht weg, wenn man sich daran gewöhnt. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie nach dem Essen von Erdnüssen Schwellungen an den Lippen, Zunge oder Hals, Atembeschwerden, Nesselsucht oder Schwindel bekommen das ist ein Notfall. Wenn Sie nach dem Essen von Erdnüssen anhaltende Verdauungserscheinungen (Blähungen, Durchfall) haben, wenn Sie einem Kind unter einem Jahr Erdnüsse geben und in der Familie eine Allergie vorliegt oder wenn Sie an Nierenerkrankungen leiden und Ihre Kalium- und Phosphorzufuhr eingeschränkt ist, buchen Sie einen Termin. Werfen Sie Erdnüsse weg, die bitter schmecken, schimmig aussehen oder einen schlechten Geruch haben. Schimmel auf schlecht gelagerten Erdnüssen kann Aflatoxine hervorrufen.

Die Kurzfassung

• 100 g Erdnüsse = etwa 567 kcal und 252626 g Protein; eine Handvoll 30 g = 170 kcal und 7,5 g Protein.
• Die Proteinqualität ist mittelmäßig man zählt Erdnüsse als Fett mit einem Bonus, nicht als Hauptproteinquelle.
• Schnitt: 203030 g pro Tag, auf einer Waage gewogen und vor dem Verzehr gemessen.
• Gewinnen: 50 g Erdnüsse oder 2 Esslöffel Erdnussbutter sind schnell und schmerzlos 300 kcal.
• Schwellungen, Atembeschwerden oder Nesselsucht nach Erdnüssen bedeuten einen Arzt jetzt, nicht "es wird vorbei".